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Comment utiliser la répartition des responsabilités dans la méthode d'alimentation avec votre tout-petit

Votre tout-petit pourrait vivre uniquement de craquelins et pense que la crème glacée au petit-déjeuner est une excellente idée. C'est fait pour des repas de plus en plus tendus... et vous êtes prêt pour un changement. Peut-elle en avoir plus contrôler ses choix alimentaires est-il vraiment utile ?

De nombreux experts en alimentation infantile le pensent. La division des responsabilités dans la méthode d'alimentation est souvent présentée comme un moyen de freiner l'alimentation difficile et d'aider les tout-petits (et les enfants plus âgés) à développer des habitudes alimentaires plus saines. Et dans le processus, cela pourrait rendre la question de quoi nourrir mon bébé un peu moins stressante pour vous aussi.

Quelle est la répartition des responsabilités dans l'alimentation méthode ?

La répartition des responsabilités dans la méthode d'alimentation, souvent appelée DOR en abrégé, est une méthode d'alimentation visant à aider les enfants à apprendre à faire confiance à leurs propres signaux de faim et de satiété. Développé par la diététiste et thérapeute familiale Ellyn Satter, DOR peut être utilisé avec des enfants de tout âge - pour les bébés, les tout-petits, les enfants plus âgés, les adolescents et les adolescents. Mais il est souvent présenté comme étant particulièrement utile pour les tout-petits en tant que stratégie pour réduire les batailles à l'heure des repas et les caprices.

La répartition des responsabilités est parfois décrite comme une approche où « les parents fournissent et les enfants décident ». En d'autres termes, c'est aux parents de fournir la nourriture, mais les enfants décident quoi et quelle quantité de nourriture ils veulent manger.

Au début, cela peut sembler donner libre cours à votre tout-petit pour manger ce qu'il veut. Mais DOR ne consiste pas à donner à votre enfant la permission de manger une boîte entière de biscuits pour le dîner. Plutôt l'inverse, en fait.

Avec DOR, c'est le travail des parents d'offrir une variété d'aliments délicieux aux heures régulières des repas et des collations. La plupart des offres doivent être saines et nutritives, bien sûr, mais des friandises régulières doivent également figurer au menu. C'est le travail des enfants de choisir les aliments qu'ils veulent manger (et ceux qu'ils ne veulent peut-être pas) ainsi que la quantité.

En pratique, cela pourrait ressembler à servir des spaghettis, des boulettes de viande et une salade de style familial pour le dîner et laisser votre tout-petit choisir ce qu'il veut parmi ces trois articles. Si elle veut trois portions de pâtes, super. Si elle veut une boulette de viande et une boule de salade, c'est aussi super. Et si elle décide qu'elle n'en veut aucun ? C'est bien aussi. Vous pouvez être sûr qu'elle n'a probablement pas assez faim pour manger et qu'elle se rassasiera à la prochaine collation ou au prochain repas.

Pourquoi devrais-je essayer la méthode de répartition des responsabilités pour nourrir mon tout-petit difficile ?

Selon l'Académie de nutrition et de diététique, laisser votre tout-petit prendre le rôle de décider quoi et combien il veut manger peut rendre les repas moins stressants pour tout le monde. Voici quelques-unes des façons dont les familles peuvent en bénéficier.

Réduit les batailles et le stress pendant les repas

Les préférences alimentaires en développement de votre tout-petit et son désir de prendre les décisions peuvent entraîner des demandes sans fin pour ses plats préférés actuels au moment des repas ou des collations - et un refus de manger quoi que ce soit d'autre. Répondre à ses goûts capricieux lui apprend seulement qu'elle peut se plaindre de manger un muffin pour le dîner quand elle n'aime pas ce qu'il y a sur la table.

Offrir un ensemble fixe d'options et la laisser choisir parmi elles élimine les négociations redoutées, tout en donnant à votre chéri le sentiment de contrôle dont il a envie. Elle pourrait encore se plaindre du nouvel arrangement au début, bien sûr. Mais si vous êtes cohérent, elle finira par s'adapter.

Aide les tout-petits à avoir une alimentation équilibrée

Il peut sembler que laisser votre tout-petit choisir les aliments qui vont dans son assiette lui rendrait plus difficile l'obtention d'un mélange équilibré de nutriments. Et en effet, elle ne choisira probablement pas un repas parfaitement équilibré à chaque fois.

Mais si vous offrez une variété d'options saines, il y a de fortes chances que ses choix s'équilibrent au cours de plusieurs jours ou d'une semaine. Il se peut qu'elle n'ait envie de pain grillé et de fruits qu'un jour, mais qu'elle décide de manger gros sur le yaourt ou le poulet une autre fois.

Encourage les tout-petits à faire attention à leur niveau de faim et de satiété

Parfois, votre chéri peut refuser un aliment (ou un repas entier ou une collation) simplement parce qu'il n'a pas faim. C'est une bonne chose! Pendant la petite enfance, les enfants ont une capacité naturelle à réguler leur apport alimentaire pour soutenir leur croissance. Mais avec le temps, encourager constamment les enfants à prendre une bouchée de plus ou à nettoyer leur assiette peut commencer à prendre le pas sur ces instincts.

Laisser votre tout-petit décider de la quantité de nourriture qu'il veut (ou ne veut pas) l'aide à rester en contact avec les besoins de son corps, ce qui peut l'aider à continuer à choisir des portions saines à mesure qu'il grandit.

Peut encourager les tout-petits à être des mangeurs plus aventureux

DOR ne laissera probablement pas votre ennemi des légumes mendier du brocoli du jour au lendemain. Mais quand il y a moins de pression pour manger certains aliments, vous constaterez peut-être qu'elle devient plus ouverte à essayer de nouvelles choses.

Peut aider les tout-petits à apprendre à mieux gérer les friandises et les collations

Les desserts et les friandises font définitivement partie du DOR, et adopter une approche détendue de la quantité de nourriture que votre enfant choisit de manger peut s'avérer payant avec le temps.

Bien que votre tout-petit puisse revenir pour un deuxième ou un troisième biscuit au début, avec le temps, il commencera à voir ces collations bien-aimées comme d'autres aliments plutôt que des friandises spéciales qui ne sortent que de temps en temps. Cela peut en fait encourager les enfants à adopter une approche plus modérée avec les desserts et les collations, selon des recherches.

Conseils pour nourrir votre tout-petit en utilisant la répartition des responsabilités

DOR peut prendre un certain temps pour s'y habituer (à la fois pour votre tout-petit et pour vous), surtout si votre famille a été habituée à une approche plus pratique. Pour un démarrage en douceur, gardez ces conseils à l'esprit.

• Respectez un horaire régulier. Une routine prévisible de repas et de collations aide les tout-petits à savoir à quoi s'attendre et leur donne de nombreuses occasions de faire le plein. Si votre tout-petit décide qu'il n'a pas faim, il pourra toujours manger plus à la prochaine occasion.
• Offrez une variété d'aliments. Une variété de choix expose votre enfant à différentes saveurs, textures et, bien sûr, nutriments. Même si elle n'est pas prête à essayer quelque chose, continuez à lui en proposer. Elle pourrait éventuellement changer de ton.
• Ayez quelque chose sur la table que vous savez que votre enfant aime. Il n'est pas nécessaire que chaque article que vous servez soit un favori. Mais avoir une chose que vous savez que votre tout-petit mangera peut l'aider à se sentir plus à l'aise - et pourrait l'encourager à essayer d'autres choses. Cela peut aussi vous aider à savoir si elle a faim ou non (car si c'était le cas, elle mangerait cette nourriture réconfortante dans son assiette). Il peut être difficile pour les parents de lâcher prise et de laisser leurs tout-petits décider quoi et combien de nourriture ils veulent au moment des repas.
• Résistez à l'envie de faire pression. Si votre enfant ne veut pas un certain aliment (ou n'importe quel aliment), jouez-le cool. N'oubliez pas que c'est son travail de décider quoi manger et en quelle quantité ! Vous pouvez également demander à votre tout-petit combien il aimerait manger ou s'il veut manger du tout.
• Servez des plats de style familial. Plutôt que de préparer des repas à la manière d'une dame pour le déjeuner de votre tout-petit, demandez-lui s'il aimerait une boule de pommes de terre ou quelques morceaux de poulet. Une fois qu'elle est capable de se servir (en désordre), c'est encore mieux !
• Asseyez-vous à table ensemble, éteignez la télévision et rangez les téléphones. Mettez l'accent sur le fait de manger ensemble et de passer du temps en famille lorsque vous mangez. Les écrans peuvent distraire votre tout-petit et l'empêcher de manger. Assurez-vous également de parler à votre enfant pendant les repas (d'autres choses que la nourriture !).
  
• Soyez un bon modèle. Lorsque votre tout-petit vous verra profiter d'une gamme d'aliments sains en plus de vos friandises préférées, il commencera à faire de même.
• Appelez le médecin si vous avez des inquiétudes. Bien que la DOR puisse être une approche efficace pour de nombreuses familles, elle peut ne pas convenir à tous les enfants. Discutez avec le pédiatre si les habitudes alimentaires difficiles de votre tout-petit semblent affecter sa croissance ou son comportement. Ensemble, vous pouvez voir s'il existe des problèmes sous-jacents affectant l'alimentation de votre enfant et trouver une solution qui lui convient.

Surtout, soyez patient. L'approche de la répartition des responsabilités pourrait bien être votre ticket pour apprivoiser la difficulté, mais changer les habitudes alimentaires de votre famille peut également être un ajustement. Le changement ne viendra peut-être pas du jour au lendemain ! Mais si vous restez cool, calme et cohérent, vous trouverez votre chemin vers des repas plus heureux et plus faciles.