• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Ako krmiť dieťa veganskou diétou

Ako rodič dúfate v najlepšiu výživu pre svoje dieťa cez celý jeho život, ale najmä v prvých dvoch rokoch, keď rastie tak rýchlo. Možno uvažujete o krmení vášho dieťaťa veganskou diétou podobnou vašej vlastnej, ale môžete sa pýtať, či prijme všetky živiny a vitamíny, ktoré potrebuje. Dobrá správa je, že podľa Americkej dietetickej asociácie, môže celá vaša rodina – vrátane kojencov – užívať veganskú diétu s niekoľkými menšími úpravami, aby ste zabezpečili optimálny rast a vývoj vášho dieťaťa.

Inštrukcie

1. Výlučne dojčte vaše dieťa, aby ste poskytli najlepšiu výživu, kým je aspoň 6 mesiacov staré, odporúča Americká akadémia pediatrie. Ak ste vegán sami, berte doplnok B-12 alebo jedzte dostatok fortifikovaných potravín, ako sú raňajkové cereáli alebo nerastlinné mlieko, aby ste zabezpečili, že vaše dieťa prijme túto kľúčovú vitamín pre svoj vyvíjajúci sa nervový systém. Po odstavaní vašej dieťaťa bude potrebovať buď doplnok B-12 alebo dostatočné zdroje potravín, aby nadále dostávala dostatok B-12.

2. Zavádajte pevné jedlá pomaly okolo 6 mesiacov. Začnite s zmoženými jedlami, potom stlmenými jedlami a nakoniec malými kusmi mäkkého jedla. Skúste banán alebo hrušku, ryžové jedlá a stlmené zemiaky alebo špenát. Pridajte železo-fortifikované ovsené a pšeničné cereália, alebo nechajte vaše malé dieťa skúsiť tofu okolo 7 mesiacov pre železo aj bielkoviny.

3. Porozprávajte sa s pediatrom svojho dieťaťa pred zavedením orieškov alebo orieškových nástrah do jej diety. Ak máte rodinnú históriu alergií na oriešky, Americká akadémia pediatrie odporúča počkať, kým je jej 3 roky, pred skúšaním tohto zdroja bielkovín, aby ste dali jej imunitnému systému dodatočný čas na vývoj, tým znižujúc šancu na alergickú reakciu.

4. Ponúkajte vyššie kalorické jedlá a častejšie jedlá a príhodky, kým vaše dieťa rastie, aby pomohlo udržiavať výživové potreby. Nástrahy z fazuľ, strukoviny a stlmený avokádo sú dobré voľby pre dodatočné kalórie. Neskúšajte obmedzovať jej príjem tukov, pretože omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné pre funkciu mozgu, zdravie očí a kardiovaskulárne zdravie. Pretože tieto mastné kyseliny sú najčastejšie v živočišných zdrojoch, ako ryby a vajcia, ponúknite jej alternatívy ako sója alebo veganská margarína.

5. Zabezpečte, aby vaše dieťa dostávalo dostatok vitamínu D, vápnika a zinku tým, že bude jesť veľa tmavo zeleného listového zeleniny, celozrnný chlieb a pije vápnikom fortifikovaný pomarančový džus. Každý z týchto živín je esenciálny pre zdravie vášho dieťaťa a nie vždy sa nachádzajú v veganskej diéte.

6. Poskytnite fortifikované, plnotučné nerastlinné mlieko vašej 1-ročnej dieťaťu, ak rastie normálne a už je zvyknutá jesť dobrú rozmanitosť ovocia, zeleniny a obilnín. Malé deti v tomto veku často milujú cestoviny; malé kúsky veganských burgerov alebo tofu párkov reзанé na malé polkruhy; palačinky a våflie; picy s zeleninou bez syru; humus a sušenky; ovocné smoothies na báze sójového mlieka.