Livsmedel som orsakar beteendeproblem hos barn

Ibland är det inte maten i sig som orsakar beteendeförändringar hos barn , men de ingredienser som går in i bearbetning och raffinering den. Sådana livsmedel påverkar inte alla barn , bara de som är känsliga för dem . Sedan 2000-talet har forskningen pågått i vilka komponenter i livsmedel , och specifikt färgämnen , kan utlösa en reaktion hos barn .
Färgämnen

År 2004 läkare vid Columbia University Medical Center genomfört en omfattande analys av medicinsk litteratur antingen bevisa eller motbevisa teorin att konstgjorda färgämnen i livsmedel orsakar förändringar i barnens beteende . De kom fram till att barnens beteende förbättrades när de inte konsumerar artificiella färgämnen . De färgämnen funnit orsaka problem inkluderar Yellows 5 och 6 , Reds 3 och 40 , Blues 1 och 2 , Green 3 och Orange B. Livsmedel som innehåller dessa färgämnen inkluderar faster Jemima Blueberry våfflor, General Mills Fruit Roll - Ups , Krafts Oscar Meyer Lunchables , Betty Crocker Au gratäng potatis och många spannmål som är avsedda att tilltala barn , däribland Lucky Charms och frukt slingor .
allergier

Matallergier kan också påverka barnens beteende , vilket orsakar bred gripande förändringar från fysiska krämpor till hyperaktivitet och minnessvårigheter. Dessa förändringar vanligtvis bli uppenbara omedelbart efter ett barn har ätit en utlösnings mat och kan variera i intensitet beroende på hur mycket de åt och nivån av barnets känslighet. Enligt Quinnipiac University Online , de vanligaste barn födoämnesallergier är jordnötter , fisk och skaldjur , vete produkter , sojaprodukter , mjölk och ägg .
Socker

Socker kan orsaka hyperaktivitet och retbarhet hos vissa barn . Bearbetade socker och raffinerade kolhydrater , såsom de som finns i vitt bröd , läsk , godis och andra sötsaker , slog barns blodomlopp snart efter matsmältningen att producera förändringar i blodsocker . Dessa förändringar utlösa sedan insulinproduktion , vilket kan öka ett barns aktivitetsnivå och påverka beteendet .
Rekommendationer

Om ditt barn upplever beteende problem och du tror att det kan relatera till något hon äter , börjar hålla en matdagbok för henne . Rådfråga sin barnläkare med en kopia av dagboken . Hennes läkare kan rekommendera att göra ändringar i sin kost för att se om hennes beteende förbättras genom en process för att eliminera några av de livsmedel . Om du inte tycks kunna eliminera alla socker från ditt barns liv och hon verkar mottagliga för dem , lägga till mer fiber till sin diet , vilket hjälper till att reglera insulin . Om du misstänker att konstgjorda färgämnen kan vara den skyldige , läs etiketterna på alla livsmedelsprodukternoggrant för att kontrollera om någon av dem inblandade i Columbia University metaanalys av forskning om effekterna av färgämnen på barns beteende .

  • Matnings- och näringstips:Din 2-åring
    Din tvååring bör äta tre hälsosamma måltider om dagen, plus ett eller två mellanmål. Han eller hon kan äta samma mat som resten av familjen. Med sina förbättrade språkliga och sociala färdigheter kan ditt barn bli en aktiv deltagare vid måltiderna om
  • Arts on the Outs
    Arts on the Outs I mer än tjugo år har forskare avslöjat positiva samband mellan konstutbildning och kognitiv utveckling hos barn. Med fördelar som sträcker sig från förbättring av ordförråd och matematiska färdigheter, till utveckling av rumslig
  • Hur man lär barn om Ramadan genom att fira
    Som barn på 90-talet och början av 2000-talet har jag livliga minnen av att jag satt ute i korridoren under mellanmål i femte klass och hängde på biblioteket med den andra muslimska flickan i skolan under lunchen under hela mitt skolår varje gång Ram