A che età è sicuro per i bambini a tagliare le verdure
? Se si dispone di un piccolo chef in formazione che ama aiutare in cucina , il vostro bambino può essere l'apprendimento di una varietà di compiti diversi . Quando tariffa sano è sul menu e si deve verdure per preparare , coinvolgere i vostri figli nel processo di preparazione di verdure fresche . A seconda dell'età e la destrezza dei vostri figli , alcuni possono essere abbastanza vecchio per tagliare le verdure in modo sicuro .
Età Raccomandazioni
progresso bambini con abilità motorie a tassi variabili , quindi una raccomandazione minima età non si adatta ogni bambino . Alcune 4 o 5 anni di età in possesso di forti capacità motorie , e altri sono meno avanzati . Allo stesso modo , alcuni 8 o 9 anni di età non sono abbastanza abile per gestire oggetti taglienti in cucina . In generale , per il momento un bambino raggiunge 6 o 7 anni di età, è probabilmente pronto per iniziare a utilizzare un coltello per tagliare a dadini e tritare le verdure , secondo il sito web Lunedi bambini Cook , un'iniziativa associato alla Mailman School of Public Health Columbia .
valutazioni genitori
Guarda il tuo bambino a determinare quando lei è pronto per iniziare la gestione di un coltello per il lavoro di preparazione della cucina . Si dovrebbe vedere la prova di abilità motorie , come ad esempio la gestione misurini e cucchiai di misura bene , la gestione di un apriscatole , e la manipolazione mescolando cucchiai e spatole con facilità .
Introducendo Knife Skills
Quando ti trovi bene insegnare al bambino come tritare le verdure , forniscono lezioni dettagliate sulla sicurezza coltello , consiglia un foglio informativo pubblicato dal New Mexico State University . Fornire una panoramica delle parti di un coltello in modo che il bambino capisce dove le aree sono taglienti . Dare istruzioni specifiche per non toccare la lama del coltello . Avverti il figlio che , se mai cadere un coltello , dovrebbe permettere di cadere senza cercare di prenderlo perché potrebbe tagliare se stesso nel processo . E ' anche importante indossare scarpe in cucina per evitare lesioni ai piedi da un coltello caduto .
Altro Prep Vegetable Lavoro
Lavaggio e verdure di lavaggio è una parte importante del processo di preparazione . Mostra il tuo bambino come utilizzare una spazzola vegetale per lavare gli angoli di carote, broccoli , sedano , peperoni e cavolfiori . Un pelapatate può anche essere un primo strumento ideale che il vostro bambino può utilizzare per sbucciare le carote e patate . Istruirla sui taglienti lame del sbucciatore e dimostrare la tecnica di spingere il pelapatate saldamente sulla superficie del vegetale per rimuovere lo strato più esterno della pelle .
Taglio implementa
Alcuni produttori di commercializzare strumenti di cucina speciali progettati per i giovani in cucina . Questi strumenti hanno lame seghettate , spesso di plastica , e maniglie speciali progettati per le mani più piccole e di sicurezza . Considerare l'acquisto di vostro bambino coltelli speciali se mostra un desiderio di aiutare in cucina regolarmente .
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