• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Кога бебетата могат да ядат ягоди, техните ползи и рецепти

Ягодата е хранително пълна плод, богата на витамини, влакнини и антиоксиданти. Но тъй като са кисели, родителите могат да искат да знаят кога бебетата могат да ядат ягоди? Щастливо, вие можете да направите ягодите част от диетата на бебето за оденеване. Плодът може да допринесе за техните общо хранителни нужди, насърчавайки техното здраве и подкрепяйки растеж и развитие.

Прочетете нататък за кога бебетата могат да ядат ягоди, какви възможни здравени ползи те могат да предложат на бебетата и възрастово подходящи начини да ги дадете на вашето малко.

Кога бебетата могат да ядат ягоди?

Повечето здрави бебета, ядещи твърда храна, могат да имат ягоди от около шест месеца. Първо, можете да давате гладко, без гъбички ягодово пюре или размазване на бебета в малки количества. Веднъж бебето развие вкус и травежимост за плода, можете да добавите ягоди към пюрета, направени с различни плодове и зеленчуци, като банан, яблоке, папая или бутер нут тиква.

Когато бебетата започнат да ядат ягоди, те могат да развият салпур около устата си. Родителите могат да свържат тези салпур с алергична реакция, но ягодите са хипоалергенни, и тези салпур обикновено се развиват поради киселата природа на плода. Според експертите, тези салпур са по-често срещани при бебета с чувствителна кожа и екзема. Въпреки това, бъдете предпазливи и обсъдете всякаква история на хранителни алергии на бебето си с педиатър преди да сервирате ягоди на бебето си.

Хранителна стойност на ягодите

Има над 100 сортове ягоди, налични в САЩ. Тези сортове се различават леко по външен вид и вкус, но в среден един плод ягода (18г) може да предложи следните hranitelni вещества, за да допринесе за хранителните изисквания на бебето ви.

*AI = Адекватно взимане – ниво на hranitelno вещество, предполагащо за сигурност на хранителната адекватност

RDA = Препоръчителното дневно взимане

Източник: US Food And Drug Administration and Dietary Guidelines For Americans 2020-2025

Възможни здравени ползи от ягодите

Ягодите съдържат няколко hranitelni вещества и биологично активни съединения, които ползват на здравето с времето. Ето кратък поглед в някои от тези потенциални ползи.

1. Хидратира бебето: Един 18г ягода съдържа 16.4г вода, което прави ягодата един от най-хидратиращите плодове, които можете да предложите на малкото си. Бебетата имат много чувствително тяло, което може лесно да се дехидратира. Така че, храненето на бебета с ягоди може да допринесе за техните ежедневни водни нужди и да гарантира оптимална хидратация.

2. Подкрепя травещно здраве: Ягодата е влакнист плод. Хората на всички възрастови групи, включително бебета, имат нужда от влакнини, за да добавят обема и да загладят столовните движения, предотвратявайки запекване. Влакнините от ягодите могат също да действат като пребиотик (храна за здрави бактерии), който може да помогне на пробиотиците (здрави бактерии) да процъфтяват.

3. Подсилва имунната система: Бебетата имат незрела имунна система и те трябва да консумират здравословна храна, за да я направят робусна. Ягодите са отличен източник на витамин C и фитохимикали, като антоциани и фенолни киселини. Тези съединения притежават антиоксидантни свойства, които подсилват имунната система и помагат на бебета да се борят с инфекции и болести.

4. Помага за общо развитие: Ягодите съдържат фолат, калий, магнезий, фосфор, калций и желязо. Тези hranitelni вещества помагат за различни физиологични функции и са есенциални за здравословен растеж. Например, фолатът в ягодите може да помогне за клетъчен растеж, докато калийът и магнезийът помагат за поддържане на електролитния баланс.

Съвети за избор и съхранение на ягоди

Ягодите не допозреват след жътва. Затова обърнете внимание на зрелостта на плода при закупуване. Изборът на напълно допозрели ягоди е добър, тъй като техният сладък вкус ще дойде като приятен за повечето бебета.

• Търсете допозрели ягоди с ярко червено, блясък месо без бели или зелени зони. Изхвърлете тези, които са твърде меки и с тъмночервен цвят, тъй като те най-вероятно са препозрели.

• Изберете ягоди без ями/дупки, черни/кафяви петна или недостатъци. При допир, те трябва да се усещат меки, но твърди.

• Почистете ягодите с суха кърпа веднага, щом ги приберете вкъщи. Никога не мийте ягодите, освен ако не ги ядете веднага след измиването.

• Хладилник ягодите в пластмасов или хартиен чувал открит за 24 часа или ги сложете в герметичен чувал за замразяване и ги замразете за няколко месеца.

Ако пресни ягоди не са налични, можете да закупите консервирани или замразени ягоди. При закупуване на консервирани ягоди, имайте предвид следното.

• Купете консервирани ягоди, които са консервирани в техния сок и не в захарен сироп.
• Изберете добре закупчени, без ръжда консерви без надути и дъпки.

Предпазливости при хранене на бебета с ягоди

Ето някои предпазливи мерки, които трябва да следвате, за да гарантирате безопасното поглъщане на ягодите.

1. Купете органопреходни ягоди от уважаван пазар или магазин, тъй като те са един от топ 20 „мръсни дюжина“ храни с висок остатък от пестициди.

2. Първоначално, хранвайте гладко, без гъбички ягодово размазване или пюре. Ако бебето изглежда дискомфортно, преставете храненето и опитайте да хранвате след известно време. Говорете с лекар, ако дискомфортът се появи отново.

3. Следвайте тридневното правило за очакване и не давайте нова храна докато хранвате ягоди на бебето си. Това ще помогне да се изключи чувствителност, непоносимост или алергия, предизвикана от ягодите.

4. Първо, давайте само една до две ч.л. ягодово пюре/размазване на бебето. Веднъж бебето изглежда комфортно, постепенно увеличете до желани количества. Сервирайте тънко нарязани парченца ягоди като пръстова храна на около девет месеца. Не давайте цели ягоди, тъй като те могат да бъдат опасност за удушване.

5. Алергията към ягоди е нечесто срещана, но възможна. Нейните симптоми могат да се появят веднага след допир или поглъщане на ягоди. Някои от често срещаните симптоми, за които трябва да бдите, са свръх кожа (хайвс), засенчане, кашлица, ръгане, диарея и болка в гърло.

6. Говорете с лекар преди да дадете ягоди на бебето си, ако те имат семейна история на алергии към брезов прах и храни, принадлежащи на семейството Rosaceae (череши, яблоке, круша, кайсия и бадем). Други храни, които могат да крос-реагират с ягодите, са банан, морков и целина.

7. Не давайте ягодов сок на бебета и малки деца, освен ако не е насочено от вашия здравен доставчик. Даването на плодови сокове на бебета и малки деца може да допринесе за нежелано набиране на тегло и зъбни кариеси.

Вкусни рецепти с ягоди за бебета и малки деца

Ето няколко рецепти с ягоди, които можете да дадете на бебето и малкото дете като част от здравословна, добре балансирана храна.

1. Ягодово и бананово пюре

Ще ви трябва

• ½ банан (нарязан)
• 3-4 пресни, допозрели ягоди (измити и изварени)

Как да направите

1. Смесете всички съставки в гладко, без гъбички пюре, използвайки блендер или фуд процесор.
2. Прехвърлете пюрето в купа за хранене и хранвайте бебето. Алтернативно, можете да добавите гръцки йогурт и изварени яблоки, за да направите приготвлението по-хранително.

2. Ягодово и ябълково пюре

Ще ви трябва

• 1 чаша ягоди (нарязани)
• ¼ чаша пресни боровинки
• 1 ябълка (очистена, без сърцевина и нарязана на кубчета)

Как да направите

1. Поставете всички плодове в тенджера и ги гответе на силен огън за две минути. След две минути, намалете огъня и гответе плодовете в техния сок за допълнителни пет минути. Изключете огъня и отложете тенджера, докато не изстине.
2. Излейте плодовото пюре във фуд процесор и смесете, докато не стане гладко. Уверете се, че няма гъбички.
3. Сложете малко пюре в купа за хранене и хранвайте бебето си. Прехвърлете останалото в BPA-free пластмасов контейнер или стъклена буркан и замразете до употреба.

3. Ягодов овес

Ще ви трябва:

• 2 чаши вода
• 1 чаша инстант овес
• 10 ягоди (размазнати)
• 1 банан (размазнат)
• 1ч.л. набрана канела
• 1ч.л. хурмово пюре

Как да направите:

1. Загрейте водата в тиган на среден огън. Добавете овеса и доведете сместа до варяне.
2. Добавете размазнатите ягоди, размазнатия банан, канела и хурмово пюре. Разбъркайте сместа добре, докато не е добре смесена.
3. Махнете тигана от огъня, прикрийте и оставите да стои около пет минути, докато не стане дебела и кремова. После хранвайте бебето си, докато овесът все още е топъл.

4. Ягодов смути

Ще ви трябва

• 1 чаша ягода
• 1 чаша пресен, незахарен гръцки йогурт
• ½ чаша бадемово мляко
• 1ч.л. сушен плодов пудър

Как да направите

1. Парете ягодите, докато не станат размазними. Отложете ги за известно време, докато не изстинат.
2. Нарежете паретените ягоди и ги смесете с всички съставки в гладко, без гъбички смути, използвайки фуд процесор.
3. Излейте смутито в чаша за хранене и нека бебето/малкото дете се храни сама.

Ягодата е вкусна и хранителна плод. Можете да я дадете на бебето си от около шест месеца възраст в пюре или размазване форма. Храненето на бебета с ягоди може да им предложи жизненоважни hranitelni вещества и биологично активни съединения, допринасящи за техния здрав растеж и развитие.