Syökö lapsesi liikaa proteiinia?

Syökö lapsesi liikaa proteiinia?

Lasten ravitsemusterapeuttivuosinani olen nähnyt monia huolestuneita vanhempia, jotka olivat huolissaan siitä, että heidän vauvansa ja nirso taapero eivät saa tarpeeksi proteiinia. Viime kuukausina olen kuitenkin alkanut saada enemmän kysymyksiä liiallisen proteiinin pitkän aikavälin seurauksista terveiden vauvojen ja taaperoiden ruokavaliossa.

Vaikka meillä ei vieläkään ole paljon hyvää tutkimusta liikaproteiiniongelmasta, muutamat tutkimukset päätyivät samanlaiseen johtopäätökseen:Ensimmäisten 24 elinkuukauden korkean ruokavalion proteiinin ja suuremman ylipainoriskin välillä näyttää olevan yhteys. tai lihavia myöhemmin elämässä.

Tutkimukset tuovat esiin yhden tärkeän yksityiskohdan:Ainoa proteiinityyppi, joka liittyy nopeampaan kasvuun ja ylipainon riskiin, oli maitoproteiini, jota löytyy maidosta, juustosta ja jogurtista. Tämä näyttää tarkoittavan, että lihan tai vihannesten ylimääräinen proteiini on pois koukusta.

Miksi maitotuotteet? Jotkut asiantuntijat uskovat, että jokin maitotuotteissa vaikuttaa hormonaaliseen eritykseen, erityisesti IGF-1:een (insuliinin kaltainen kasvuhormoni) ja insuliini. Mutta tätä ajatusta kutsutaan "varhaiseksi proteiinihypoteesiksi" hyvästä syystä, koska meillä ei vieläkään ole tarpeeksi todisteita määrittääksemme tarkasti, kuinka tai miksi maitotuotteet tuottavat tämän vaikutuksen.

Kuinka paljon proteiinia vauvan tai taaperon tulisi syödä? Kaiken kaikkiaan asiantuntijat ehdottavat, että enintään 15 prosenttia kaikesta energiasta tulisi olla peräisin 6–24 kuukauden ikäisten lasten proteiinista. Tämä tarkoittaa 30–45 grammaa päivässä energiantarpeesta riippuen.

Hyvä uutinen on, että Institute of Medicine -instituutin ja American Academy of Pediatrics -akatemian noudattamat suositellut proteiinisaantit ovat selvästi tämän rajan alapuolella:vain 11 grammaa päivässä 7-12 kuukauden ikäisille vauvoille ja 13 grammaa päivässä taaperoille. Kuten näet, lapsesi ei todennäköisesti tarvitse niin paljon proteiinia kuin luulit.

Temppu on varmistaa, että vauva tai taapero saa tarpeeksi proteiinia, mutta ei liikaa. Onneksi se on vähemmän vaikeaa kuin miltä se saattaa näyttää.

Imetätpä tai pulloruokitpa, vauvasi saa ensimmäisen 6 kuukauden aikana kaiken tarvitsemansa proteiinin rintamaidosta tai äidinmaidonkorvikkeesta.

Kun kiinteitä aineita lisätään ja vauvat alkavat juoda vähemmän korviketta tai rintamaitoa, muista käyttää hyviä proteiinilähteitä, kuten lihaa, kalaa, kananmunia ja papuja, kompensoimaan korvikkeen tai rintamaidon saannin vähenemistä. Bonus:Proteiinipitoiset ruoat, kuten liha ja pavut, sisältävät myös rautaa ja sinkkiä, jotka ovat rintaruokittujen vauvojen huolta aiheuttavia ravintoaineita.

Rajoita maitotuotteita puoleen tai yhteen annokseen päivässä vauvoille ja kahdesta kahteen ja puoleen annokseen päivässä taaperoille. Yksi annos meijerituotteita on 8 unssia maitoa, 8 unssia jogurttia tai 1,5 unssia kovaa juustoa. (Muista, että maitoa ei suositella alle 12 kuukauden ikäisille vauvoille.)

Monet nirsojen taaperoiden vanhemmat saavat helpotuksesta tietää, että 2 kupillista maitoruokaa päivässä kattaa noin 120 prosenttia heidän proteiinitarpeestaan.

Tässä on joidenkin yleisten ruokien proteiinipitoisuus. Muista, että vauvat tarvitsevat 11 grammaa päivässä ja taaperot 13 grammaa.

  • Maito ja jogurtti – 8 grammaa kupillista kohden
  • Paistettu kana – 8 grammaa unssia kohden.
  • Muna - 7 grammaa
  • Keitetyt pavut – 3 grammaa 1/4 kupissa
  • Pasta - 7 grammaa (!) kuppia kohden.

On mahdollista, että sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että lapsesi saa liian vähän proteiinia, ellei hän ole erittäin valikoiva syöjä ja luopua kaikista maitotuotteista.

Tietenkin, jos lääkärisi ehdottaa, että vauvasi tai taaperosi tarvitsee jonkin verran kasvua tai tarvitsee enemmän proteiinia sairauden vuoksi, hänen proteiinitarpeensa on laskettava erikseen. Yllä olevat suositukset on laadittu terveille, tyypillisesti kehittyville vauvoille ja taaperoille.

Tämä on Natalia Stasenkon, MS, RD, vierailijapostaus. Natalia on lasten ravitsemusterapeutti ja kolmen nuoren tyttären äiti. Löydä hänet Tribeca Nutritionista ja Twitteristä.


Previous:

Next: