Orangen für Babys:Richtiger Zeitpunkt für die Einführung, Vorteile und Rezepte
Muttermilch ist die wichtigste Nahrungsquelle für einen Säugling in den ersten sechs Monaten. Wenn Sie die Entwöhnungsdiät Ihres Babys planen, möchten Sie möglicherweise vitaminreiche Früchte wie Orangen für Babys hinzufügen. Da Sie jedoch weiterhin stillen, müssen Sie möglicherweise zu diesem Zeitpunkt mit einer festen Ernährung für Ihr Baby beginnen. Auf diese Weise können Sie Ihr Baby neue Geschmacksrichtungen und verschiedene Lebensmitteltexturen entdecken lassen. Bevor Sie jedoch Früchte wie Orangen zur Ernährung Ihres Babys hinzufügen, möchten Sie vielleicht die Sicherheitsaspekte verstehen. Lesen Sie weiter, während wir mögliche Reaktionen, gesundheitliche Vorteile, altersgerechte Methoden zur Aufnahme von Orangen in die Ernährung Ihres Babys und einige interessante und dennoch einfache Rezepte mit Orangen besprechen.
Wann können Babys Orangen essen?
Die American Academy of Pediatrics (AAP) stellt fest, dass Lebensmittel nicht verzögert werden müssen, da sie typischerweise allergen sind, insbesondere für Babys, bei denen kein Allergie- oder Empfindlichkeitsrisiko bekannt ist .
Wenn Sie also Zitrusfrüchte früher als 12 Monate einführen möchten, können Sie dies tun, aber achten Sie auf Reaktionen. Beginnen Sie mit moderaten Mengen und warten Sie drei bis fünf Tage zwischen der Einführung von zwei neuen Lebensmitteln. Dies hilft bei der Identifizierung der Ursache von Allergien, falls vorhanden.
Wenn Ihr Baby jedoch zuvor eine Empfindlichkeit gegenüber anderen säurehaltigen Nahrungsmitteln gezeigt hat, warten Sie, bis es ein Jahr fertig ist, bevor Sie Orangen geben.
Reaktion auf saure Lebensmittel
Wenn Ihr Baby empfindlich auf säurehaltige Lebensmittel reagiert, kann Orange bei Babys unter 12 Monaten Hautausschläge hervorrufen. Der hohe Säuregehalt kann zu Windelausschlägen und Hautausschlägen um Mund und Lippen führen.
Andere mögliche Folgen einer allergischen Reaktion können Nesselsucht, Erbrechen, Keuchen, Schwellungen, Atembeschwerden, tränende Augen, Durchfall oder Übelkeit sein. Diese Symptome können innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr der Frucht auftreten. Wenn Sie welche sehen, suchen Sie einen Arzt auf. Es ist ratsam, einen Kinderarzt zu konsultieren, bevor Sie dem Baby neue Nahrung anbieten.
Empfindlichkeit gegenüber Zitronensäure: Babys sind normalerweise nicht empfindlich gegenüber Zitronensäure, nachdem sie 12 Monate überschritten haben. Ascorbinsäure ist Vitamin C, und Sie werden selten jemanden mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegenüber Vitamin C finden.
Gesundheitliche Vorteile von Orangen für Babys
Orangen sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern enthalten auch andere Vitamine und Mineralstoffe. Eine Orange enthält ungefähr 12 % der RDA für Ballaststoffe.
Wert pro 100 Gramm
Wasser | 82,30 g |
Energie | 63 kcal |
Eiweiß | 1,30 g |
Gesamtlipid (Fett) | 0,30 g |
Kohlenhydrate im Unterschied | 12,54 g |
Ballaststoffe, Vollnahrung | 2,2 g |
Zucker insgesamt | 8,50 g |
Mineralien | |
---|---|
Kalzium | 43 mg |
Eisen | 0,13 mg |
Magnesium | 11 mg |
Phosphor | 23 mg |
Kalium | 166 mg |
Natrium | 1mg |
Zink | 0,08 mg |
Vitamine | |
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure | 59,1 mg |
Thiamin | 0,068 mg |
Riboflavin | 0,051 mg |
Niacin | 0,425 mg |
Vitamin B-6 | 0,079 mg |
Folat, DFE | 34µg |
Vitamin A, RAE | 12µg |
Vitamin A, IE | 247 IE |
Quelle:USDA
Durch die Bewertung der Nährstoffzusammensetzung der Orange können wir Folgendes ableiten:
- Verdauungsstörungen oder Dyspepsie kommen bei Babys häufig vor. Orangen können dabei helfen, das Verdauungssystem Ihres Babys zu stärken.
- Das Füttern von fleischigen Früchten wie Orangen kann dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit einer Verstopfung zu verringern, da es reich an Ballaststoffen ist. Frischer Orangensaft, mit Wasser verdünnt, soll bei Durchfall helfen.
- Das Vitamin C in Orangen könnte bei Erkältung und Husten helfen. Die Frucht könnte Ihr Baby auch vor Sekundärinfektionen schützen, da sie beim Aufbau von Immunität hilft.
Wie serviert man Babys Orangen?
Sie können die Früchte auch in kleinen Scheiben servieren, anstatt sie zu pürieren. Orange schälen, zerteilen, in Stücke schneiden und entkernen. Ziehen Sie die Membranen ab, die die Fruchtfleischzwiebeln bedecken, und servieren Sie die Zwiebeln dem Baby. Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke, damit sie dem Kleinen nicht in die Kehle rutschen und es verschlucken.
Füttern Sie frische und süße Orangen. Überprüfen Sie den Zustand der Früchte und vermeiden Sie sie, wenn Sie weiche Stellen finden.
Verpackter Orangensaft oder Fruchtfleisch kann Konservierungsstoffe und zugesetzten Zucker enthalten. Außerdem reduziert der Verpackungsprozess die Nährstoffe im Saft. Bereiten Sie den Saft daher selbst zu Hause zu und bieten Sie ihn Ihrem Kleinen frisch an. Versuchen Sie, den Saft zu füttern, sobald er zubereitet ist, um seine Oxidation zu vermeiden. Geben Sie es in den Lieblingssipper des Babys, um es interessanter zu machen.
Sie können das Orangenmark auch mit anderem Obst und Gemüse wie Blaubeeren, Avocado, Preiselbeeren, Pfirsichen, Süßkartoffeln, Joghurt und Hühnchen mischen. Wie das geht, erfahren Sie im nächsten Abschnitt.
Einfache Orangenrezepte für Babys
1. Orangen-Joghurt-Pops
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Sie benötigen:
- 1 Orange (geschält, entkernt)
- 1 Becher Joghurt
Vorgehensweise:
- Die Orange pürieren, den Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
- In Eiswürfelschalen umfüllen und einfrieren, bis sie fest sind.
Hinweis:Das Eis am Stiel ist für Kleinkinder und möglicherweise nicht für Babys geeignet.
2. Orangensaftige Karotten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Sie benötigen:
- 1/2 Pfund Karotten (geschält und gewürfelt)
- 1/4 Tasse Orangensaft
- 1 Tasse Wasser
Vorgehensweise:
- Wasser und Orangensaft zu Karotten in einen Topf geben.
- Möhren dünsten, bis sie weich sind.
- Püree wenn nötig.
3. Orangefarbenes Babysorbet
Vorbereitungszeit: 90 Minuten
Sie benötigen:
- 1 Orange (geschält, entkernt, geschnitten)
- 1 Tasse Apfelsaft
Vorgehensweise:
- Orange pürieren, Apfelsaft hinzufügen und weiter mixen.
- In einen gefrierfesten Behälter füllen und eine Stunde lang einfrieren.
- Mischen Sie noch einmal. Zurück in einen Behälter umfüllen. Einfrieren bis sie fest ist.
4. Orangen-Bananen-Püree
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Sie benötigen:
- 1 Banane (in Scheiben geschnitten)
- 4 EL Orangensaft
- 2TL Apfelsaft (ungesüßt)
- 1 EL Olivenöl
Vorgehensweise:
- Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze halten.
- Bananenscheiben hinzugeben und anbraten. Orangensaft und Apfelsaft zugeben und noch einige Zeit sautieren.
5. Baby Orange Julius
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Sie benötigen:
- 1/4 Tasse Orangensaft
- 1/4 Tasse Apfelsaft (ungesüßt)
- 1/2 Tasse Muttermilch oder Babynahrung
- 1 TL Vanille
- Eine Prise Zimt
Vorgehensweise:
- Mische alle Zutaten. Mischen, um eine flüssige Konsistenz zu erhalten.
6. Orange Dahl
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Sie benötigen:
- 1/2 Tasse Linsen
- 1/4 Tasse Orangensaft
- 1 1/4 Tasse Wasser
- Zimt
Vorgehensweise:
- Gießen Sie Wasser in eine Pfanne und fügen Sie Linsen hinzu. Mit einem Deckel abdecken und 20 Minuten garen.
- Orangensaft und Zimt unterrühren. Schalten Sie die Heizung aus.
- Gießen Sie den Inhalt in einen Mixer und mixen Sie ihn gut.
7. Joghurt mit Mandarinen für Babys
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Sie benötigen:
- 1 Becher Joghurt
- 1/2 Tasse Mandarinen (in Scheiben geschnitten)
- 1 EL Honig (optional)
Vorgehensweise:
- In eine Tasse Joghurt zerdrückte Mandarinen geben. Fügen Sie nach Belieben Honig hinzu.
Hinweis:Mandarine ist ein kleiner Zitrusbaum mit orangenähnlichen Früchten.
8. Cranberry-Orangen-Smoothie
Vorbereitungszeit: 7 Minuten
Sie benötigen:
- 1 Tasse Cranberrysaft (mit Fruchtfleisch)
- 1 Tasse Orangensaft (mit Fruchtfleisch)
- Eine Tasse Milch
Vorgehensweise:
- Geben Sie die Säfte in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie dickflüssig und glatt sind.
9. Karotten-Orangen-Püree-Babynahrung
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Sie benötigen:
- 1 EL Orangensaft
- ½ Tasse Karotten (geschält, gehackt)
- Zimt
Vorgehensweise:
- Möhren kochen, bis sie weich sind. Orangensaft und Zimtpulver dazugeben. Gut mischen.
Geben Sie Orangen als Obst oder zaubern Sie daraus ein leckeres Rezept. Wie auch immer, Ihr Baby wird die Früchte am ehesten mögen.
Häufig gestellte Fragen
1. Wann können Babys Orangensaft haben?
Sie können Ihrem Baby Orangensaft oder jeden anderen Saft geben, sobald es feste Nahrung zu sich genommen hat, solange es keine Reaktionen auf säurehaltige Früchte zeigt. Verdünnen Sie jedoch einen Teil Saft mit zehn Teilen Wasser. Bieten Sie nicht mehr als 120 ml Saft pro Tag an. Bieten Sie Obst- oder Gemüsesäfte in einer Tasse oder einem Becher an, nicht in einer Flasche und nicht vor dem Schlafengehen.
Geben Sie Ihrem Baby lieber ganze Orangen als Saft, da letzterer den Zahnschmelz der Milchzähne angreift. Da das Fruchtfleisch aus der Frucht verloren geht, gehen auch mehrere Nährstoffe verloren.
2. Können Babys Mandarinen essen?
Ja, Babys können Mandarinen essen, wenn sie fast 12 Monate alt werden, wenn sie keine allergischen Reaktionen auf Zitrusfrüchte zeigen.
3. Ist Orangenkürbis gut für Babys?
Es ist keine gute Idee, Ihrem Baby Fruchtkürbisse und Liköre anzubieten. Der hohe Zucker- und/oder Süßstoffgehalt in diesen Getränken kann Karies verursachen und Ihr Baby dazu anregen, Naschkatzen zu haben. Außerdem haben sie wenig bis gar keinen Nährwert.
4. Welche Alternativen gibt es zu Zitrusfrüchten?
Viele andere Lebensmittel als Zitrusfrüchte können den täglichen Vitamin-C-Bedarf Ihres Babys decken, da es nur 35 mg davon benötigt. Der Bedarf kann auch durch Guave (reichste Vitamin-C-Quelle), Melonen, reife Papayas, Ofenkartoffeln und Spinat gedeckt werden. Diese Nahrungsmittel haben eine geringe Inzidenz von Nahrungsmittelallergien und Empfindlichkeitsreaktionen.
5. Kann ich Zitronensäure verwenden, um hausgemachte Babynahrung haltbar zu machen?
Die Verwendung von ein oder zwei Tropfen Zitronensaft als Konservierungsmittel in einem Fruchtpüree sollte in Ordnung sein. Die Tropfen werden über das Püree verteilt, und es ist weniger wahrscheinlich, dass das Kind es auf einmal verzehrt. Vermeiden Sie es jedoch, wenn Ihr Baby deutlich empfindlich auf Zitrusfrüchte reagiert.
Wenn Sie Babys zum ersten Mal Orangen füttern, beginnen Sie mit minimalen Mengen. Da es sich um eine Zitrusfrucht handelt, kann der Magen Ihres Babys empfindlich auf Ascorbinsäure reagieren. Führen Sie die Früchte erst nach dem empfohlenen Alter ein. Beginnen Sie mit kleineren Stücken und geben Sie Ihrem Baby später Orangen in Form von Saft oder den oben aufgeführten leckeren Rezepten. Befolgen Sie die Drei-Tage-Regel und notieren Sie alle allergischen Reaktionen. Wenn sie Anzeichen einer Allergie zeigen, stellen Sie die Fütterung Ihrer Babyorangen ein und wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt.
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