• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Pellavansiemenet vauvoille:turvallisuus, edut ja varotoimet

Vanhemmat voivat epäillä, pitäisikö pellavansiemeniä käyttää vauvoille vai ei. Pellavansiemenet tai pellavansiemenet ovat luonnollinen ALA (alfa-linoleenihappo), välttämättömän rasvahapon lähde. Siemenet sisältävät myös runsaasti ravintokuitua ja useita hyödyllisiä yhdisteitä.

Pellavansiemeniä voidaan käyttää jauheena, kokonaisena tai kylmäpuristettuna öljynä. Pellavansiementen säännöllinen nauttiminen voi tarjota useita pitkän aikavälin terveyshyötyjä. Mutta ovatko pellavansiemenet turvallisia vauvoille? Lue tämä viesti saadaksesi tietoa pellavansiementen käytöstä vauvoille, sen mahdollisista eduista ja varotoimista, jotka on otettava huomioon ruokittaessa pellavansiemeniä vauvoille.

Milloin vauvat voivat saada pellavansiemeniä?

NHS:n mukaan vauvat voivat syödä hienoksi jauhettuja siemeniä kuuden kuukauden iästä alkaen. Voit lisätä jauhettuja pellavansiemeniä soseeseen, soseeseen, puuroon ja keittoon. Pellavansiemenistä voit myös valmistaa erilaisia ​​vauvanruokavalmisteita, kuten pellavansiemenleipää guacamolella.

Vauvat sietävät yleensä pellavansiemenet hyvin, ja ne aiheuttavat harvoin allergiaa vauvoille, mutta voivat aiheuttaa sivuvaikutuksia herkille vauvoille. Siksi neuvottele lastenlääkärin tai lasten ravitsemusasiantuntijan kanssa ennen kuin annat vauvallesi minkäänlaista pellavansiemeniä.

Pellavansiementen ravintoarvo

Pellavansiemen ei ole vähempää kuin superruoka, jossa on runsaasti ravintokuitua, omega-3-rasvahappoja, K-, C-, B-vitamiinikompleksia, kivennäisaineita ja muita terveyttä edistäviä kasviyhdisteitä. Yksi teelusikallinen (2,5 g) jauhettuja pellavansiemeniä voi lisätä vauvasi ruokavalioon seuraavia ravintoaineita.

AI =Riittävä saanti – ravintoainetason oletetaan varmistavan ravitsemuksellisen riittävyyden.

Lähteet:Yhdysvaltain maatalousministeriö ja Oregon State University

Näiden lisäksi pellavansiemenet sisältävät tiettyjä bioaktiivisia yhdisteitä, kuten lignaaneja, jotka edistävät pitkäaikaista terveyttä säännöllisellä käytöllä.

Pellavansiementen mahdolliset terveyshyödyt vauvoille

Pellavansiemenet osana tasapainoista ruokavaliota voivat tarjota vauvallesi seuraavat edut.

1. Tarjoaa useita ravintoaineita: Teelusikallinen pellavansiemenjauhetta päivässä voi tarjota runsaasti ravintokuitua, kivennäisaineita ja bioaktiivisia yhdisteitä, jotka voivat edistää vauvasi yleistä terveyttä.

2. Auttaa aivojen kehitystä: Pellavansiemenet tarjoavat suuria määriä ALA:ta, omega-3-rasvahappoa, josta elimistö syntetisoi DHA:ta (dokosaheksaeenihappoa). DHA on elintärkeä osa vauvasi ja taaperosi tervettä aivojen kehitystä.

3. Ylläpitää suolen terveenä: Pellavansiemenet sisältävät sekä liukenevia että liukenemattomia kuituja. Liukenematon kuitu imee itseensä vettä ja lisää bulkkia. Se auttaa ylläpitämään tervettä suolistoa ja pitämään ummetuksen loitolla. Tässä suhteessa karkeaksi jauhetut pellavansiemenet toimivat tehokkaammin kuin hienoksi jauhetut pellavansiemenet.

4. Tehostaa suoliston mikrobiota: Ihmisen suolistossa on terveitä mikro-organismeja, jotka tunnetaan probiootteina ja jotka fermentoivat prebiooteiksi kutsuttuja yhdisteitä terveyttä edistävien aineiden tuottamiseksi. Pellavansiemenkuitu ja polysakkaridit toimivat prebiootteina ja lisäävät probioottien määrää. Terve suolisto on välttämätön vahvalle immuunijärjestelmälle.

Näiden etujen lisäksi pellavansiemenet tarjoavat yhdisteitä, kuten lignaaneja, fenolihappoja ja flavonoideja. Näillä yhdisteillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat tukea yleistä terveyttä pitkällä aikavälillä.

Vinkkejä pellavansiementen valintaan ja säilyttämiseen

Alla on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit valita ja säilyttää pellavansiemeniä asianmukaisesti.

1. Pellavansiemenet ovat kullankeltaisia ​​ja ruskehtavia. Voit valita jommankumman syöttääksesi vauvaasi, koska molemmat ovat ravitsemuksellisesti samanlaisia. Yleensä ruskeita pellavansiemeniä käytetään yleisemmin niiden paremman maun ja ulkonäön vuoksi.

2. Vältä raakoja ja kypsiä pellavansiemeniä, koska ne voivat sisältää mahdollisesti myrkyllisiä yhdisteitä, jotka voivat olla haitallisia suurina annoksina.

3. Osta pakattuja kokonaisia ​​pellavansiemeniä hyvämaineelta ja luotettavalta brändiltä. On tarpeen varmistaa tuotteen turvallisuus.

4. Osta jauhettuja pellavansiemeniä, jotka myydään jäähdytetyissä tyhjiöpakkauksissa. Jauhatut pellavansiemenet ovat alttiimpia hapettumiselle, mikä tekee tuotteesta eltaantunutta. Vaihtoehtoisesti voit ostaa kokonaisia ​​pellavansiemeniä ja jauhaa ne kotona.

5. Tarkista pakkauspäivämäärä ja viimeinen käyttöpäivä, kun ostat kokonaisia ​​tai jauhettuja pellavansiemeniä. Jokainen luotettava valmistaja mainitsee nämä tiedot pakkauksessa.

6. Säilytä pellavansiemenet alkuperäispakkauksissaan, kunnes käytät niitä. Siirrä pellavansiemenet läpinäkymättömään, ilmatiiviiseen astiaan pidentääksesi säilyvyyttä.

7. Säilytä pellavansiemensäiliöt jääkaapissa, suojassa lämmöltä ja kosteudelta. Tällä tavalla varastoidut jauhetut pellavansiemenet voivat säilyä syötävinä jopa kuusi kuukautta. Voit pakastaa kokonaisia ​​pellavansiemeniä pakastimessa jopa vuoden tai kaksi.

Varotoimet käytettäessä pellavansiemeniä vauvoille

Varotoimenpiteiden noudattaminen varmistaa pellavansiementen turvallisen nauttimisen vauvoilla.

1. Älä anna kokonaisia ​​pellavansiemeniä vauvallesi. Sen sijaan anna jauhettuja pellavansiemeniä lisättynä erilaisiin vauvanruokiin. Kokonaiset pellavansiemenet kulkeutuvat enimmäkseen sulamattomina suolistosta, joten vauvan on lähes mahdotonta hyötyä niistä.

2. Tarkista kokonaisten tai jauhettujen pellavansiementen tuoreus ennen kuin lisäät ne ruokaan. Jos siemen tai jauhe haisee tai maistuu eltaantuneelta, hävitä se.

3. Aloita neljänneksellä teelusikallinen jauhettuja pellavansiemeniä lisätään ruokaan, jota vauva jo syö mukavasti.

4. Jos vauvalla on merkkejä ja oireita intoleranssista tai herkkyydestä, lopeta ruokinta ja yritä myöhemmin. Jos merkit ja oireet jatkuvat tai pahenevat, ota yhteyttä lastenlääkäriin äläkä syötä pellavansiemeniä ennen kuin lääkäri on hyväksynyt sen.

5. Kasvata määrää asteittain teelusikalliseen tai kahteen riippuen vauvan sulavuudesta. Voit myös käyttää pellavansiemenöljyä, mutta älä kuumenna sitä, sillä lämpö heikentää sen ravitsemukselliset ominaisuudet.

6. Varmista, että vauva juo runsaasti nesteitä tai vettä yhdessä pellavansiemenen kanssa estämään ruoansulatusongelmia, kuten kaasua ja ilmavaivoja, joita voi esiintyä herkillä vauvoilla.

7. Pellavansiemenallergia ei ole yleistä, mutta mahdollista, varsinkin vauvoilla, joiden suvussa on esiintynyt pellavaallergiaa. Lopeta pellavansiementen antaminen missä tahansa muodossa vauvallesi, jos huomaat merkkejä allergisesta reaktiosta, kuten kutinaa, turvotusta, hengityksen vinkumista, punaista ihottumaa (nokkosihottumaa), pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.

8. Pellavansiementen nauttimisen yhteydessä on mahdollista huumeiden yhteisvaikutus. Jos vauvasi käyttää jotain lääkitystä, ota yhteyttä lastenlääkäriin ennen pellavansiementen tarjoamista missään muodossa. Pellavansiementen nauttimista ei suositella, jos vauvalla on maha-suolikanavan ahtauma tai tulehdus.

Reseptit pellavansiementen sisällyttämiseksi vauvojen ruokavalioon

Nyt kun tiedät pellavansiemenistä, opettelemme joitain pellavansiemenreseptejä, joita voit kokeilla vauvallesi ja taaperollesi.

1. Hedelmäinen jogurtti jauhetulla pellavansiemenillä (6+ kk)

Tarvitset:

• 1 kuppi makeuttamatonta kreikkalaista jogurttia
• ½ kuppia pakastemustikoita (silputtuna)
• ½ kuppia kypsää mangoa (silputtuna)
• 1 kypsä banaani (muusitettu)
• 1 tl jauhettuja pellavansiemeniä

Valmistautuminen: 

1. Sekoita kaikki ainekset tasaisesti virtaavaksi, paakuttomaksi nesteeksi.

2. Kaada neste syöttökulhoon ja syötä välittömästi.

3. Voit lisätä reseptin ravintoarvoa lisäämällä kuivattua hedelmäjauhetta, ripaus kanelia, muskottipähkinää ja teelusikallisen jaggeryjauhetta.

2. Pellavakaurapuuro (8+ kk)

Tarvitset:

• 1 kuppi vettä
• ½ kupillista pikakauraa
• 1 tl jaggeryjauhetta
• 1 tl jauhettuja pellavansiemeniä
• ½ tl kuivattua hedelmäjauhetta

Valmistautuminen: 

1. Lämmitä vesi kattilassa. Kun vesi alkaa kuplia, lisää kaura ja jauhetut pellavansiemenet. Keitä, kunnes kaura on kypsää.

2. Lisää jaggery-jauhe ja kuiva hedelmäjauhe ja sekoita hyvin. Sammuta lämpö ja aseta kattila sivuun.

3. Siirrä puuroa syöttökulhoon ja anna vauvan ruokkia itse.

3. Pellava-porkkanamuffinsi (yli 10 kuukautta)

Tarvitset:

• 2 kuppi porkkanaa (raastettuna)
• 2 kuppia omenaa (raastettuna)
• 1 kuppi karpaloita (kuivattuja)
• 1 kuppi täysjyvävehnäjauhoja
• ¾ kuppia jauhettuja pellavansiemeniä
• ¾ kupillista kaurajauhoja
• ¾ kupillista täysmaitoa
• ½ kuppia fariinisokeria
• 2 tl kanelijauhetta
• 2 tl ruokasoodaa
• 1 tl suolatonta voita
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljatankotahnaa
• 2 munaa

Valmistautuminen:  

1. Esilämmitä uuni 176 °C:seen. Voitele muffinipelti voilla ja aseta sivuun.

2. Sillä välin jauha kaura kaurajauhoksi ja raasta porkkanat ja omenat.

3. Sekoita kaikki ainekset, paitsi maito, munat ja vaniljatankotahna, kulhossa.

4. Vatkaa munat erillisessä kulhossa ja sekoita maidon ja vaniljatangon kanssa. Lisää tämä seos edelliseen kulhoon ja sekoita ne huolellisesti paakkujen estämiseksi.

5. Kaada taikina muffinssipellille ja paista 10–15 minuuttia.

6. Kun olet valmis, siirrä muffinit lautaselle ja tarjoa yksi vauvallesi itseruokintaa varten.

4. Pellavansiemenleipä (12+ kk)

Tarvitset:

• 1 kuppi täysjyväjauhoja
• 1 kuppi kaurahiutaleita
• 1 kuppi rusinoita (silputtuna)
• 1 kuppi täysmaitoa
• 1 kuppi kiehuvaa vettä
• ⅓ kuppi jaggeryjauhetta
• ¾ kuppia pellavansiemeniä
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa

Valmistautuminen: 

1. Lämmitä uuni 176 °C:seen. Voitele leipävuoka kevyesti ja aseta se sivuun.

2. Laita rusinat isoon kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Lisää ruokasoodaa, sekoita hyvin ja anna seistä viisi minuuttia.

3. Lisää pellavansiemenet, jauhot, kaurahiutaleet, jaggery-jauhe, leivinjauhe, suola ja maito. Sekoita hyvin, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin.

4. Kaada taikinaseos leipävuokaan. Paista noin 60–75 minuuttia, kunnes leipä kohoaa ja muodostuu syvänruskea kuori.

5. Kun leipävuoka on valmis, pidä ritilällä jäähtyä. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi ja laita yksi tai kaksi viipaletta lautaselle.

6. Valitse kotitekoinen levite ja tarjoa kupillisen tavallista jogurttia.

Vauvojen pellavansiemenet voivat olla terveellinen lisä aterioihin. Ravintokoostumuksensa vuoksi pellavansiemeniä pidetään erittäin hyödyllisinä terveydelle, koska ne edistävät vauvan aivojen kehitystä, ruoansulatusta ja vastustuskykyä. Jos vauvasi on kuusi kuukautta tai vanhempi, voit ruokkia hänelle pellavansiemeniä jauheena lisäämällä niitä aterioihinsa noudattaen samalla varotoimenpiteitä ja tarkkailemalla mahdollisia herkkyyden merkkejä. Voit myös kokeilla erilaisia ​​pellavansiemenreseptejä vauvoille ja ruokkia lapsellesi ravitsevaa ateriaa.