• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Füge csecsemőknek:Biztonság, megfelelő életkor, előnyök és receptek

A szülők gyakran kérdezik orvosukat, hogy mikor kezdhetik el a fügét a babák számára, a füge számos egészségügyi előnye miatt. A füge a közönséges fügefa (Ficus carica) ízletes, tápláló gyümölcse. Az eperfa családjából származik, bőre sötétzöldtől liláig terjed. Az érett füge bíborvörös héja apró, ehető magvakkal van tele. Édes ízűek és egy csipetnyi bogyós ízt hordoznak.

A füge friss, szárított vagy konzerv formában kapható. A füge tápértéke a füge fajtájától függ. Olvassa el ezt a bejegyzést, hogy megtudja a füge tápértékét és egészségügyi előnyeit, a babák füge etetésének megfelelő korát és módját, valamint bababarát fügerecepteket.

Mikor ehetnek fügét a babák?

A legtöbb csecsemő hat hónapos kortól ehet friss, teljesen érett fügét püré vagy cefre formájában. Miután hozzászoktak a füge ízéhez és emészthetőségéhez, hozzáadhatja más ételekhez, például zabkásához. Ha a baba kilenc-tíz hónapos lesz, etessen apró, falatnyi fügedarabokat, mint eledelt.

Hat és 12 hónapos kor közötti csecsemők ne egyenek szárított fügét, mivel fulladásveszélyt jelentenek. Ha 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőket szeretne szárított fügével etetni, tálalja főtt, pépesített vagy püré formában.

Az ábra tápértéke

A füge számos létfontosságú tápanyagot kínál, például élelmi rostot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, vasat, foszfort, antioxidánsokat, valamint A-, B-, E-, K- és C-vitamint (2). Egy kis, friss füge (40 g) a baba szokásos étrendjébe adva a következő tápanyagokat kínálja:

AI =Megfelelő bevitel – feltételezett tápanyagszint biztosítja a megfelelő táplálkozást.

Források:az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma és az Oregon Állami Egyetem

A füge lehetséges egészségügyi előnyei

A füge beemelése a baba étrendjébe a következő előnyökkel járhat a kicsi számára:

1. Energiát és hidratálást ad :Egy kicsi, friss füge (40 g) 30 kcal energiát és jelentős mennyiségű vizet biztosít. Ezekre olyan kisbabák számára van szükség, akiknek megnövekedett energiaigényük van a gyors növekedés és fejlődés fenntartásához.

2. Létfontosságú mikrotápanyagokat kínál: A füge kiváló kálium-, vas-, réz-, magnézium-, kalcium-, A-, B-vitamin és élelmi rostforrás. Ezek a tápanyagok szükségesek a különböző élettani funkciókhoz, amelyek végső soron támogatják a baba növekedését és fejlődését. A füge antimikrobiális természetű és erősíti az immunrendszert..

3. Antioxidánsokat biztosít :A flavonoidok, antocianinok és fenolos vegyületek, mint például a galluszsav, a klorogénsav és az epikatekin, biztosítják a füge antioxidáns tulajdonságait. Az antioxidánsok erősítik az immunitást és javítják a hosszú távú egészséget.

4. Javítja az emésztést :A füge jelentős mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, elsősorban cellulózt, amely ömlesztett és visszatartja a bélvizet. Mindkét tulajdonság szükséges az egészséges bélmozgás fenntartásához és a székrekedés távol tartásához. Egyes kutatási tanulmányok még a füge lehetséges hashajtó hatását is alátámasztják.

Hogyan válasszunk ki és tároljunk fügét?

Az alábbiakban felsorolunk néhány tippet, amelyek segíthetnek gondosan kiválasztani és tárolni a fügét a biztonságos etetés érdekében.

Tippek a füge kiválasztásához

1. Tiszta, száraz és sértetlen héjú érett fügét válassz.

2. Kerülje el a sérült, foltos vagy törött bőrű fügét, valamint azokat, amelyek préseléskor pépessé válnak. A friss füge puha tapintású, de megnyomva sértetlen marad.

3. Érezze meg a füge szagát, és ha savanyú szagot ad, a füge valószínűleg állott.

4. Vásároljon zárt csomagolásban árusított szárított fügét egy jó hírű márkától.

5. Vásároljon fügekonzervet megfelelően lezárt tartályokban. A horpadt vagy törött tartály potenciális bakteriális szennyeződést jelez.

Tippek a füge tárolásához

1. Tárolás előtt tisztítsa meg a friss fügét nedves ruhával. Tedd műanyag zacskóba, és tárold a hűtőszekrényben. Fogyassza el a fügét két-három napon belül.

2. A friss füge egészben is lefagyasztható. Alternatív megoldásként a fügeszeleteket fagyasztózsákban vagy tárolóedényben is tárolhatja. Mindkettő lefagyasztható és legfeljebb 12 hónapig tárolható.

3. A szárított fügét az eredeti csomagolásban vagy légmentesen záródó tartályban, hőtől és nedvességtől távol, szobahőmérsékleten tárolja egy hónapig. Legfeljebb hat hónaptól egy évig tárolhatja őket a hűtőszekrényben.

4. A csomagolás felbontása után a szárított fügét légmentesen záródó tartályban tárolja a hűtőszekrényben, hőtől és nedvességtől védve. Hat hónaptól egy évig tárolhatja őket.

A csecsemők fügeetetése során betartandó óvintézkedések

Néhány egyszerű óvintézkedés betartása biztosítja, hogy babája biztonságosan fogyasszon fügét.

• Vásároljon biofügét egy jó hírű eladótól, hogy biztosítsa a gyümölcs minőségét. Óvatosan tárolja őket, mivel a füge érzékeny és könnyen megsérül.

• Kezdje el a friss fügével cefre vagy püré formában etetni babáját. Ha a baba megkedveli az ízét és állagát, és kényelmesen meg tudja emészteni a fügét, kezdje el hozzáadni a gyümölcsöt más ételekhez.

• Kövesse a „három napos várakozás” szabályt, és ez idő alatt; csak fügével etesse a babát, semmi más új ételt. Segít kizárni az érzékenységet, intoleranciát vagy allergiát.

• Vegyél meg egy-két teáskanál pürésített vagy pépesített fügét a babának. Ha a baba már érzi a gyümölcs ízét és emészthetőségét, fokozatosan növelje a mennyiséget egy-két evőkanálra.

• Ha a baba kényelmetlenül érzi magát a füge lenyelése után, azonnal hagyja abba a táplálást, és próbálkozzon újra később. Ha a probléma továbbra is fennáll, forduljon gyermekorvoshoz.

• A fügeallergia (orális allergiás szindróma) lehetséges, és a tünetei közvetlenül a friss vagy száraz füge lenyelése vagy megérintése után jelentkeznek. Ügyeljen az allergiás tünetekre, mint például a viszkető bőrkiütés (csalánkiütés), tüsszögés, sípoló légzés vagy torokfájás.

• A fügére allergiás csecsemők keresztreaktivitást mutathatnak a síró füge latexszel, a természetes gumi latexszel (latex-gyümölcs szindróma), a nyírfa virágporával, az avokádóval, a kivivel, az eperfával és a papajával. Ha a csecsemő családjában előfordult már allergia, forduljon orvoshoz, mielőtt bármilyen formában etetné a fügét.

• A friss és a szárított füge is kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel. Ha babája gyógyszereket szed, konzultáljon orvosával, mielőtt hozzáadná a fügét a baba étrendjéhez.

• Ne ess túlzásba a fügével. A túl sok füge, különösen a szárított füge etetése egyes csecsemőknél gyomor-bélrendszeri kellemetlenségeket, például hasmenést okozhat.

Egészséges fügereceptek csecsemőknek

Most pedig, ahogy a fügéről is tudod, lássunk néhány bababarát fügereceptet, amelyeket elkészíthetsz babádnak.

1. Fügepüré

Szükség lesz rá :

• 1 friss füge (hámozva és apróra vágva)
• 1 evőkanál anyatej vagy tápszer (opcionális)

A felkészülés módja :

1. Tegye a fügét és a vizet egy serpenyőbe közepes lángon. Addig főzzük a fügét, amíg a víz fel nem forr.
2. Ezután csökkentse a hőt, és főzzük a fügét 20-25 percig.
3. Kapcsolja le a hőt, és tegye félre a fügét, hogy kihűljön.
4. Miután kihűlt, turmixold csomómentes sima masszává a fügét.
5. Adjon hozzá anyatejet vagy tápszert, hogy beállítsa a konzisztenciát, és megkönnyítse a püré lenyelését. A pürét hozzáadhatja a zabkásához is.

2. Sárgabarack és fügepüré

Szükség lesz rá :

• 2 sárgabarack (pépesített)
• 2 füge (pépesített)
• ¼ csésze anyatej vagy tápszer

A felkészülés módja :

1. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és jól turmixolja össze. Győződjön meg róla, hogy a keverék csomómentes és sima állagú.
2. A keveréket öntse egy etetőtálba, és etesse meg a babát.

3. Sült fügepüré

Szükség lesz rá :

• 2 füge
• 1 tk olívaolaj

A felkészülés módja :

1. Melegítse elő a sütőt 204 °C-ra (400 °F).
2. A fügére kenje meg az olívaolajat, és tegye egy tepsire.
3. Körülbelül 18-20 percig sütjük, amíg a bőrük ráncos és puha lesz.
4. Ha elkészült, vegye ki a fügét a sütőből, és hagyja kihűlni.
5. A fügét villával alaposan pépesítjük, és adagoljuk. Hozzáadhat anyatejet vagy tápszert, ha úgy érzi, hogy az állaga túl sűrű a baba számára.

4. Fügejoghurtos turmix

Szükség lesz rá :

• 2 füge (pépesített)
• 1 csésze cukrozatlan, natúr görög joghurt
• ½ teáskanál diópor (mandula, dió és pisztácia)

A felkészülés módja :

1. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és turmixolja sima, csomómentes folyadékká. Adjon hozzá egy kevés vizet a konzisztencia beállításához, ha szükséges.
2. Töltsd a turmixot egy etetőtálba, és etesd meg a babát.
3. Hozzáadhat zabot ehhez a turmixhoz, és etetheti vele babáját.

A füge tápláló gyümölcs, számos alapvető vitaminnal és ásványi anyaggal, amelyek elősegítik a baba megfelelő növekedését és fejlődését. Hat hónapos kora után elkezdheti fügével etetni a babát. Kezdetben pürésített formában mutasd be nekik a fügét. Kezdje el etetni a fügefalatokat, amikor az első születési évéhez közeledik. Csak akkor folytassa a gyümölcs etetését, ha nem allergiás rá. A füge etetése előtt konzultáljon gyermekorvosával, ha babája gyógyszert szed vagy genetikailag allergiás a gyümölcsre.