5 preprostih idej za kosilo ali večerjo za varstvo otrok

Ne glede na to, ali ste starš, ki najame varuško ali varuško, eno zagotovo veste:otroci bodo morali jesti. Toda namesto da bi odšteli 20 dolarjev za pico (spet!), bi bilo lepo, da bi se počutili dobro glede obroka, ki ga postrežete otrokom. Na srečo obstaja veliko preprostih receptov za otroke, ki so enostavni za pripravo in bolj zdravi od macine v škatli in sira ali hrane za jelo.

Lauro Fuentes, blogerko o hrani MOMables in avtorico knjige »Najboljša domača otroška kosila na planetu«, smo prosili, naj pripravi nekaj enostavnih — a zabavnih, zdravih in okusnih — receptov za varuške in otroke. Tukaj so njeni predlogi.

Vsi spodnji recepti so sveži in jih je enostavno sestaviti. To pomeni manj časa pred zaslonom in bolj igrivo, interaktivno učenje. To je zmaga za starše, varuško – in še posebej za otroke!

1. DIY testenine

Vse sestavine pustite v hladilniku v ločenih skledah, otroci pa pustite, da si sami sestavijo sklede za testenine. Sveži različni prelivi so vedno najboljši in veliko bolj zabavni.

Postreže 1

Potrebovali boste:

  • 1 skodelica kuhanih spiralnih testenin
  • 1 oz mocarela sira, narezanega
  • 1-2 brokolija, sesekljana
  • Rezine feferona brez nitratov, razrezane na četrtine
  • 3-4 črne olive, narezane
  • 3-4 češnjevi paradižniki, prepolovljeni
  • 1-2 žlici italijanskega preliva (ali olivnega olja)
  • Sol in poper po okusu

V veliki skledi zmešajte vse sestavine. Ohladite ali zapakirajte v škatlo za kosilo.

2. Smoothie Bugs Bunny

Za čase, ko potrebujete popoldanski prigrizek in želite bolj zdravo možnost, je lahko postavitev smoothie bara zabaven način, da otroke spravite k sadju. Ta recept bo zagotovil dodatno porcijo sadja in zelenjave!

Postreže 2

Potrebovali boste:

  • 1 1/2 skodelice zamrznjenih koščkov ananasa
  • 1/2 skodelice ostankov parjenega korenja (ali svežega, če vaš mešalnik zmore)
  • 2/3 skodelice pomarančnega soka
  • 1/2 banane
  • 1/3 skodelice ledu

V blenderju zmešajte vse sestavine. Dobro premešajte.

3. Zdravi pladnji za nacho

Imate otroke, ki radi prigriznejo čips in dip? Pustite, da pripravite te nacho pladnje varuški in voila! Otroci radi sestavljajo svoje pladnje in vsi se lahko počutijo dobro glede prehranske spodbude, ki jo nudijo fižol, avokado in svež paradižnik.

Postreže 4

Potrebovali boste:

  • 6 unč koruzne tortilje v vrečki
  • 15 unč pločevinke črnega fižola (ali 2 skodelici ostankov pečenega piščanca)
  • 1 1/2 skodelice pico de gallo (sveža salsa)
  • 1/2 skodelice črnih oliv, narezanih
  • 2 skodelici naribanega sira Monterrey Jack
  • 1-2 avokada, narezana na kocke
  • Navadni grški jogurt (ali kisla smetana)

Postavite rešetko za pečico na sredino pečice in vklopite pečico, da se peče srednje/močno.

2-3 pekače (1 pladenj na 2 osebi) obložite s peki papirjem, pri čemer pazite, da boste peki papir prepolovili, da si bo vsak lahko izdelal svoj "pladenj".

Odrezke razdelite na pladnje za pergamentni papir. Na vrh potresemo fižol (ali piščanca), črne olive, pico de gallo in sir.

En pekač za piškote postavite v pečico za 2 minuti in opazujte, kako se sir stopi. Ko se sir stopi, ga previdno vzamemo iz pečice in odstavimo, da se pekač ohladi. Postopek ponovite s preostalimi pladnji.

Papirnate pladnje z nachos previdno prestavite na velike krožnike, prelijte z avokadom in grškim jogurtom ter uživajte!

4. Jabolka na žaru in sendviči s sirom cheddar

Ste naveličani ponujanja istih starih navadnih PB&J sendvičev za otroke? Ta kombinacija jabolka in cheddarja bo všeč množici!

Postreže 2

  • 4 rezine polnozrnatega kruha
  • 1/3 skodelice naribanega sira cheddar (tudi narezano)
  • 1 jabolko, poljubne sorte in na tanko narezano
  • Maslo za žar

Sestavite sendviče tako, da rezine kruha položite na desko za rezanje. Na eno rezino kruha potresemo približno 1 1/2 žlice naribanega sira. Na vrh obložimo rezine jabolk, potresemo še sir in sendvič zapremo z ostalima dvema rezinama kruha.

Na namaščeni ponvi na srednjem ognju pečemo vsak sendvič na žaru 3 minute na prvi strani oziroma do zlato rjave barve in obrnemo. Pecite na žaru še 2 minuti, dokler se sir ne stopi, in ga odstranite iz ponve.

Pustite, da se sendvič nekoliko ohladi, preden ga razrežete.

5. Pita pice

Če je kakšna stvar, ki jo imajo otroci radi, je to izdelava lastnih pic! Vnaprej izmerite ali odložite vse dodatke, ki jih boste potrebovali, in prosite varuško, da ustvari picerijo v slogu tekočega traku.

Postreže 6

Potrebovali boste:

  • 6 pitas
  • 1 1/4 skodelice omake za pico
  • 1 1/2 skodelice naribane mocarele
  • Najljubši prelivi za pico, vnaprej narezani

Pečico segrejte na 400 F in postavite stojalo za pečico v spodnjo 1/3 pečice. Dva pekača obložite s peki papirjem.

Na vsako pito namažite 3-4 žlice omake za pico, prelijte s prelivi in ​​sirom.

Pecite en pladenj naenkrat, 7 minut, dokler sir ne nastane mehurčkov in se stopi.

Kuhinjska opomba:za pripravo teh pita pizz lahko pod strogim nadzorom uporabite tudi toaster. Če uporabljate pečico za kruh, popecite vsako pita pico posebej.


Previous:

Next: