• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Laktózová intolerance

Co je intolerance laktózy?

Lidé, kteří mají nesnášenlivost laktózy (řekněme:LAK-tose v TAHL-er-ents), mají potíže s trávením (řekněme:barvení-JES-ting) laktózy, druh cukru nacházející se v mléce a jiných mléčných výrobcích. Nesnášenlivost laktózy neznamená, že je dítě alergické na mléko, ale pravděpodobně se budou cítit špatně po pití mléka nebo po požití sýra, zmrzlina, nebo cokoli jiného, ​​co obsahuje laktózu.

Mnoho lidí má nesnášenlivost laktózy, ale nikdo se nemusí smířit s tím, že se cítí hrozně. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, můžete se naučit sledovat, co jíte, a lékař vám může doporučit lék, který vám může pomoci.

Co se stane při intoleranci laktózy?

Jako všechno ostatní, co jíte, vaše tělo potřebuje trávit laktózu, aby ji mohlo použít jako palivo. Tenké střevo normálně vyrábí speciální látku zvanou laktáza (řekněme:LAK-tase), enzym, který štěpí laktózu na jednodušší cukry zvané glukóza (řekněme:GLOO-kose) a galaktóza (řekněme:guh-LAK-tose). Tyto cukry se pro vaše tělo snadno vstřebávají a mění v energii.

Lidé s laktózovou intolerancí nevytvářejí v tenkém střevě dostatek laktázy. Bez laktázy, tělo nedokáže správně strávit jídlo, které obsahuje laktózu. To znamená, že pokud jíte mléčné výrobky, laktóza z těchto potravin projde do vašeho střeva, což může vést k plynu, křeče, nafouklý pocit, a průjem (řekněme:dye-uh-REE-uh), který je volný, vodnaté hovínko.

I když teď nemáte problémy s laktózou, je tu šance, že bys jednoho dne mohl. Proč? Protože vaše tělo začne produkovat méně laktázy, když vám jsou zhruba 2 roky. Čím jsi starší, tím větší je pravděpodobnost, že byste mohli mít problémy s trávením mléčných potravin.

Jaké jsou příznaky intolerance laktózy?

Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, vaše tělo se obvykle začne chovat do 2 hodin po jídle nebo pití něčeho, co obsahuje laktózu. Ne každý reaguje stejně - nebo ve stejnou dobu - protože někteří lidé zvládnou více laktózy, než jiní. Ale když se vaše tělo začne snažit strávit jídlo, začneš se cítit mizerně.

Pokud se vám někdy po požití sklenice mléka udělalo nevolno v žaludku, to neznamená, že trpíte nesnášenlivostí laktózy. Ale pokud máte podrážděný žaludek pokaždé piješ koktejl, svačinka na zmrzlině, nebo sníst plátek sýrové pizzy, je velká šance, že to je to, co to je. Intolerance laktózy může začít náhle - i když jste nikdy neměli problémy s mléčnými výrobky nebo jinými potravinami obsahujícími laktózu.

Co udělá doktor?

Pokud si vy a váš rodič myslíte, že byste mohli mít intoleranci laktózy, dalším krokem je navštívit lékaře. Poté, co jste slyšeli o svých příznacích a provedli zkoušku, Váš lékař vás může požádat, abyste na určitou dobu přestali jíst mléčné výrobky. Pokud se vaše příznaky zlepší při dietě bez mléčných výrobků, ale stane se to znovu, když znovu zkusíte mléčné výrobky, je velká šance, že nesnášíte laktózu.

Lékař také může vyzkoušet váš dech, aby zjistil, zda vykazujete známky intolerance laktózy. Zkontrolujete svůj dech, zda neobsahuje vodík (řekněme:HYE-druh-jun)-plyn, který nemůžete vidět ani ochutnat. Když není laktóza trávena, bakterie, které normálně žijí v tlustém střevě, toho využívají a vytvářejí plynný vodík.

Chcete -li otestovat množství vodíku, lékař vám dá vypít něco, v čem je laktóza. Během testu budete foukat do masky nebo vaku, abyste zkontrolovali hladinu vodíku v dechu přibližně každých 15 minut. Pokud je vysoká, můžete mít intoleranci laktózy.

Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, Váš lékař s vámi promluví o nejlepších způsobech léčby a pomůže vám cítit se nejlépe. Budete hrát velkou roli v tom, jak se cítíte, protože je jen na vás, abyste sledovali, co jíte. Možná budete chtít vést seznam potravin, kvůli kterým vám bude špatně, takže se jich v budoucnu můžete vyhnout. Mluvit s dietetikem (řekněme:dye-uh-TIH-shun)-někým, kdo se specializuje na jídlo a výživu-vám může pomoci rozhodnout, co jíst a co nejíst.

Lékař by také mohl navrhnout druh léku, který můžete užívat, když jíte mléčné výrobky a další potraviny obsahující laktózu. Tento léčivý přípravek obsahuje enzym laktázu. Přichází v kapkách nebo pilulkách a dá se koupit v drogeriích a supermarketech. Pokud to vezmete těsně před jídlem, které vám způsobuje potíže, obvykle pomáhá vašemu tělu trávit laktózu.

Život s intolerancí laktózy

Někteří lidé s intolerancí laktózy se musí vyvarovat všech potravin obsahujících laktózu, ale jiní mohou jíst nějaké mléčné potraviny. Mnoho lidí může pít mléko bez laktózy s přídavkem vápníku. Zeptejte se svého lékaře, zda by to pro vás mohla být dobrá volba.

Pokud jste nováčkem v intoleranci laktózy, začněte tím, že zjistíte, co je nejlepší k jídlu. Když jíte mléčné výrobky, držte se potravin, které obsahují menší množství laktózy, jako jsou zralé sýry, včetně čedaru.

Jogurt, který obsahuje živé kultury, je snáze stravitelný, protože obsahuje zdravé bakterie produkující laktázu. I když nesnášíte laktózu, možná zvládnete menší porce vašich oblíbených mléčných výrobků. Může také pomoci jíst jídlo, které neobsahuje laktózu, spolu s jídlem, které tak si dejte ovoce s bagelem a smetanovým sýrem!

Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, ujistěte se, že máte stále dostatek vápníku z potravin, jako je tofu, listová zelená zelenina (špenát je skvělá volba), mléko bez laktózy, a šťávy nebo sójové mléko, které přidaly vápník. Jíst zdravou výživu, která zahrnuje mnoho různých druhů potravin, by mělo stačit.

Pokud se vám zdá, že ve stravě nemáte dostatek vápníku, Váš lékař může doporučit doplněk vápníku. Musíte také získat správné množství vitaminu D, který pomáhá vašemu tělu využívat vápník.

Můžete také užívat doplněk enzymu laktázy. Když to vezmete před jídlem, které obsahuje mléčné výrobky, pomůže vašemu tělu strávit laktózový cukr v mléčných výrobcích, takže nebudete mít bolesti, křeče, nadýmání, plyn nebo průjem.

A pokud se snažíte snížit laktózu, budete muset omezit více než mléko. Nezapomeňte zkontrolovat etikety potravin, protože mnoho balených potravin přidalo laktózu, a někdy je složité zjistit, které to dělají. Dávejte pozor na přísady jako máslo, sýr, krém, sušené mléko, mléčná sušina, sušené mléko, a syrovátka, například. Pokud si nejste jisti složkou, zeptejte se dospělého, než jídlo vyzkoušíte.

Takže si nadále užívejte své občerstvení a jídla, ale jídlo a pití vybírejte moudře, abyste se cítili dobře před a po jíš!