• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Küçük Çocuk Diyeti Zekasını (IQ) Etkiler mi?

Çocuğunuz, hayatının ilk birkaç yılında asla tekrar etmeyeceği hızıyla büyür. Fiziksel büyümesinin yanı sıra, beyni 3 yaşına geldiğinde yetişkin beyin boyutunun %90'ına ulaşır, Child Welfare Information Gateway'e göre. Beyin gelişiminin kritik birçok yönü — ki bu nihayetinde IQ'sunu etkileyebilir — diyetine bağımlıdır.

Besinler ve Beyin

• Çocuğunuzun beyninde milyarlarca nöron ve sinaps — nöronlar arası bağlantılar — vardır. Hayatın ilk birkaç yılında, beyin sık kullanılan sinapsları geliştirerek ve kullanılmayanları "budayarak" yollar oluşturur. Bu gelişimsel işi tamamlamak için beyin belirli besinlere ihtiyaç duyar, Urban Child Institute'a göre. Besin eksiklikleri hücre gelişimini azaltabilir veya hücre boyutunu ve karmaşıklığını etkileyebilir. Kolin, folik asit ve çinko beyin işleviyle net olarak ilişkilendirilmiştir. DHA, temel bir yağ asidi, sinaps gelişimi için kritiktir.

Malnütrisyon (Kötü Beslenme)

• Malnütrisyon, hatta yetersiz beslenme, beyin büyümesinin gerilemesine neden olabilir, Dünya Bankası çocuk kalkınma web sitesine göre. Şiddetli malnütrisyon, bir çocuğun IQ'sunu 15 puan kadar düşürebilir; hatta bir derece yetersiz beslenme olan çocukta bilişsel sorunlar olabilir. Küçük çocuğun diyeti protein veya karbonhidrat açısından yetersizse, örneğin, bu beyin gelişimini etkileyebilir. Çocuk kötü beslenme veya malnütrisyona ne kadar uzun maruz kalırsa, zararın tersine çevrileme olasılığı o kadar azalır.

Beyin Yapısı ve Sözel IQ

• Diyet beyin yapısını ve sözel IQ'yu etkileyebilir, Mart 2008 "Pediatric Research" makalesine göre. Araştırmacılar, doğumdan hemen sonraki ilk haftalarda standart veya yüksek besinli diyet alan ergenleri inceledi. Yüksek besinli diyet daha fazla protein ve daha fazla kalori içeriyordu. Çocuklar ergenlik dönemlerinde manyetik rezonans görüntülemesi geçirdiler. Araştırmacılar, beynin kaudat nükleüsü adı verilen bir bölümünün, yüksek besinli diyet alan ergenlerde daha büyük olduğunu buldu. Erkek ergenlerde yüksek besinli grupta daha yüksek sözel IQ skorları görüldü; bu, araştırmacıları erken çocukluk diyetinin IQ'yu etkilediği sonucuna itti.

Diyet Önemlidir

• İki ayrı çalışma, diyetin IQ'yu etkilediğini kanıtlamıştır. İlk çalışma, Şubat "Journal of Epidemiology and Community Health" dergisinde rapor edildi; 3 yaşında ya da işlenmiş gıda, yağ ve şeker açısından zengin diyet alan çocukların IQ'su, 8 yaşında küçük ama anlamlı bir azalma gösterdi. Adelaide Üniversitesi web sitesinde rapor edilen ikinci bir çalışma, gazoz ve şekerli gıdalara zengin diyet yiyen küçük çocukların, aynı yaşta daha sağlıklı beslenen çocuklardan IQ puanları iki puan kadar daha düşük olduğunu buldu.