Ako jesť vyváženú stravu v náročnom rozvrhu

Niektoré dni sa pravdepodobne zistíte, že sa chrumkáte na detské ryžové placky častejšie, ako že by ste sedli k jedlu. Fakt je, že nájsť čas na prípravu domáceho, výživového jedla môže vyzerať nemožné.

„Mnohí rodičia priorizujú svoje deti a zabudnú pracovať na vlastnom zdraví,“ hovorí Kristen Smith, registrovaná dietetická a zakladateľka blogu 360 Family Nutrition. Avšak, ako pridáva Smith, „Strava plná cukru a tukom vás môže nechať unavenými a bez energie.“

Tu sú niektoré tipy na vyváženú stravu – aj s najnáročnejším rozvrhom.

1. Zabezpečte si svoje dennné potreby

Jejte vyváženú stravu bohatú na živiny, ako je kyselina folová, železo, vápnik, vitamín D a esenciálne mastné kyseliny, podľa Tamary Melton, registrované dietetická a hovorčiny pre Akadémiu výživy a dietetiky. Uistite sa, že konzumujete veľa chudobného bielkoviny, ako je kuracie, ryby, jogurt, vajcia alebo fazuľa. Naplňte sa nízko kalorickými, živinnými ovocím a zeleninou. Orechy, oleje a semienka konzumujte mierne, aby ste pokryli svoje potreby esenciálnych mastných kyselín.

„Mamy pod 30 rokmi musia dať zvláštny pozornosť príjmu vápnika, pretože ich kosti sa ešte vyvíjajú,“ hovorí Melton. Vápnik nájdete v mliečnych produktoch, ako syr a mlieko, alebo v nemliečnych zdrojoch, ako tofu, chia semienka a tmavá zelená zelenina ako kel a špenát.

2. Pozrite sa na svoj tanier

Chcete vizuálny spôsob, ako zabezpečiť, že splníte všetky svoje výživové potreby každý deň? „Som veľkým prospechom metódy taniera – cieľ je naplniť polovicu taniera ovocím a zeleninou, štvrť chudobným bielkovinou a štvrť celozrnnými obilnininami,“ hovorí Smith.

3. Nevynechávajte jedlá

Příliš zaneprázdnený na raňajky? Podľa Smith, „Jedanie jedla alebo svačiny každé tri až štyri hodiny, kým ste vbdavý, je nevyhnutné pre udržiavanie zdravého váhy.“

Ukazuje na bielkovinné tyčinky a šejky ako ideálne riešenie pre zdravé jedlo na ceste. „Skúste vybrať bielkovinný produkt s aspoň 10 gramov bielkoviny na porciu,“ odporúča. Uistite sa, že skontrolujete obsah cukru, aby nebol príliš vysoký.

4. Chrumkajte energeticky posilujúce jedlá

Pre rýchlu energiu vyberte komplexné sacharidy, ako celozrnné obiliny alebo vláknité ovocie – borovky alebo jablká sú skvelé voľby na cestu. Kombinujte ich s chudobným bielkovinou, ako nízko tukový jogurt alebo syrček, alebo srdečne zdravými orechami alebo orechovými masťami. „Tieto druhy jedla sú rýchle a jednoduché – a dajú vám energiu, ktorú potrebujete,“ hovorí Melton.

5. Plánujte vopred

Malá príprava ide ďaleko. „Vždy odporúčam zaneprázdneným rodičom, aby plánovali svoje jedlá a svačiny vopred na deň, berúc do úvahy svoje rozvrhy,“ hovorí Smith.

Pozrite sa na svoje cieľe na deň, svoj zoznam úloh a schôdky, a plánujte jedlá podľa toho. Ak máte schôdky celú ráno, možno budete musieť zabaliť niekoľko malých svačín, ktoré si vezmete s sebou. Plánovanie vopred zaisťuje, že tie svačiny sú zdravé a nekúpené z automatu. Môžete tiež najmať opatrovku len na to, kedy potrebujete najväčšiu pomoc.

6. Pripravte jedlá na víkend

Nemáte čas v pracovné dni na prípravu vlastných zdravých jedál? „Môj tajomník je týždenná alebo dvotýždenná príprava jedál,“ hovorí Smith.

Využite voľný čas na víkendoch na niektorú prácu pre nadchádzajúci týždeň. Ak je váš partner v okolí, nech sa stará o deti, kým vy olupujete, nakrájate a režete zeleninu. Únikom niekoľkých chvíľ na víkend na prípravu zeleniny ušetríte čas počas týždňa a urobíte zdravé varenie oveľa dosiažateľnejším.

7. Použite pomalý variak

Pomalé variaky môžu byť záchranou pre rýchlu, jednoduchú prípravu jedál, pretože robia všetku prácu za vás, kým ste vonku. Jednoducho pripravte suroviny, pridajte ich do pomalého variaku a nechajte ich dusiti, kým nie sú hotové – je to tak jednoduché!

„Jedno z mojich obľúbených receptov je hodit niekoľko kuracie spolu s salsou do pomalého variaku,“ hovorí Smith. „Potom urobím z kuracie niekoľko jedál, ako šaláty a tacos, alebo som ju jem len tak.“

8. Vezmite multivitamín

Užívanie postnatálnych doplnkov počas dojčovania je populárne, ale čo keď nedojčujete? Multivitamíny sú skvelá voľba a zaisťujú, že stále dostávate svoju dennú dávku esenciálnych vitamínov.

Melton odporúča užiavať dodatočný doplnok vitamínu D, najmä v zimných mesiacoch, keď je slnko obmedzené. Poradte sa so svojím lekárom, aby ste zistili správnu dávku pre vás.

„Učenie sa jesť dobre, kým sa staráte o rodinu, trvá čas,“ hovorí Melton. „Buďte trpezliví so sebou – stáva sa to ľahšie.“

  • Budúca mama odmietala radu od_macochy preto, lebo nie je ‚rodná matka‘
    Keď očakávate dieťa, môže sa zdať, že každý na svete chce ponúknuť rodičovské rady. Nie je neobvyklé byť надоšený náhlym návalom tipov, trikov a starých babiččínych poviedok, ktoré na vás hádžu rodina a priatelia. Ale unikátny dôvod, prečo jedna mama
  • Predchádzanie pádom u malých detí
    Deti môžu byť zranené pádmi, avšak riziko pádov sa dá predísť. Tu sú niekoľko tipov, ako udržať vaše dieťa v bezpečí pred pádmi. Nainštalujte brány na spodku a vrchu ľubovoľných schodov, kým vaše dieťa ich nedokáže ľahko používať. Okoolo 24. mesia
  • 6 aktivít na povedomie o autizme pre deti
    6 aktivít na povedomie o autizme pre deti 2. apríla 2016 je Svetový deň povedomia o autizme, a apríl je Mesiac povedomia o autizme. Nájdite zábavné aktivity pre vaše deti, rodinu a školu na oslavu príležitosti a posilnenie podpory pre ľudí žijúcich s