• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

Najlepšie prstové jedlá pre deti

Keď vaše malé objaví, že si vie dať jedlo do úst, je pravdepodobne čas vytiahnuť Cheerios a iné chutné prstové jedlá v kúsokoch. Získajte nápady, čo kŕmiť váš obľúbený jedinec, s týmto sprievodcom.

Kedy môžete dať deti prstové jedlá?

Bez ohľadu na to, či ste uviedli pevné jedlo dieťaťu cez pretaviny, alebo ste sa rozhodli pre prístup baby-led weaning (ktorý začína pevným jedlom v podobe žvýkavých jedál v dlhých, hrubých kusoch), vaše dieťa bude pravdepodobne pripravené začať sa kŕmiť samo okolo 7 alebo 8 mesiacov, alebo kedy ovláda pincer grasp (chytanie palcom a ukazováčkom).

Samozrejme, vždy si zíste zelenú od pediatra vášho dieťaťa pred uvedením pevného jedla a prstových jedál.

Najlepšie prstové jedlá pre deti

Čo sú najlepšie prstové jedlá, ktoré môžete dať vašej dieťaťu? Hľadajte konzistenciu, ktorá môže byť žvýkaná pred prehltnutím alebo sa ľahko rozpustí v ústach – žiadne žvýkanie by v tomto ranom stadium nemalo byť potrebné (bez ohľadu na to, či vaše malé už navštívila zubová víla).

Ak ste už uvedli pevné jedlo v podobe pretavín (v protiklade k baby-led weaning), začnite ponúkať prstové jedlá, ktoré boli dobre prijaté v pretavenej forme, podávané v spraviteľných kockách alebo kúsokoch – veľkosť grašku pre pevnejšie položky, veľkosť guľôčky pre mäkkšie jedlá. Na začiatok podávajte jedlá s mäkkšími textúrami (ako prepelé banány, zrelé avokadá alebo pariť mrkva), a postupne zvyšujte textúru.

Čítajte ďalej pre veľa chutných, no bezpečných návrhov prstových jedál.

Chlieb alebo sušenky

Aj deti, ktoré ešte nedokážu zberať veci prstami, môžu držať v rukách sušenku alebo kus ľahko upraveného chleba a sosnúť na ňom, kým sa nerozpustí do lepkavého neporiadku. Trik je v nájdení chleba a sušeniek, ktoré sa v ústach zmenia na mazak (nie na hrdzavé kúsky) a sú ľahšie prehltnuteľné. neskôr, keď bude profesionálom v pincer grasp, môžete dať na mísu vysokého stolíčka malé kúsky ľahko upraveného chleba. A len aby ste si ušetriли starosti, keď sa stane vyberavým malým dieťaťom, zvyknite ho na celozrnné obilniny hneď od začiatku.

Ovsené kruhovce (Cheerios)

Existuje dôvod, prečo každá mama má box Cheerios v-spevničke (a sáčik v taške) – sú ideálnej veľkosti a textúry pre malé prstíky a jemné dásne na cvičenie. Ale môžete myslieť aj mimo kruh a podávať vašej dieťaťi pšeničné alebo ryžové kvapky. Ďalší bonus: Vaše dieťa bude tak zapojená do svojej novej zručnosti („Pozrite sa na mňa, jem sama!“), že sa pravdepodobne budete môcť posadiť a užívať si vlastnú misku cereálií. Cereálie, ktoré sa teraz vyhýbajte, zahŕňajú medové varianty – deti mladšie 1 roka by nemali mať med, ani keď je pečený do niečoho.

Syr

Priateľské k deťom, plné bielkovín, naložené vápnikom a inými minerálmi budujúcimi kosti – čo sa na syre nepáči? Začnite vaše dieťa s miernou, pasturizovanou odrodou (deti by nemali jesť nepasturizovaný syr), ako je mozzarella alebo neostrý cheddar, buď nasekaný, alebo nakrájaný na malé kocky. Keď sa zvykne na chuť a textúru, môžete rozšíriť jeho rozsah o havarti a švajčiarsky syr a podávať detské obľúbenky ako kúsky grilled cheese a quesadillas. Ale vyhýbajte sa mäkkým syrom ako brie alebo feta – môžu obsahovať Listeriu, baktériu, ktorá môže spôsobiť jedovatku – a vyhýbajte sa štrukovému syru a syrovým tyčinkám, kým ich nenakrájate na menšie kúsky (inak by mohol ukusnúť viac, ako vie žvýkať).

Ovocie

Premeňte vaše dieťa na ovocný nadšenec dáváním zrozmazaných borúviek alebo malých kúsokov mäkkého ovocia ako banán alebo veľmi zrelé, olúpané a olúpané hrušky. (Aby ste uľahčili zber klzúcich kusov banánu, skúste ich posypať zdrobenými Cheerios.) Zrelé mangá, broskyne, meruňky, kivi, medovník a kantalup sú tiež pravdepodobné, že sa páčia sladkej zubnej lište (alebo dásnam) vašej dieťaťa, ale uistite sa, že odstránite všetku slupku. Nie všetky ovocie sú pre deti vhodné. Vyhnite sa kusom jablka, aj bez slupky, pre teraz. Rovnako akékoľvek iné tvrdšie textúry alebo nezrelé ovocie, ktoré by sa mohli zaseknúť v dýchacej ceste.

Zelenina

Keď vaše dieťa začalo s pevným jedlom, takmer každá zelenina môže byť dieťa-bezpečná varením, kým nie je veľmi mäkká. Stačí odseknúť stonky, a kvetové voňavky brokolice a karfiolu sa dajú premeniť na malé stromčeky pre kulinárske zábavy vašej malé. Veľmi malé kúsky sladkých zemiakov, mrkvy, hrachu (nakrájaného na polovicu alebo zrozmazaného) a hubového kôru robia sladké prílohy pre vašu sladkú, keď sú varené do mäkkosti – a sú naložené beta-karotenom a inými výživovými látkami. Avokadá je ďalšia læskavosť – a plná dobrých tukov na budovanie malých mozgov a telies. Zelenina, ktorú sa teraz vyhýbajte, zahŕňa čokoľvek nitiaste a surové (ako celer), tvrdé (ako surová mrkva), alebo ľahko zaduchnuteľné (ako rajčatkové tomatky).

Ryba

Ryba je takmer dokonalé jedlo. Je plná bielkovín, vápnika a železa, a naložená srdcom zdravými omega-3. Štúdie ukazujú, že môže zlepšiť mozogovú silu. Podávajte lúsky pevného, bieleho mäsa ryby ako treska, jazýčkový langušt alebo losos – pečenú, varenú alebo grilovanú – a nechajte vaše dieťa ponoriť. Tieto ryby sú ľahšie tráviteľné a najnižšie v rtuti. Vyhnite sa rybám s vysokým obsahom rtúti ako mečková ryba, kachňák, makrela a žralok; vynechajte aj morské plody, pretože sú vysoko alergénne. Pri všetkých ryboch sa musíte byť extra pozorní pri prehľadávaní kusov na hľadanie a odstránenie hocijakých kostí. Ale stojí to za to!

Mäso guľôčky

Vaše dieťa ešte nie je pripravené na steak, ale môžete zvyšovať jeho príjem železa dáváním mäkkých guľôčok z bravčového alebo kuracieho mletého mäsa (berte ten, ktorý je mletý z kuracich stehien, ktoré sú ešte vyššie v železe). Aby ste sa uistili, že nie sú príliš korová a príliš pevné pre jemnú ústu vašej dieťaťa, varte ich v omáčke alebo polievke namiesto ich separateho prážania. Potom nakrájajte guľôčky na veľmi malé kúsky, dajte niekoľko na mísu a nechajte zábavu začať. Len pamätajte, nepreťažujte svoje malé masárko s príliš veľa jedlom a dajte na neho pozor. Môže byť chcené nastrkať si to všetko do úst naraz – alebo testovať zákony gravitácie a poslať hromadu na podlahu.

Tofu

Čokoľvek vyrobené z sóje dostáva zlé povesti ako dieťacie jedlo od tých, ktorí sa obávajú schopnosti izoflavónov zvyšovať produkciu estrogénu, aj keď výskum neukazuje žiadne hormonálne účinky na deti. Ale zakázanie tofu z výživy vašej dieťaťby by bola chyba – je plné železa, bielkovín a vápnika, a je bohaté na vlákninu. Aby bolo ľahšie pre malé prstíky zobrať (a pre mamu rýchlo nakrájať na kocky), podávajte extra-tvrdý typ. Ak vaše dieťa nie je nadšené kvôli fádnej chuti sóje, uvarte niekoľko kockiek v polievke, aby to bolo chutnejšie. Niekoľko vecí, na ktoré sa dať pozor: Pretože soja môže spôsobiť jedálové alergie, počkajte tri alebo štyri dni, kým uvediete ďalšie nové jedlo, aby ste mohli posúdiť reakciu vašej dieťaťa.

Testoviny

Ešte roky trvá, kým vaše dieťa bude viesť špagety na vidličke, ale začnite ju na ceste výkladom testovín. Vyberte zdravé, celozrnné odrody, aby sa zvykla na ich chuť, ale uistite sa, že ich uvaríte o trochu dlhšie ako by ste uvarili bežné testoviny, pretože majú tendenciu byť pevnejšie. Takmer akýkoľvek tvar je dieťa-priateľský, kým ho nakrájate na malé hryzy – ale kolieska, lupiny a motýľkové maslinky môžu mať špeciálnu príťažlivosť a byť ľahšie na manipuláciu. Ak je vaše dieťa šialená po syre, posypajte trochu parmezána na testoviny pre vápnikový boost alebo podajte jej trochu mac and cheese (domáce je najlepšie – balené môže obsahovať chemikálie a konzulenty). A malí masárci sa potešia z kúsok mäsa raviolí – s alebo bez omáčky (alebo môžete zostať pri syrových raviolí, ak preferuje).

Vajčie žĺtky

Môžete ste počuli, že by ste mali vyhýbať kŕmeniu detí alergénnymi jedlmi – vrátane vajec – v prvom roku. Ale Americká akadémia pediatrie (AAP) teraz odporúča uvedenie alergénnych jedál skoro, medzi 4 a 11 mesiacmi, aby sa predišlo jedálovým alergiám. A to je dobrá vec, pretože sú plné zdravých bielkovín a niekoľkých esenciálnych výživových látok. Keď vám váš lekár dá povolenie na uvedenie vajec, najjednoduchší spôsob, ako ich vniesť do výživy vašej dieťaťa, je uvariť ich natvrdo, potom nakrájať žĺtky na malé odseky. Mäkké mietané vajcia robia tiež dobré prstové jedlo.

Francúzska tost

Oh la la! Čo by mohlo byť jemnejším spôsobom, ako začať deň, ako jesť niekoľko mäkkých kociek francúzskej tostu? Urobte to dieťa-priateľnejšie (teda zdravšie) použitím celozrnného chleba a vynechaním sirupu. Ale môžete posypať trochu zimtu navrchu (nie je dôvod šetríť korením pre vaše dieťa) a podať to s nakrájanými borúvkami alebo melónom pre pridanú sladkosť. Iné raňajkové (lubovoľné) možnosti: palacinky – najmä celozrnné – a vafle, kým sú ponúkané vašej malé v malých, mäkkých kusoch.

Riziká zaduchnutia pre deti, ktoré sa majú vyhýbať

Keď ide o kŕmenie vašej dieťaťa pevným jedlom, najväčším problémom je vyhnúť sa rizikám zaduchnutia. Takže nechajte ho jesť nič, kým nie je upnutý v jeho vysokom stolíčku a vy ste pri ňom celý čas.

Vždy vynechajte akékoľvek jedlo, ktoré sa môže zaseknúť v dýchacej ceste vašej dieťaťa, vrátane:

• Popcorn
• Orechy
• Hrozienky
• Surové zeleniny (vrátane dieťacích mrkiev)
• Hrozno
• Čerešne s jadrom
• Tvrdé ovocie
• Parenice (sú tiež vysoko v sodiku, aditívoch a tukoch – ďalší dôvod ich vynechať).

Väčšina lekárov neodporúča tieto jedlá, kým vaše dieťa nedokáže ich bezpečne jesť – okolo 4 rokov (hoci v závislosti od jedla a dieťaťa to môže byť bližšie 3 alebo 5).