• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

10 smaskiga pastarecept för småbarn

Din sökning efter läckra men hälsosamma pastarecept för småbarn slutar här. Pasta är italiensk mat som har flera varianter. Du kan använda dessa sorter för att göra läckra, åldersanpassade rätter för småbarn och äldre bebisar. Vanligtvis är pasta gjord av osyrat vetemjöl.

Men för att göra ditt barns pastarätt hälsosammare kan du välja pasta gjord av andra näringsrika ingredienser, som fullkorn, hirs och baljväxter. Dessutom kan du lägga till olika näringsrika ingredienser som torkade örter, frön, grönsaker, kött, fisk, etc., till pasta för att göra rätten attraktiv och smakrik.

Så, är du redo att tango med dina barn med pasta? Låt oss prova några läckra och näringsrika pastarecept för småbarn!

Läckra pastarecept för småbarn

1. Bakad pasta:

Ja, bakad pasta är en grej! Och det kommer säkerligen att bli en hit hos din kinkiga ätare.

Du behöver:

• 1/2 paket vetepasta
• 1 medelstor lök (hackad)
• 1 färsk tomat (hackad)
• ½ kopp majs
• ⅓ kopp svamp (finhackad)
• Riven mozzarellaost
• Parmesanost (efter smak)
• Jungfruolja
• Salt och peppar efter smak

Så här gör du:

1. Ta en platt panna och häll en matsked olivolja på den. Hetta upp oljan på lågan.
2. Tillsätt hackad lök och fräs dem tills de blir genomskinliga. Lägg nu alla andra grönsaker och tomater i pannan.
3. Koka alla grönsaker tills de blir mjuka. När det är klart, stäng av lågan och håll pannan åt sidan. Koka sedan pasta.
4. För pasta, följ anvisningarna på pastaförpackningen och koka den därefter.
5. Blanda den kokta pastan med en del av mozzarellaosten och övriga ingredienser i en gryta.
6. Förvärm ugnen till 350°F (176°C).
7. Strö över resten av osten och grädda i 30 minuter.
8. Servera det varmt till ditt barn som en smaskig frukost eller som en tidig middag.

2. Kycklingpastasallad

Vem älskar inte kycklingpasta? Om du är vegetarian kan du använda tofu istället för kyckling. Detta pastasalladsrecept för småbarn är definitivt en vinnare bland listan.

Du behöver:

• 8 oz vetepasta
• 4 benfria kycklingbröst
• 2 msk sesamolja
• 1 dl olika grönsaker (wokade)
• 2 stjälkar salladslök
• 2 msk sojasås

Så här gör du:

1. Koka pasta i 8-10 minuter eller enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Tillsätt en matsked sesamolja/olivolja och stek kycklingen.
3. När kycklingen är färdig, tillsätt den i pastan.
4. Hämta nu återstående olja och fräs salladslöken.
5. Tillsätt sedan grönsakerna och fräs tills de är knapriga.
6. Tillsätt grönsakerna till kycklingen och pastan.
7. Tillsätt sojasås och sesamolja över pastan och blanda och rör om.
8. Du kan servera den här rätten antingen kall eller varm.

3. Udon nudelsoppa

Soppor lugnar ditt barns mage samtidigt som de ger näring. Du måste försöka lägga till soppa till ditt barns kost regelbundet. Här är ett recept på pastasoppa som säkert kommer att kittla ditt barns smaklökar!

Du behöver:

• 6 koppar låg natriumhalt, fettfri kyckling- eller grönsaksbuljong
• 1 msk ingefära (finhackad)
• 1/2 pund kokta udon eller sobanudlar
• 1 kopp tofu
• 1 kopp kokt kyckling
• 2 salladslök
• 2 msk hackad färsk koriander
• 1 tsk sesamolja
• 1/3 kopp böngroddar

Så här gör du:

1. Blanda både buljong och ingefära i en kastrull och låt det koka upp.
2. I en annan gryta, värm lättsaltat vatten och låt koka upp.
3. Tillsätt sedan pastan och koka i fyra till fem minuter.
4. Tillsätt kycklingen, salladslöken och sesamoljan i buljongen och låt sjuda i fem minuter.
5. Sätt nu nudlarna i serveringsskålar och tillsätt den varma buljongen och grönsakerna.

4. Makaroner och två ostar

Makaroner och ost – nu är det en match made in heaven! Det här receptet kan göras utsökt genom att lägga till en mängd olika säsongsbetonade grönsaker.

Du behöver:

• 1 pund makaroner
• 3 msk olivolja
• 2 msk mjöl
• 1 kopp blandade grönsaker (kokta)
• 2 dl mjölk
• Salt och peppar (efter smak)
• 1 dl cheddarost (riven)
• 1 kopp parmesanost (riven)
• 1/4 kopp ströbröd

Så här gör du:

1. Koka makaronerna i 8 till 10 minuter och rinna av vattnet. Kör den under kallt vatten och håll den åt sidan i en sil.
2. Förvärm ugnen till 400°F (204°C) och smörj en stor ugnsform.
3. Värm två matskedar olja i en kastrull. När oljan värms upp, tillsätt mjölet och gör en pasta. Koka en stund.
4. Tillsätt sedan mjölk långsamt för att få en slät sås. Koka i ytterligare fem minuter.
5. Nu är det dags att krydda med salt och peppar.
6. Tillsätt sedan hälften av varje typ av ost och blanda ihop dem för att få en slät såsliknande konsistens.
7. När såsen är klar, lägg pastan i grytan och tillsätt ostsåsen och de kokta grönsakerna. Se till att all pasta är belagd med den.
8. Strö ströbröd och resterande ost ovanpå.
9. Grädda nu i 20 minuter.
10. Servera den varm till frukost med ett glas lemonad.

5. Spenatpasta

Spenat är en inte så favoritgrönsak för många småbarn och barn. I ett sådant fall kan du smyga in denna grönsak i ditt barns mest älskade recept.

Du behöver:

• 200 g färsk spenat
• 30 g mini pastaskal
• 15 g osaltat smör
• 2 msk mjölk
• 2 msk färskost (riven)
• 4 msk parmesanost (riven)

Så här gör du:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Tvätta spenaten och koka den i vatten. Kasta bort vattnet.
3. Smält nu lite smör i en panna och fräs spenaten.
4. Tillsätt nu mjölk och riven ost i spenaten. Blanda väl till en slät sås.
5. Tillsätt pasta i såsen och blanda igen.
6. Servera varmt med en kopp mynta och citronkylare.

6. Pastastjärnor med ost och grönsaker

Vill du hjälpa till att förbättra ditt barns relation till mat? Prova intressanta former och färger! Det här receptet har allt du behöver för att göra ett recept visuellt tilltalande och näringsmässigt många.

Du behöver:

• 125 g morötter
• ½ kopp paprika (tärnad)
• ½ kopp majskärnor
• 30 g osaltat smör
• 3 medelstora tomater
• 50 g cheddarost
• ½ kopp pastastjärnor

Så här gör du:

1. Koka stjärnpasta enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Ånga sedan morötterna, paprikan och majsen i 15 till 20 minuter tills de är mjuka.
3. Värm smöret och tillsätt sedan de hackade tomaterna. Fräs tills det är mosigt.
4. Ta bort från värmen och tillsätt osten. Blanda dem väl.
5. Mosa sedan de kokta morötterna, paprikan och majsen. Blanda ihop med tomat- och ostblandningen.
6. Tillsätt de kokta pastastjärnorna i den mosade grönsakspurén och servera.

7. Kikärtspasta

Du måste prova detta recept! Inte bara ditt barn, du kommer säkert att älska det! Det här receptet har en sömlös blandning av en baljväxt med pasta som är välsmakande och hälsosam.

Du behöver:

• 2 morötter (hackade)
• 2 stängar selleri
• 1 vitlök
• ½ burk tomater (hackade)
• 400 g kikärter
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 150 g makaroner
• Rosmarin (efter smak)
• Chiliflakes (efter smak)

Så här gör du:

1. Ta en tjockbottnad panna och häll lite olivolja i den.
2. Stekt sedan försiktigt morötter, selleri och vitlök.
3. Tillsätt nu kikärtorna, rosmarin, tomat, buljongtärning, chili och vatten.
4. Sjuda tills kikärtorna och morötterna är lite mjuka.
5. Blanda den kokta pastan och ringla över lite olivolja, peppar, riven ost.
6. Servera varmt.

8. Lockig laxpasta

Upprepa efter oss "fisk är bra för min baby"! Ja, med det här receptet kan du ge ditt barn det bästa av två världar – Smaken av pasta med laxens godhet!

Du behöver:

• 300 g pasta
• ½ tsk osaltat smör
• ½ lök
• 1 g broccolihuvud
• 2 morötter
• 1 tsk senapspulver
• 3 msk färskost
• 50 g cheddarost (riven)
• 2 laxfiléer
• 1 tsk majsmjöl
• 1 tsk vetemjöl

Så här gör du:

1. Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
2. Tillsätt nu smöret och hackad lök till pastan. Häll på vattnet och koka tills det är mjukt.
3. När det är klart lägger du till broccoli och morot. Koka i en minut.
4. Blanda sedan senapspulvret, färskosten och riven cheddar. Koka nu i cirka fem till sju minuter.
5. Nu måste du tillsätta en tesked majsmjöl och vetemjöl tillsammans med kallt vatten, under konstant omrörning.
6. Tillsätt laxen och koka i ytterligare 10-11 minuter. Blanda laxen, såsen och pastan. Koka i 2 minuter.
7. Servera varmt.

9. Spaghetti bolognese för småbarn

Det här speciella receptet är anpassat för att passa ditt barns utvecklande smak. Den har jämnheten av lång, cylindrisk pasta och köttig smak av nötkött. Denna maträtt är näringsrik och hälsofrämjande när den konsumeras med måtta.

Du behöver:

• 1 tsk solrosolja
• 2 lökar (hackad)
• 1 vitlöksklyfta
• 400 g tomater
• 1 dl nötbuljong
• 1 msk tomatpuré
• Svartpeppar (efter smak)
• 1 tsk blandade örter
• 1 morot (skuren i bitar)
• 500 g nötfärs
• 1 tsk majsmjöl
• 200 g spagetti

Hur gör du

1. Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
2. Häll sedan lite olja i pannan. När oljan blir varm, tillsätt lök och vitlök. Fräs tills du får en fin arom.
3. Tillsätt sedan de hackade tomaterna, köttbuljongen, tomatpurén och svartpeppar. Koka tills tomaten blir mosig.
4. Strö nu över oregano och tillsätt bitar av morot och låt blandningen koka upp.
5. Tillsätt köttfärsen och koka tills köttet är helt genomstekt.
6. När det är klart, blanda majsmjöl och koka i ytterligare fyra minuter. Bolognesesåsen är klar.
7. Servera den kokta spaghettin med bolognesesås till den tidiga middagen.

10. Djungelpasta

Låt ditt barns fantasi flöda fritt med detta nästa recept – djungelpastan. Som namnet säger handlar denna kreativa pasta om en mängd olika grönsaker klädda i ost, serverade över pasta. Ditt barn kommer att älska det på de lata söndagarna när du vill laga något kreativt.

Du behöver:

• 300 g djurformad pasta
• 1 lök (hackad)
• en vitlöksklyfta
• 1 tsk olivolja
• 400 g tomater (hackade)
• 1 msk tomatpuré
• 1 msk färsk basilika
• 1 tsk svartpeppar
• 1 broccoli
• 25 g osaltat smör
• 1 msk vetemjöl
• 450 ml mjölk
• 300 g cheddarost (riven)

Så här gör du:

1. Koka pastan tills den är mjuk eller enligt instruktionerna på förpackningen. När du är klar, håll den åt sidan.
2. Ta en tjockbottnad panna och ställ den på medelvärme.
3. När pannan är varm, tillsätt olivolja i den. När oljan värms, lägg löken och vitlöken i den. Koka tills de är mjuka.
4. Tillsätt sedan tomater, tomatpuré, basilika och lite peppar. Koka blandningen i cirka tio minuter. Ångkoka under tiden broccolin.
5. Tillsätt tomatsåsen och broccolin i pannan och vispa noga.
6. Tillsätt nu smör och vetemjöl. Blanda allt och koka i ytterligare två minuter.
7. Tillsätt nu mjölk under konstant omrörning.
8. Ta av kastrullen från värmen när mjölken börjar sjuda. Såsen är klar.
9. Blanda nu pastan med såsen och häll den i en mikrovågssäker form.
10. Görna med riven ost.
11. Grädda i cirka 20 minuter och rätten är klar att serveras.

Medan du njuter av dessa recept, kolla några vanliga frågor om pasta för småbarn.

Vanliga frågor

1. Är det dåligt för mitt barn att äta pasta?

Nej, pasta är inte dåligt eller skadligt för ditt barn. Men precis som alla andra livsmedelsgrupper är portionskontroll nyckeln. Därför måste det konsumeras med måtta. Det är viktigt att ha en mängd olika stärkelser eftersom de alla har olika näringsinnehåll, så undvik att servera pasta till ditt barn dagligen. Att välja rätt typ av pasta för ditt barn är också viktigt. Det är bäst att välja vete- eller flerkornspasta till ditt barn istället för de som är gjorda av raffinerat mjöl. Multigrain pasta är hög i fiber och låg i GI, så det kommer att hålla ditt barns tarm frisk och förhindra förstoppning, hålla dem mätta under en längre period (mättnad) samtidigt som den förebygger fetma hos barn.

2. Hur mycket pasta kan mitt barn äta på en dag?

Enligt American Academy of Pediatrics rekommenderas sex portioner spannmål per dag för småbarn. En portion kokt pasta för ett litet barn motsvarar fyra matskedar .

Pasta är en mångsidig mat som kan blandas med olika ingredienser för att göra läckra rätter. De flesta barn älskar pasta, så du bör ge dem hälsosam pasta gjord på fullkorn eller hirs. Lägg vidare till grönsaker, ost, kyckling och ägg för att göra recepten mer näringsrika och se mer attraktiva och läckra ut. Den här artikeln ger flera pastarecept för småbarn som är lätta att göra och hälsosamma. Så utforska vårt breda utbud av pastarecept som Udon nudelsoppa, spenatpasta och kikärtspasta. Dessutom kan du anpassa dessa recept efter ditt barns smak så att de slukar ner maten på nolltid.