Kako razkriti mit "večerjine dobre vile" in "kosilnega leprechauna"

Če ste brali moje prispevke, znate mojo strast do učenja v kuhinji. Verjamem, da je vaša kuhinja idealno okolje za učenje in poučevanje. Otrok se odziva na učenje skozi kuhanje, ker lahko prevzame aktivno vlogo in je to učenje s praktičnim delom. Ko otrok pomaga pri pripravi jedi, postane strinjan, radoveden, kreativ; prevzame lastništvo in ponos nad tistim, kar ustvari. Celotno izbirni jedilci radi jedo, kar naredijo, in kateri otrok ne radi naredi neure? A kako jih resnično prenašamo k sodelovanju; še posebej, ko smo jih (iz kakršnega koli razloga) navadili verjeti v "večerjino dobro vilo" in "kosilnega leprechauna" s čudovitim pojavljanjem jedi na mizi? Stalno jedanje zunaj samo utrjuje mite in uči otroke, da se jedi naročijo, ne pa pripravijo. Vsi smo zasedli, a vas prizadam, da vsaj eno noč na tednu kuhate z otroki.

Stirje ključni razlogi za redno vključevanje otrok v pripravo jedi:

  1. Če ste zasedeni ali samostojni starš kot jaz, narediti vse ni opcija. S pravim načrtovanjem lahko skrajšate čas priprave pol za pol, če otroci pomagajo.

  2. Če ste nezavestni pri lastnih kulinaričnih veščinah, kaj boljši način za izboljšanje kot učenje skupaj z otroki? Uporaba otroških receptov je odličen začetek – manj zapleteni in okusni, ker so zasnovani za otroke.

  3. Samozavest, ki jo otrok pridobi s kuhanjem, je nedocenljiva in težko dosegljiva drugace. Če otrok ne izstopajo v športu ali šoli, kuhanje je morda popoljen hobi.

  4. Če naučimo otroke kuhati, dejansko podaljšamo njihovo življenje. Če zapustijo dom z znanjem priprave celo le nekaj zdravih jedi, zmanjšamo verjetnost, da bodo kot odrasli sprejeli nezdrave "hitrone hrane", in zmanjšamo tveganje za srčno-obžilne bolezni, sladkorno bolezen in visok krvni tlak. Ni boljšega darila.

Potrebno

  • Strpnost, humor in želja po zabavi z otroki.

Navodila

  1. Izberite dan, ko boste imeli čas in strpnost. Npr. petkov večerja ali nedeljsko jutro.

  2. Izkušnja, ne jed, v središču. Po potrebi pojete prigrizek pred kuhanjem, da ne kuhate lačni – to poveča stres in frustracijo.

  3. Vprašajte otroke, kaj želijo kuhati, ali dajte izbiro med dvema jedima, ki ju vedete, da ljubita.

  4. Pojdite z njimi v nakupovanje. Ne ob 17. uri. Radije prejšnji večer pozno.

  5. Preberite recept vnaprej in določite specifične naloge. (režanje salate, trganje sira, merjenje suhih sestavin) – ki jih lahko opravijo brez mikroupravljanja; in jih pustite, da jih opravijo.

  6. Uživajte in jih pohvalite za ustvaritve!

Previous:

Next:

  • Dojenje – učenje osnov
    Dojenje – učenje osnov
    Français Materno mleko je edina hrana, ki jo vaš otrok potrebuje v prvih šestih mesecih. Nadaljujte z nuditenjem maternega mleka, dokler vaš otrok ne doseže dveh let in starejši. Dojite po zahtevi Sledite znakom lačnosti in site vašega otroka. To
  • Seznam za obisk kolegija
    Seznam za obisk kolegija
    Seznam za obisk kolegija Pripravil American School Counselor Association Ko odpotujete na kampus, se prepričajte, da vzamete te dvanajst razkrivajočih vprašanj, ki jih vprašate svojega vodnika po kampusu. Kakšna je tipična velikost razreda za
  • Kdaj otroke pustiti doma iz šole in za kako dolgo
    Kdaj otroke pustiti doma iz šole in za kako dolgo
    Odločitev, da otroka pustite doma iz šole, nikoli ni enostavna in zdaj je COVID naredil to odločitev še težje. Če so malo zhlopljeni, naj bi ostali doma? Kaj, če so kašljali?! Je to alergije? Prehlada? COVID?! To je dovolj, da vsakemu staršu ali skrb