• bébés
• Construire une famille
• enfants
• général Parenting
• Les nouveau-nés
• adolescents
• Les tout-petits
• grossesse

10 conseils pour les parents de mangeurs difficiles

Manger difficile est souvent la norme pour les tout-petits. Après la croissance rapide de la petite enfance, lorsque les bébés triplent généralement de poids, le taux de croissance – et l’appétit – d’un tout-petit a tendance à ralentir.

Les tout-petits commencent également à développer des préférences alimentaires, un processus capricieux. La nourriture préférée d'un tout-petit un jour peut tomber par terre le lendemain, ou un aliment snobé peut soudainement devenir celui dont il ne peut plus se passer. Pendant des semaines, ils peuvent manger 1 ou 2 aliments préférés, et rien d'autre.

Essayez de ne pas être frustré par ce comportement typique des tout-petits. Offrez simplement des choix alimentaires sains et sachez qu'avec le temps, l'appétit et les comportements alimentaires de votre enfant se stabiliseront. En attendant, voici quelques conseils qui peuvent vous aider à traverser l'étape des mangeurs difficiles.

1. Style familial . Partagez un repas en famille aussi souvent que vous le pouvez. Cela signifie qu'il n'y a pas de distractions médiatiques comme la télévision ou les téléphones portables à l'heure des repas. Utilisez ce temps pour modéliser une saine alimentation. Servez un repas pour toute la famille et résistez à l'envie de faire un autre repas si votre enfant refuse ce que vous avez servi. Cela ne fait qu'encourager une alimentation difficile. Essayez d'inclure au moins un aliment que votre enfant aime à chaque repas et continuez à lui fournir un repas équilibré, qu'il en mange ou non.

2. Batailles de nourriture . Si votre tout-petit refuse un repas, évitez de vous agiter dessus. Il est bon que les enfants apprennent à écouter leur corps et à utiliser la faim comme guide. S'ils ont pris un gros petit-déjeuner ou un déjeuner copieux, par exemple, ils ne seront peut-être pas intéressés à manger beaucoup le reste de la journée. C'est la responsabilité des parents de fournir de la nourriture et la décision de l'enfant de la manger. Faire pression sur les enfants pour qu'ils mangent, ou les punir s'ils ne le font pas, peut les amener à détester activement les aliments qu'ils aimeraient autrement.

3. Rompre avec les pots-de-vin . Aussi tentant que cela puisse être, essayez de ne pas soudoyer vos enfants avec des friandises pour qu'ils mangent d'autres aliments. Cela peut rendre la nourriture "primée" encore plus excitante, et la nourriture que vous voulez qu'ils essaient une corvée désagréable. Cela peut également conduire à des batailles nocturnes à table.

4. Essayez, réessayez . Juste parce qu'un enfant refuse un aliment une fois, n'abandonnez pas. Continuez à offrir de nouveaux aliments et ceux que votre enfant n'aimait pas auparavant. Il peut falloir jusqu'à 10 fois ou plus goûter un aliment avant que les papilles gustatives d'un tout-petit ne l'acceptent. Des repas programmés et des collations limitées peuvent aider à garantir que votre enfant a faim lorsqu'un nouvel aliment est introduit.

5. Variété :l'épice . Offrez une variété d'aliments sains, en particulier des légumes et des fruits, et incluez des aliments riches en protéines comme la viande et le poisson désossé au moins 2 fois par semaine. Aidez votre enfant à découvrir de nouvelles saveurs et textures dans les aliments. Essayez d'ajouter différentes herbes et épices à des repas simples pour les rendre plus savoureux. Pour minimiser le gaspillage, proposez de nouveaux aliments en petites quantités et attendez au moins une semaine ou deux avant de réintroduire le même aliment.

6. Rendre la nourriture amusante . Les tout-petits sont particulièrement ouverts à essayer des aliments arrangés de manière accrocheuse et créative. Rendez les aliments irrésistibles en les disposant dans des formes amusantes et colorées que les enfants peuvent reconnaître. Les enfants de cet âge ont également tendance à apprécier tout aliment impliquant une trempette. Les bouchées sont aussi généralement un succès auprès des tout-petits. Coupez les aliments solides en bouchées qu'ils peuvent facilement manger eux-mêmes, en vous assurant que les morceaux sont suffisamment petits pour éviter le risque d'étouffement.

7. Impliquez les enfants dans la planification des repas . Mettez à profit l'intérêt croissant de votre tout-petit pour l'exercice du contrôle. Laissez votre enfant choisir les fruits et légumes à préparer pour le dîner ou lors de visites à l'épicerie ou au marché fermier. Lisez ensemble des livres de cuisine adaptés aux enfants et laissez votre enfant choisir de nouvelles recettes à essayer.

8. Petits chefs . Certaines tâches culinaires sont parfaites pour les tout-petits (avec beaucoup de supervision, bien sûr) :tamiser, remuer, compter les ingrédients, cueillir des herbes fraîches dans un jardin ou un rebord de fenêtre et « peindre » sur de l'huile de cuisson avec un pinceau à pâtisserie, pour n'en nommer que quelques-unes.

9. Traverser des ponts . Une fois qu'un aliment est accepté, utilisez ce que les nutritionnistes appellent des "ponts alimentaires" pour en introduire d'autres avec une couleur, une saveur et une texture similaires pour aider à diversifier ce que votre enfant mangera. Si votre enfant aime la tarte à la citrouille, par exemple, essayez la purée de patates douces, puis la purée de carottes.

10. Une belle paire . Essayez de servir des aliments inconnus ou des saveurs que les jeunes enfants ont tendance à ne pas aimer au début (aigres et amers), avec des aliments familiers que les tout-petits préfèrent naturellement (sucrés et salés). Associer du brocoli (amer) à du fromage râpé (salé), par exemple, est une excellente combinaison pour les papilles gustatives des tout-petits.

Rappelez-vous…

Si vous êtes préoccupé par le régime alimentaire de votre enfant, parlez-en à votre pédiatre, qui peut vous aider à résoudre les problèmes et s'assurer que votre enfant reçoit tous les nutriments nécessaires pour grandir et se développer. Gardez également à l'esprit que l'alimentation difficile est généralement une étape de développement normale pour les tout-petits. Faites de votre mieux pour les guider patiemment sur leur chemin vers une alimentation saine.

Informations supplémentaires :

• Gagner les batailles alimentaires
• Le projet Picky Eater :6 semaines pour des repas familiaux plus heureux et plus sains
• Blog AAP Voices :La nutrition des enfants et le pouvoir de l'emballage