Πίνακας παιδικών τροφών 11 μηνών και απλές συνταγές για δοκιμή



Η βρεφική τροφή 11 μηνών μπορεί να περιέχει ποικίλες επιλογές, καθώς όταν τα παιδιά αρχίζουν να πλησιάζουν την ηλικία του ενός έτους, οι δραστηριότητές τους αυξάνονται. Για να τα βοηθήσετε να παραμείνουν ενεργητικά και να τους δώσετε πλήρη διατροφή, πρέπει να τους μυήσετε σε διάφορες επιλογές διατροφής όπως λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, κρέας και αυγά.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να εισάγουμε στα μωρά νέες τροφές αργά για να αποτρέψουμε κάθε κίνδυνο αλλεργιών. Επιπλέον, τα μωρά 11 μηνών μπορεί επίσης να αρχίσουν να δείχνουν ενδιαφέρον να τρώνε ανεξάρτητα. Ωστόσο, ενώ τους επιτρέπετε αυτή την ευχαρίστηση, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τους κινδύνους πνιγμού.

Αυτή η ανάρτηση είναι ένας πλήρης οδηγός για τις καλύτερες τροφές που μπορείτε να δώσετε σε ένα μωρό 11 μηνών και τι πρέπει να προσέχετε. Σας παρέχει επίσης έναν πίνακα τροφίμων και μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές.

Τι μπορεί να φάει ένα μωρό σε ηλικία 11 μηνών;

Ένα μωρό μπορεί να φάει σχεδόν όλα τα τρόφιμα από διάφορες κατηγορίες τροφίμων στην ηλικία των 11 μηνών.

  1. Τα μωρά μπορούν να φάνε σχεδόν όλα τα φρούτα μετά την ηλικία των έξι μηνών. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για την υγιεινή της δίαιτας. Ως μητέρα, θα θέλατε να είστε προσεκτικοί για μια αλλεργική αντίδραση στα εσπεριδοειδή. Ως εκ τούτου, εισάγετε πάντα ένα εσπεριδοειδές τη φορά. Η ποσότητα που εισάγεται πρέπει να είναι μικρή, όπως ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού την ημέρα. Ελέγξτε για τυχόν συμπτώματα αλλεργίας. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια σημάδια, τα φρούτα μπορούν να αποτελούν μέρος της διατροφής σε τακτική βάση. Πάντοτε να περιμένετε 3-5 ημέρες μεταξύ της εισαγωγής ενός νέου φαγητού .
  1. Γαλακτοκομικά προϊόντα ότι ένα παιδί 11 μηνών μπορεί να περιλαμβάνει γιαούρτι. Ωστόσο, πρέπει να περιμένετε να συμπληρώσουν 12 μήνες πριν εισάγετε το αγελαδινό γάλα .
  1. Σχεδόν όλα τα λαχανικά μπορεί να χορηγηθεί σε μωρά 11 μηνών. Μερικές εξαιρέσεις είναι οι ντομάτες, τα ωμά καρότα και το σέλινο που πρέπει να χορηγούνται μετά την ηλικία των 12 μηνών .
  1. Όλα τα σιτηρά και δημητριακά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή γευμάτων δημητριακών για το μωρό.
  1. Όλα τα είδη κρέατος και πουλερικών μπορεί να χορηγηθεί, αλλά το αυγό θα πρέπει να χορηγείται μόνο αφού το παιδί γίνει ενός έτους .

Για να διασφαλιστεί η επαρκής διατροφή του παιδιού, είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε τις σωστές ποσότητες αυτών των τροφών για να σερβίρουμε το μωρό.

Πόσο να ταΐσω ένα παιδί 11 μηνών;

Ένα παιδί 11 μηνών μπορεί να έχει μισό φλιτζάνι στερεά τροφή, τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα. Είναι η ελάχιστη ποσότητα που μπορεί να φάει το μωρό σας κατά τη διάρκεια του γεύματος. Μπορείτε να δώσετε ένα ή δύο υγιεινά σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα, δηλαδή πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Τα γεύματα (συμπεριλαμβανομένων των σνακ) θα πρέπει να είναι μια ποικιλία από διάφορα τρόφιμα για να παρέχουν τη βέλτιστη τροφή στο μωρό.

Πρέπει να συνεχίσετε να θηλάζετε ή να ταΐζετε με φόρμουλα ένα μωρό εκτός από το να του δίνετε στερεές τροφές. Ένα μωρό 11 μηνών θηλάζει συνήθως τέσσερις φορές την ημέρα. Κάντε μια δίαιτα λαμβάνοντας αυτό υπόψη, για να διασφαλίσετε ότι το μωρό παίρνει τη διατροφή από το θηλασμό καθώς και από στερεές τροφές.

Πίνακας βρεφικών τροφών 11 μηνών

Ακολουθεί ένα δείγμα μενού για το πρόγραμμα σίτισης ενός μωρού 11 μηνών, όπως συνιστάται από παιδιάτρους . Σημειώστε ότι το πρόγραμμα περιλαμβάνει όλους τους τύπους τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του μητρικού γάλακτος και της φόρμουλας:

Όνομα του γεύματος Είδη διατροφής
Πρωινό 1/4 – 1/2 φλιτζάνι βρεφικά δημητριακά
1/4 – 1/2 φλιτζάνι πουρέ φρούτων
4 – 6 oz (118 – 177ml) φόρμουλα ή μητρικό γάλα
Σνακ 4 – 6oz (118 – 177ml) φόρμουλα ή μητρικό γάλα

1/4 φλιτζάνι βραστά λαχανικά finger food
Γεύμα 1/4 – 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι ή κρέας ή τυρί κότατζ
1/4 – 1/2 φλιτζάνι κίτρινα ή πορτοκαλί λαχανικά
4 – 6 oz (118 – 177ml) φόρμουλα ή μητρικό γάλα
Βραδιινό σνακ 1 κράκερ ή μπισκότο οδοντοφυΐας
1/4 φρούτων σε κύβους ή τυρί ή βραστά λαχανικά
Δείπνο 1/4 φλιτζάνι κρέας σε κύβους ή τόφου

1/4 – 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένα πράσινα λαχανικά
1/4 φλιτζάνι βρασμένο ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά ή ζυμαρικά

1/4 φλιτζάνι φρούτα κομμένα σε κύβους ή πολτοποιημένα
4 – 6 oz (118 – 177ml) φόρμουλα ή μητρικό γάλα
Πριν τον ύπνο 6 – 8 oz (177 – 236 ml) φόρμουλα ή μητρικό γάλα, ακολουθούμενο από ένα μικρό φλιτζάνι νερό.

Βεβαιωθείτε ότι βουρτσίζετε τα δόντια του μωρού πριν τα βάλετε για ύπνο.

Σημείωση: Εάν εξακολουθείτε να θηλάζετε το 11 μηνών σας, τότε μπορεί να υπάρχουν θηλασμοί κατ' απαίτηση μεταξύ των γευμάτων.

Στη συνέχεια, σας δίνουμε επτά συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε για το μωρό σας,

Επτά συνταγές φαγητού για μωρά 11 μηνών

1. Finger food με κοτόπουλο και καρότα

Θα χρειαστείτε:

  • 1/2 φλιτζάνι καρότο σε κύβους
  • 1/2 κύβοι κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
  • 4 φλιτζάνια νερό

Πώς:

  1. Βράσε το καρότο και το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά για περίπου 25 λεπτά. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε περαιτέρω εάν το μωρό σας τα προτιμά μαλακά.
  2. Μόλις τελειώσετε το μαγείρεμα, κοσκινίστε τα καρότα και το κοτόπουλο. Μην πετάτε τον ζωμό γιατί μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε άλλα είδη.
  3. Δροσίστε τα λαχανικά και μετά σερβίρετέ τα ως τροφή στο μωρό 11 μηνών.

2. Κολοκύθα βουτύρου και γλυκοπατάτα

Θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι γλυκοπατάτες κομμένες σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι κολοκύθα βουτύρου σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι νερό

Πώς:

  1. Βάλτε τις γλυκοπατάτες και τα κολοκυθάκια σε ένα σκεύος μαγειρέματος και βράστε τα για 20 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
  2. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε χύτρα ταχύτητας, αν το μωρό σας τα λατρεύει πολύ μαλακά. Βάζετε τα λαχανικά σε χύτρα ταχύτητας, τη γεμίζετε στη μέση με νερό και μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά για ένα σφύριγμα. Μετά το σφύριγμα, ανάβουμε τη φωτιά σε μέτρια και μαγειρεύουμε για εννέα λεπτά.
  3. Μπορείτε να τηγανίσετε ρηχά τις βραστές πατάτες και τα κολοκυθάκια. Χρησιμοποιήστε ένα τρίτο κουταλάκι του γλυκού 100% λάδι από πίτουρο ρυζιού σε ένα τηγάνι και τηγανίστε ρηχά τα βρασμένα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Ψύξτε και σερβίρετε.
Εγγραφείτε

3. Μπρόκολο και τυρί cottage

Θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι μεγάλες μπουκίτσες μπρόκολου
  • 1 φλιτζάνι μεγάλα κομμάτια τυρί κότατζ
  • 2 1/2 φλιτζάνια νερό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού έλαιο 100% πίτουρου ρυζιού

Πώς:

  1. Βράσε το μπρόκολο για οκτώ λεπτά ή περισσότερο, αν το μωρό σου τα αγαπά τρυφερά.
  2. Ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι. Βάλτε τα κομμάτια τυρί κότατζ και τηγανίστε τα ρηχά μέχρι να πάρουν ένα ανοιχτό καφέ χρώμα.
  3. Στη συνέχεια βάζουμε το μπρόκολο και το τηγανίζουμε ρηχά με το τυρί κότατζ για λίγα λεπτά. Ψύξτε και σερβίρετε στο μωρό.

4. Κουάκερ με μπανάνα και βρώμη

Θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
  • 1 μπανάνα
  • 2 φλιτζάνια νερό

Πώς:

  1. Βάλτε τη βρώμη και το νερό σε ένα σκεύος μαγειρέματος. Βάζουμε το νερό να βράσει και ανάβουμε τη φωτιά να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε τη βρώμη, ενώ την ανακατεύετε, για πέντε λεπτά.
  2. Κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια και την πολτοποιούμε σε ένα μπολ.
  3. Αφήστε τη βρώμη να κρυώσει για λίγα λεπτά. Προσθέστε την πολτοποιημένη μπανάνα και ανακατέψτε καλά. Σερβίρετε το στο μωρό.

5. Γιαούρτι blueberry:

Θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι βατόμουρα
  • 1 φλιτζάνι απλό γιαούρτι

Πώς:

  1. Βάλτε τα βατόμουρα και το γιαούρτι στο μπλέντερ.
  2. Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά τα βατόμουρα με το γιαούρτι.
  3. Μπορείτε να σερβίρετε το γιαούρτι όπως είναι ή με κράκερ.

6. Ρύζι και μήλο

Θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι ρύζι
  • 1 ολόκληρο μήλο
  • 3-4 φλιτζάνια νερό

Πώς:

  1. Αφαιρέστε τη φλούδα του μήλου και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
  2. Μαγείρεψε στον ατμό τα μήλα χρησιμοποιώντας έναν ατμομάγειρα λαχανικών/φρούτων για τρία έως πέντε λεπτά.
  3. Βράσε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει.
  4. Ανακατεύουμε το ρύζι και τα μήλα στον ατμό σε ένα μπολ. Πολτοποιήστε τα μέχρι να μαλακώσουν και ανακατέψτε καλά.

7. Πράσινο φασόλι και πολτός αβοκάντο:

Θα χρειαστείτε:

  • 1 φλιτζάνι πράσινα φασόλια ψιλοκομμένα
  • 1 αβοκάντο
  • 2-3 φλιτζάνια νερό

Πώς:

  1. Κόψτε τις άκρες των φασολιών και κόψτε τα από τη μέση.
  2. Βάλτε τα ψιλοκομμένα φασόλια σε ένα σκεύος μαγειρέματος και βράστε για 7-10 λεπτά.
  3. Βγάζουμε τον πολτό από το αβοκάντο και τον μεταφέρουμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε και τα βρασμένα φασολάκια. Ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί σταθερά και ταΐστε το μωρό.

Συμβουλές για τη διατροφή ενός μωρού 11 μηνών

  1. Εργαστείτε με μια ποικιλία συνταγών: Εναλλάξτε τις συνταγές έτσι ώστε το βρέφος να παίρνει όλα τα είδη τροφών που παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για υγιή ανάπτυξη. Μια ισορροπημένη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για να βοηθήσει το βρέφος να αναπτυχθεί καλύτερα.
  1. Μην προσθέτετε αλάτι: Ένα μωρό χρειάζεται μόνο 0,4 γραμμάρια νατρίου την ημέρα, μέχρι την ηλικία των 12 μηνών (. Τα μωρά 11 μηνών θα πάρουν όλο το νάτριο που χρειάζονται από τη φόρμουλα και το μητρικό γάλα, καθώς και τα λαχανικά που τους δίνετε. Αποφύγετε να προσθέσετε περισσεύει αλάτι στο φαγητό και ελέγχετε πάντα για την περιεκτικότητα σε αλάτι σε διάφορα τρόφιμα πριν τα δώσετε στο μωρό.
  1. Μην δίνετε ποτέ χυμό φρούτων: Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής δεν συνιστά χυμό φρούτων για παιδιά ηλικίας κάτω των 12 μηνών, καθώς δεν προσφέρει καθόλου θρεπτικά συστατικά.

Το πρόγραμμα διατροφής ενός μωρού 11 μηνών μπορεί να περιλαμβάνει σχεδόν όλα όσα τρώει η οικογένεια. Με συνεχή θηλασμό, μπορούν να καταναλώνουν ένα τέταρτο έως μισό φλιτζάνι καλομαγειρεμένων, υγιεινών τροφών, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, τόφου, βοδινό κρέας, κοτόπουλο, γαλακτοκομικά, φρούτα και λαχανικά, τρεις έως τέσσερις φορές την ημέρα. Εκτός από το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο, ταΐστε τους ένα σνακ για να πάρουν αρκετή ενέργεια για να περάσουν τη μέρα. Ενθαρρύνετέ τα να τρέφονται μόνοι τους εάν δείχνουν ενδιαφέρον να τρώνε ανεξάρτητα. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί για να αποτρέψετε τον κίνδυνο πνιγμού.


Previous:

Next: