• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Γάλα γάιδαρας για μωρά: Σωστή ηλικία, οφέλη και παρενέργειες

Το γάλα γάιδαρας για μωρά είναι η πιο συνηθισμένη εναλλακτική στο μητρικό γάλα. Είναι εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών που μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να προστεθεί σε διαφορετικά τρόφιμα για το μωρό. Έτσι, αν σκεφτείτε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή του μικρού σας, συνεχίστε τη διάβαση αυτού του άρθρου. Εδώ μιλάμε για τα οφέλη του γάλακτος γάιδαρας, συμπεριλαμβανομένου αν είναι ασφαλές για παιδιά και νηπιά και τη σωστή ποσότητα για να δώσετε στο μωρό σας.

Πότε μπορούν τα μωρά να πίνουν γάλα γάιδαρας;

Τα μωρά μπορούν να πίνουν γάλα γάιδαρας μόνο αφού γίνουν ένας χρόνος ή 12 μήνες, όταν το σώμα τους μπορεί να επεξεργαστεί άνετα διαφορετικούς τύπους τροφίμων.

Γιατί τα μωρά δεν μπορούν να πίνουν γάλα γάιδαρας πριν την ηλικία των 12 μηνών;

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδίατρων, τα μωρά κάτω από την ηλικία των 12 μηνών δεν μπορούν να πέψουν γάλα γάιδαρας όπως το μητρικό γάλα και η σούπα. Το γάλα γάιδαρας έχει επίσης υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης και μεταλλικών ουσίων που μπορεί να καταναλώσει τα νεφρά ενός νηπίου. Το στομάχι και τα νεφρά του μωρού γίνονται πιο στιβάρα μετά την ηλικία των 12 μηνών, κάνοντάς το ιδανικό χρόνο για να εισαγάγετε γάλα γάιδαρας.

Αλλά γιατί πρέπει να δώσετε γάλα γάιδαρας σε ένα μωρό 어쨌든;

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της δόσης γάλακτος γάιδαρας σε ένα μωρό;

Το γάλα γάιδαρας είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και παρέχει τα ακόλουθα οφέλη στο μωρό:

1. Οφέλη στην μυϊκή ανάπτυξη: Το γάλα γάιδαρας είναι υψηλό σε πρωτεΐνη, την οποία τα μωρά χρειάζονται σε αφθονία για υγιή σύνθεση και ανάπτυξη μυών.

2. Καλό για το κυκλοφορικό σύστημα: Η τακτική κατανάλωση γάλακτος είναι καλή για τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία με τη σειρά της μπορεί να ωφελήσει το συνολικό κυκλοφορικό σύστημα.

3. Βοηθάει την νευροαναπτυξη: Το γάλα γάιδαρας περιέχει λιπίδια που ονομάζονται φωσφολιπίδια και γλυκοσφαιριγκολλιπίδια που παίζουν ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη των νευρικών κυττάρων. Οι ειδικοί δηλώνουν ότι αυτά τα λιπίδια μπορούν να είναι χρήσιμα για την υγιή νευροαναπτυξη νεογέννητων.

4. Διατηρεί τα οστά υγιή: Η τακτική κατανάλωση γάλακτος γάιδαρας βοηθάει το μωρό να φτάσει την προτεινόμενη καθημερινή δόση ασβέστιου.

5. Διάφορα μικροθρεπτικά συστατικά βοηθούν την γενική υγεία του μωρού: Το γάλα περιέχει μικρές ποσότητες σχεδόν όλων των απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών και βιταμινών, κάνοντάς το ένα ολοκληρωμένο τρόφιμο για μωρά.

Θρεπτική Αξία ανά 100g Ολόκληρου Γάλακτος Γάιδαρας

Πηγή: Τμήμα Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών

[ Διαβάστε: Πότε Μπορεί Ένα Μωρό Να Πιει Γάλα Σόγιας ]

Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία γάλακτος γάιδαρας για μωρά;

Το γάλα γάιδαρας που δίνετε στο μωρό σας πρέπει να είναι:

• Παστεριωμένο και αποστεριλωμένο: Η παστεριώση είναι όταν το γάλα ζεσταίνεται σε υψηλή θερμοκρασία για κάποιο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια ψύχεται γρήγορα για να περιορίσει τα βακτήρια και άλλους μικροοργανισμούς στο γάλα. Η αποστεριλώση είναι μια διαδικασία που σκοτώνει όλους τους μικροοργανισμούς στο γάλα, κάνοντάς το αποστεριλωμένο γάλα την ασφαλέστερη επιλογή για μωρά. Μπορείτε να εξετάσετε παστεριωμένο γάλα όταν το αποστεριλωμένο γάλα δεν είναι διαθέσιμο.

• Ενισχυμένο: Το γάλα μόνο του περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά τα προστιθέμενα θρεπτικά συστατικά μπορούν να βελτιώσουν την θρεπτική του αξία. Τέτοια διαδικασία ονομάζεται ενίσχυση. Επιλέξτε γάλα γάιδαρας ενισχυμένο με βιταμίνες, ειδικά βιταμίνη D. Η ενίσχυση διευκολύνει ένα μωρό να φτάσει την προτεινόμενη καθημερινή δόση (RDA) των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών.

Μπορείτε να δώσετε αφρμένο ή χαμηλού λίπους γάλα γάιδαρας στο μωρό μου;

Όχι. Πρέπει πάντα να επιλέγετε ολόκληρο γάλα γάιδαρας για το μωρό σας. Τα μωρά χρειάζονται λίπος στην ηλικία τους και το αφρμένο (χωρίς λίπος) και το χαμηλού λίπους (1-2% λίπος) γάλα περιέχει πολύ λίγο λίπος για να καλύψει την θρεπτική απαίτηση του μωρού. Επιπλέον, οι αφρμένες και χαμηλού λίπους εκδοχές του γάλακτος γάιδαρας περιέχουν υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης, καλίου, νατρίου και χλωρίου, τα οποία μπορούν να υπερφορτώσουν τα νεφρά ενός μωρού.

Η συγκέντρωση βιταμινών και μεταλλικών ουσίων είναι επίσης λιγότερη στο χαμηλού λίπους και χωρίς λίπος γάλα γάιδαρας, κάνοντάς το ολόκληρο γάλα μια καλύτερη επιλογή για μωρά.

Το μωρό σας μπορεί να πίνει χαμηλού λίπους ποικιλίες γάλακτος γάιδαρας μετά την ηλικία των δύο ετών. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδίατρων δηλώνει ότι αν ένα μωρό είναι υπέρβαρο, έχει υψηλή αρτηριακή πίεση, ή καρδιακή πάθηση, το χαμηλού λίπους γάλα γάιδαρας μπορεί να δοθεί μετά από συμβουλή με τον παιδίατρο.

Πώς να εισαγάγετε γάλα γάιδαρας στα μωρά;

Το γάλα γάιδαρας είναι δύσκολο να πέψει και πρέπει να εισαχθεί σταδιακά, ξεκινώντας με μικρές ποσότητες στην αρχή. Εδώ είναι πώς να εισαγάγετε γάλα γάιδαρας σε ένα μωρό:

• Ξεκινήστε με μικρά λούσματα κάθε μέρα: Το μωρό σας μπορεί να μην αναπτύξει αρέσκεια στο γάλα γάιδαρας αμέσως. Επομένως, ξεκινήστε με κουταλιές ή μικρά λούσματα μέσω ποτηριού με πίτσα ή ανοιχτού ποτηριού. Αυτό αφήνει το μωρό να συνηθίσει τη γεύση του γάλακτος γάιδαρας και να γίνει εξοικειωμένο με αυτό.

• Δίνετε γάλα γάιδαρας σε ξεχωριστό ποτήρι: Μην αναμείξετε κανένα άλλο τροφίμιο με γάλα γάιδαρας την πρώτη φορά που το δίνετε στο μωρό. Χύστε λίγο γάλα γάιδαρας σε ένα ξεχωριστό ποτήρι και προσφέρετέ το στο παιδί: αυτό επιτρέπει στο μωρό να γνωρίσει τη γεύση του γάλακτος και σας επιτρέπει να καταλάβετε πώς αντιδρά το σώμα του μωρού σε αυτό.

• Αυξήστε την ποσότητα σταδιακά: Αν δώσατε το πρώτο ποτήρι γάλακτος στο μωρό σήμερα, περιμένετε μια ή δύο ημέρες πριν προσφέρετε περισσότερο. Ως θα κάνατε με άλλα τρόφιμα, εισαγάγετε το γάλα γάιδαρας σε μικρές ποσότητες και αυξήστε σταδιακά την ποσότητα και τη συχνότητα.

• Κάνετέ το μέρος ενός γεύματος ή ποτού: Σερβίρετε γάλα ως συμπλήρωμα πρωινού ή βραδινού γεύματος. Το γάλα γάιδαρας μπορεί να είναι μέρος του καθημερινού σχεδίου γεύματος του μωρού για να καλύψει την προτεινόμενη καθημερινή δόση (RDA) των θρεπτικών συστατικών που έχει.

Το γάλα γάιδαρας θα μπορούσε να γίνει ολοκληρωμένο μέρος της διατροφής του μωρού, αλλά υπάρχει όριο στο πόσο μπορεί να πει το μωρό.

Πόσο γάλα γάιδαρας μπορεί να πει ένα μωρό;

Οι ειδικοί παιδίατροι προτείνουν όχι περισσότερο από 32oz (946ml) γάλα γάιδαρας ανά ημέρα για μωρά. Η υπερβολική κατανάλωση γάλακτος μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση θερμίδων του μωρού και να αφήσει λίγο χώρο για άλλα στερεά τρόφιμα που χρειάζεται το μωρό. Αν το μωρό σας ζητάει περισσότερο από την ιδανική ποσότητα, μπορείτε να δώσετε εναλλακτικές όπως μητρικό γάλα ή σούπα.

Μπορεί να υπάρχουν κάποια μειονεκτήματα στην δόση γάλακτος γάιδαρας στα μωρά;

Το γάλα γάιδαρας μπορεί να είναι βεβαίως μειονεκτικό για μωρά κάτω από την ηλικία των 12 μηνών. Μπορεί να ερεθίσει την εσωτερική επιβλήση του στομαχιού και του εντέρου τους, προκαλώντας αιματώδη κόπρανα. Το έντονο αιμορραγία μπορεί να προκαλέσει την έναρξη αιμολακαθίου λόγω έλλειψης σιδήρου, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα υγείας. Για να το αποφύγετε, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι το μωρό να είναι 12 μηνών πριν εισαγάγετε γάλα γάιδαρας.

Μπορεί ένα μωρό να είναι αλλεργικό στο γάλα γάιδαρας;

Ναι. Η αλλεργία στο γάλα γάιδαρας είναι η πιο συχνή αλλεργία μεταξύ παιδιών και νέων εφήβων. Τα συμπτώματα της αλλεργίας στο γάλα γάιδαρας περιλαμβάνουν ουρτιδίες στο δέρμα, ναυτία, εμετό, κοιλιακούς πόνους, και διαρροία. Το πρόσωπο του μωρού μπορεί να φουσκώσει, και η συμπεριφορά του μπορεί να γίνει λιποθυμική. Σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις μπορούν να προκαλέσουν αναφύλαξη, μια κατάσταση με σοβαρά συμπτώματα.

Για να αποφύγετε την ενεργοποίηση μιας αλλεργικής αντίδρασης, εισαγάγετε γάλα γάιδαρας σε μικρά λούσματα, και στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά την ποσότητα. Αν υποψιάζεστε ότι το μωρό είναι αλλεργικό, τότε σταματήστε να δίνετε γάλα τελείως. Διαφορετικά, αυξήστε σταδιακά την μερίδα γάλακτος που σερβίρεται.

Μπορεί ένα μωρό να φάει γιαούρτι και τυρί από γάλα γάιδαρας;

Ναι. Το μωρό σας μπορεί να φάει γιαούρτι και τυρί φτιαγμένο από γάλα γάιδαρας μετά την ηλικία των 12 μηνών. Βεβαιωθείτε ότι το τυρί ή το γιαούρτι που αγοράζετε είναι χωρίς προστιθέμενη αρωματική ουσία, ζάχαρη, και χρώμα.

Μπορείτε να συνεχίσετε τη θρέψη με μητρικό γάλα όταν το μωρό αρχίζει να πίνει γάλα γάιδαρας;

Ναι. Οι ιατρικοί ειδικοί προτείνουν να συνεχίσετε τη θρέψη με μητρικό γάλα πέρα από την ηλικία του ενός έτους ή ακόμα και δύο ετών όταν το μωρό έχει στερεά τρόφιμα. Επομένως, δεν υπάρχει λόγος να διακόψετε ή να σταματήσετε τη θρέψη με μητρικό γάλα όταν το μωρό αρχίζει να πίνει γάλα γάιδαρας.

Επόμενο, απαντάμε σε μερικές συχνές ερωτήσεις για το γάλα γάιδαρας για μωρά.

Συχνές Ερωτήσεις

1. Πρέπει να βράσω το γάλα γάιδαρας πριν το δώσω στο μωρό;

Ναι, ειδικά αν το γάλα δεν είναι αποστεριλωμένο. Αν έχετε αγοράσει συσκευασμένο γάλα γάιδαρας που έχει «αποστεριλωθεί» ή έχει ετικέτα «δεν απαιτείται βράσιμο» σε αυτό, τότε το γάλα δεν χρειάζεται βράσιμο. Το παστεριωμένο γάλα είναι επίσης λογικά ασφαλές για κατανάλωση καθώς έχει σημαντικά λιγότερα βακτήρια σε σύγκριση με το rå γάλα.

Σε κάθε περίπτωση, βράστε το γάλα αν μπορείτε, πριν το δώσετε στο μωρό, για να είστε στην ασφαλή πλευρά.

Επίσης, μη δώσετε ποτέ rå γάλα γάιδαρας σε ένα νηπίο, καθώς μπορεί να περιέχει μια φαλαγγιά παθογόνων συμπεριλαμβανομένων ιών που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία του μωρού.

2. Μπορώ να αγοράσω οργανικό γάλα γάιδαρας για το μωρό μου;

Ναι. Μπορείτε να επιλέξετε οργανικό γάλα γάιδαρας για το μωρό σας αν έχετε επιλογή, αλλά μόνο αν είναι παστεριωμένο ή αποστεριλωμένο.

3. Μπορώ να δώσω σούπα γάλακτος γάιδαρας στο μωρό;

Ναι. Η σούπα για νηπιά συνήθως φτιάχνεται από γάλα γάιδαρας. Αλλά αν το μωρό σας έχει αλλεργία στο γάλα, τότε δεν μπορεί να πει σούπα γάλακτος γάιδαρας ούτε. Πρέπει να επιλέξετε εναλλακτικές όπως σούπα βασισμένη σε σόγια σε μια τέτοια περίπτωση.

4. Γάλα γάιδαρας vs. γάλα αμυγδálu vs. γάλα σόγιας – ποιο είναι καλύτερο;

Το γάλα αμυγδálu και σόγιας είναι ιδανικές εναλλακτικές για μωρά με αλλεργία στο γάλα ή ανοχή στη λακτόζη. Κάθε ποικιλία γάλακτος μπορεί να ενισχυθεί με βιταμίνες, μεταλλικά, και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά. Το γάλα γάιδαρας φυσικά περιέχει αρκετές βιταμίνες και μεταλλικά που το γάλα αμυγδálu και σόγιας μπορεί να περιέχουν μετά την ενίσχυση.

Σε κάθε περίπτωση, συμβουλευτείτε τον παιδίατρό σας πριν επιλέξετε τις καλύτερες εναλλακτικές στο γάλα γάιδαρας για το μωρό.

5. Γάλα γάιδαρας vs. γάλα βουβάλινας – ποιο είναι καλύτερο για μωρά;

Μελέτες έχουν βρει ομοιότητες μεταξύ πρωτεϊνών γάλακτος γάιδαρας και πρωτεϊνών γάλακτος βουβάλινας. Ωστόσο, μπορεί να διαφέρουν στο περιεχόμενό τους σε μεταλλικά και βιταμίνες. Το γάλα βουβάλινας έχει περισσότερο μαγνήσιο και ασβέστιο σε σύγκριση με το γάλα γάιδαρας, αλλά έχει επίσης περισσότερο λίπος. Το χαμηλό περιεχόμενο λίπους του γάλακτος γάιδαρας βοηθάει στην ελέγχου της κατανάλωσης θερμίδων του μωρού ενώ το γάλα βουβάλινας δεν το κάνει. Τελικά, εξαρτάται από την προτίμησή σας και την τοπική διαθεσιμότητα.

6. Μπορεί το γάλα γάιδαρας να προκαλέσει αυτισμό στα μωρά;

Όχι. Καμία απόδειξη απευθείας υποδεικνύει ότι η κατανάλωση γάλακτος γάιδαρας προκαλεί αυτισμό ή λόγο για την επιδεινωση των συμπτωμάτων αυτισμού. Αν το μωρό σας έχει αυτισμό και αλλεργία/ανοχή στο γάλα/λακτόζη, τότε η κατανάλωση γάλακτος μπορεί να κάνει το μωρό πιο ερεθισμένο, έτσι επιδεινώνουν τα συμπτώματα αυτισμού. Επομένως, είναι η αλλεργία στο γάλα γάιδαρας και όχι το γάλα samotό που μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα αυτισμού.

7. Μπορεί το γάλα γάιδαρας να προκαλέσει δυσκοιλιότητα στα μωρά;

Ναι, αλλά όχι πάντα. Το γάλα γάιδαρας έχει συνδεθεί με δυσκοιλιότητα, αλλά όχι τόσο συχνά. Μερικές μελέτες έχουν βρει ότι η χρονική δυσκοιλιότητα λόγω τακτικής κατανάλωσης γάλακτος γάιδαρας μπορεί να είναι δείκτης ήπιας αλλεργίας στο γάλα. Αν το μωρό αναπτύσσει πάντα δυσκοιλιότητα μετά την κατανάλωση γάλακτος γάιδαρας, τότε πάρτε τον στον γιατρό.

Το γάλα γάιδαρας είναι μια ιδανική επιλογή γάλακτος που οι περισσότεροι γονείς επιλέγουν για τα μωρά τους καθώς είναι γεμάτο ενέργεια και διάφορα ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Το γάλα γάιδαρας για μωρά βοηθάει επίσης να καλύψουν την προτεινόμενη καθημερινή δόση (RDA) των θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να δίνετε γάλα γάιδαρας μόνο σε μωρά ηλικίας ενός έτους και άνω. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο του μωρού σας πριν εισαγάγετε γάλα γάιδαρας σε αυτά. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε με μικρές ποσότητες για να ελέγξετε για αλλεργίες πριν συμπεριλάβετε το γάλα γάιδαρας στη ρουτίνα διατροφή του μωρού σας.