Kako najti in najeti idealnega osebnega kuharja

Najem osebnega kuharja ni namenjen le bogatim in znanostim. Mnogi domači kuharji obožujejo biti v kuhinji in pripravljati obilne jedi za družino in prijatelje. Nekateri celo radi hodijo po nakupih. A, če bi imeli izbiro, bi raje pustili vse to nekome drugemu, da bi svobodnejše preživljali kakovosten čas z ljubimi.

Osebni kuhar vam lahko da čas in energijo za družabjenje z gosti, namesto da trudite pred vročo pečjo. Nekateri kuharji celo ostanejo, da odnesjo mizo in umijejo posodo.

Cene se močno razlikujejo po regijah, a glede na vaše potrebe in časovna omejivanja lahko najem osebnega kuharja predstavlja vredno zamenjavo za več prostega časa za druge priority. Obstaja veliko načinov za vključevanje te storitve v vaš življenj slog, ne le za večerje z prijatelji, temveč tudi iz zdravstvenih razlogov ali preprosto za več svobode in razpoložljivosti.

Vrste osebnih kuharjev

Tedenska priprava jedi

Če vam ni mogoče vsak večer postreči zdravo večerjo, razmislite o najemu osebnega kuharja, ki bo pripravil raznovrstne jede, ki jih boste lahko segreli skozi teden. On skrbi za nakupovanje, kuhanje in čiščenje, vi pa lahko po službi pridete domov brez stresa zaradi obiska trgovine in iskanja časa za kuhanje. Če pogosto jedete zunaj med tednom, vam to lahko celo izide povoljnejše, poleg tega pa prihranite čas.

Kuharji za večerje z prijatelji ali enkratne jete

Priprava na večerjo z prijatelji ali pomembne priložnosti (kot je romantičen večer) zahteva veliko časa in napora – od načrtovanja menija, nakupovanja, priprave sestavin, kuhanja, gostjenja do čiščenja. Si lahko olajšate življenje sčasoma najemete nekoga za to nalogo. Pravi užitek pri gostovanju je družabjenje s prijatelji, zakaj bi torej ne bi se odpuščali malega prostora za dihanje? Vedno lahko sami pripravite sladico ali poseben koktajl, če želite dodati osebni pečat, ali se posvetite dekoraciji.

Dietniški specifični kuharji

Zakaj bi vaša družina potrebovala prilagodbo prehrane je veliko: morda morate naglo upoštevati sladkorno bolezen ali neprenašanje glutena, morda pa samo želite kuhati zdraveje. V vsakem primeru je to področje, kjer vam osebni kuhar lahko pomaga pri spremembah ali celo pri celovitem spreminjanju sloga prehrane. Vendar pa morate vedeti, da so dietniško specifični izdelki – kot so brezglutenski ali ekološki – pogosto dražji.

Iskanje primernega kuharja za vaš življenjski slog

Sedaj, ko poznate različne tipe kuharjev, ki jih lahko najamete po meri vašega življenjskega sloga, je naslednji najpomembnejši korak vedeti, kako privabiti najbolj usposobljenega kuharja. Začnite z iskanjem kuharjev na delovnih oglasnih deskah vaše regije, kot je Care.com. Lahko ustvarite tudi lasten oglas in ga objavite, da ga vidijo kuharji, ki iščejo delo. Jasno določite pričakovanja, da nobena stran ne bo presenečena ali razočarana.

Poznavanje lastnih potreb

Ustvarite seznam lastnosti, ki jih mora imeti kuhar, ki ga boste najeli, in specifičnih zahtev, ki jih bo morala izpolniti. Samo vi natančno veste, kaj potrebujete, in to je priložnost, da to jasno izrazite. Ko boste si na ta vprašanja odgovorili, bo veliko lažje jih vstaviti v oglas za delo.

  • Kakšno storitev iščete – enkratni najem ali dolgoročno pogodbeno razmerje?
  • Imate specifične zdravstvene in prehranske cilje ali pričakovanja?
  • Ali bo kuhar moral predhodno ponuditi recepte za izbiro?
  • Ali bo kuhar skrbel za nakupovanje?
  • Kako odprt bo kuhar do prilagajanja različnim dietnim omejitvam?
  • Ali se bo kuhar ukvarjal s čiščenjem?
  • Koliko časa bo kuhar moral nameniti izvajanju vaših potreb?
  • Kateri kuhinjski pripomočki bodo kuharju na voljo?

Pisanje oglasa za delo

Predstavite se – jasno

Posvetite nekaj časa pisanju nekaj stavkov o svoji gospodinjstvu in tome, kaj morejo potencialni zaposleni pričakovati od dela pri vas. Podroben opis dela bo pomagal oblikovati pričakovanja kandidatom. Uporabite ta vprašanja in ideje med intervjuji s potencialnimi kuharji.

  • Imate otroke in koliko let imajo?
  • Imate specifične potrebe za vsakim obrokom?
  • Bi želeli, da kuhar pripravi dodatke, kot so prigrizki ali pakirani kosila za delo?
  • Imate ljubljenčke, ki bi jih želeli vključiti v načrtovanje jedil?
  • Kdaj bi želeli, da je kuhar pri vas doma?
  • Ali je v vaši kuhinji kaj, kar bi kuhar moral vedeti?

Vključi naslov dela

Naslov dela v oglasu naj bo kratek in konkretен. Ali bo ta kuhar upravljal celo vašo kuhinjo polni delovni čas, ali pa bo pomagal po potrebi? Razmislite o teh možnostih kot vodenju v vlogo:

  • Polni čas – zasebni kuhar
  • Delni čas – pomočni kuhar
  • Kuhar za posebne priložnosti
  • Sezonski zasebni kuhar
  • Upravljavec zasebne kuhinje
  • Zasebni podkuhar

Določite pričakovanja

Ko določite naslov, bodite specifični in kratki pri pričakovanjih. Povedajte kandidatom, kaj bodo morali početi, ko bodo v vaši hiši. Uporabite vprašanja iz razdelka „Poznavanje lastnih potreb“ za dokončanje tega dela. Nekatere družine potrebujejo kuharja, ki upravlja vse – od nakupovanja, čiščenja, vzdrževanja kuhinje, druge pa le pomoč pri načrtovanju jedil. Upoštevajte svoje potrebe in bodite odprti.

Kako se prijaviti

Povejte kandidatom, kakšne informacije od njih potrebujete za upoštevanje pri tej vlogi. Določite želeno delovno izkušnjo, izobrazbene reference in reference, ki bi jih radi videli. Ne pozabite navesti najboljšega načina pošiljanja prijav ali, če želite, da vas kontaktirajo za dopolnitev.

Ko boste posvetili čas razmišljanju o potrebah vaše družine, boste lahko sprejeli odločitev, ali je osebni kuhar prav izbira za vas. Nato izberite vrsto kuharja in poznajte svoje specifične potrebe, da boste ustvarili idealen oglas za delo in najeli idealnega kuharja za vaš življenjski slog.

 

  • Debata o obrezovanju: Obrezati ali ne?
    Avtorica: Lindsay Hutton Običajna praksa obrezovanja je v zadnjih letih postala vroča tema. Spoznajte prednosti in slabosti obrezovanja vašega dečka in preberite najnovejše smernice AAP. Prednosti in slabosti Debata o obrezovanju: Obrezati ali ne? A
  • Ocenjevanje sistema celoletnega šolanja
    Ocenjevanje sistema celoletnega šolanja Skoro 2 milijonov dijakov danes obišče celoletne šole, povečanje za 400 % v zadnjih 12 letih. Ali bodo vaši otroki naslednji, ki se bodo odpovedali dolgemu poletnemu dopustu? Če je vaš šolski sistem poln do ro
  • Razumevanje zakona o družinskem in zdravstvenem dopustu (FMLA)
    Kaj je FMLA? Zakon o družinskem in zdravstvenem dopustu (Family and Medical Leave Act, FMLA) je združni zakon, sprejet leta 1993, ki določenim zaposlenim omogoča do 12 tednov neplačanega, za službo zaščitenega dopusta na leto. Zakon zahteva, da delod