Hälsosamt vegetariskt och veganskt ätande för småbarn

Allt fler människor undviker att äta kött och, av olika skäl, anta vegetarisk eller vegansk kost.

Dessa sätt att äta kan vara hälsosamma, men det är mycket viktigt att se till att ditt barn får tillräckligt med rätt näringsämnen.


Som med hälsosam vuxen diet, nyckeln för friska småbarn är att välja mat noggrant från alla fyra livsmedelsgrupper som beskrivs i Eating Well with Canadas Food Guide.

Om du väljer att inte erbjuda kött, välja köttalternativ, Till exempel:

  • Ägg
  • Bönor och baljväxter
  • Tofu
  • "Veggie" kött
  • Nöt- och frösmör

Försök att använda olika typer av köttalternativ vid olika tidpunkter. Om matvalen är för begränsad, ditt barn får kanske inte alla nödvändiga näringsämnen. Ge mat från alla fyra grupperna. Erbjud snacks från två eller flera matgrupper åt gången.

Veganska småbarn

Du kan följa en vegansk kost, och vill att ditt barn också. Kom ihåg, ditt barn behöver källor till:

  • Energi
  • Omega-3 fetter
  • Protein
  • Vitamin B12
  • Järn
  • Kalcium

Prata med en registrerad dietist för att se till att ditt barn får alla nödvändiga näringsämnen för tillväxt och utveckling. Ring HealthLink BC på 8-1-1 eller kontakta näringsläkaren i ditt lokala folkhälsokontor.

Skaldjur

Fisk är en del av en hälsosam kost, ger näringsämnen som protein och omega-3-fetter. Men vissa fiskar innehåller mycket kvicksilver och har rekommenderade serveringsgränser.


Resurser och länkar:

HealthLink BC:Riktlinjer för hälsosam kost för ditt vegetariska barn 1 till 3 år