Påverkan av socker på en unge Beteende

Fråga vilken förälder som har gått igenom en födelsedagsfest för ett litet barn nyligen om socker påverkar barnens beteende , och svaret är sannolikt ett rungande " Ja! " Fråga samma frågan om sockerindustrin , och du kommer att få en lika rungande negativt . Fråga en läkare , och du kan höra , "Det beror på barnet . "
Socker vs. Party Atmosfär

Aktiviteter som födelsedagsfester eller andra högtider är ofta spännande att barn , som kan komma hem uppträder som små demoner eller stanna SKRANGLIG för resten av dagen. Det är svårt att avgöra om det är socker från tårta och glass eller bara feststämningen som varvtal upp barnen . Barnläkare William Sears , skaparen av AskDrSears.com webbplats , konstaterar att en del forskning visar några barn är mer känsliga för socker än andra , och att deras beteende och uppmärksamhet spänner försämras efter de konsumerar socker .
övriga frågor

Sears konstaterar att barn som har ADHD är mer benägna att vara sockerkänsligaoch ADHD barn kan ha flera orsaker till detta problem . Barn med ADHD är impulsiva och behöver omedelbar tillfredsställelse . De kan äta mängder av skräpmat i en strävan efter mer energi , vilket gör både deras blodsocker och kortisolnivåer ökar. Kortisol är ett stresshormon som påverkar ett annat hormon - insulin - som kontrollerar blodsockernivåer . Dessa barn reagerar ofta en koncentrerad dos av socker med en plötslig nedgång i blodsocker , vilket kan orsaka beteendeförändringar . Dr William Greene , en far till fyra , och även en barnläkare som rapporterar på familjens hälsa på sin hemsida , rapporterar att en del barn kan ha en spik i adrenalin efter en dos av socker , vilket också kan påverka beteendet .


forskning och resultat

det sätt på vilket forskningen utförs kan påverka resultatet , skriver kognitiv vetenskapsman och professor i psykologi Daniel Willingham , en professor i psykologi och författare till " varför inte Studenter Gilla Skola ? " Willingham , skriver i en November 2010 Artikel för " The Washington Post ", konstaterar att de flesta av de studier frågade föräldrarna att betygsätta barnens beteende efter en söt mellanmål . Men både föräldrar och barn visste vad barnet hade ätit , vilket Willingham ansåg kunde förvränga resultaten . Studier där ingen av deltagarna eller forskarna visste om barnet faktiskt hade ätit socker inte visat ett samband mellan socker och beteende .
Begränsa sockerintag

Inför motstridiga forskning , måste föräldrarna fatta egna beslut . Om ditt barns beteende förändras efter att ha ätit socker , det är bara möjligt att hon är bland gruppen sockerkänsligadiskuteras av Sears . Beteendeförändringar som inte är relaterade till spännande evenemang såsom parter kan också inträffa om ett barn är trött , inte känns bra eller är under stress . Det kan vara svårt att avgöra om socker är verkligen den skyldige . Det finns dock andra skäl att begränsa sockerintag , såsom fetma och karies .