Uvedenie pevného jedla do výživy dieťaťa

Ktoré sú znaky, že moje dieťa je pripravené na pevné jedlo?

Ak chcete rozhodnúť, či je vaše dieťa pripravené na veľký krok do sveta pevného jedla, hľadajte nasledujúce náznaky – a potom sa poradte s lekárom:

• Vaše dieťa dobre drží hlavu, keď je opretá do seďa. Aj pretavené dieťacie jedlá by sa nemali ponúkať predtým. Hrubšie jedlá by mali počkať, kým dieťa dobre sedí sama, zvyčajne nie pred 7 mesiacmi.
• Jazykový odrazový reflex zmizol. Skúste tento test: Dajte malé kusíček vhodného dieťacieho jedla zriedeného materským mliekom alebo výživou do úst dieťaťa z špičky dieťacej lyžičky alebo z prsta. Ak jedlo hneď vyletí späť s tým malým jazyčkom, a bude to pokračovať aj po niekoľkých pokusoch, odraz je ešte pritomný a dieťa nie je pripravené na kŕmenie lyžičkou.
• Vaše dieťa sa pretiahne po a inak ukazuje záujem o jedlo na stole. Ak chytá vidličku z vašej ruky alebo sleduje napätý a nadšený každý váš hryz, to môže byť znak, že je hladná po „dospelom“ jedle.
• Vaše dieťa je schopné robiť hýby jazykom dozadu a dopredu, hore a dole. Ako to zistíte? Len pozorne sledujte.
• Vaše malé je schopné otvoriť ústa dokorán. Tak, aby jedlo mohlo byť prevzaté z lyžičky.

Ako uvedieť pevné jedlo do výživy dieťaťa

Jeden z prvých a najlepších krokov k vychovaniu dobrého jedinca je predvádanie zdravého užívania jedla sami. Deti, ktoré vidia dospelých jesť dobre jedlo a užívať si ho, sú pravdepodobnejšie, že budú chcieť nasledujúť ich príklad.

Niekoľko ďalších tipov, ako pomôcť vašej dieťaťu objaviť pevné jedlo:

• Vyberte správny čas. „Ideálny“ čas dňa na kŕmenie vašej dieťaťa je akýkoľvek čas, ktorý funguje pre oboch dvoch. Ak dojčíte, môžete skúsiť pevné jedlo, keď je vaše mlieko na najnižšej úrovni (pravdepodobne neskoré odpoledne alebo rané večer). Experimentujte: Ponúknite ako predjedlo výživu alebo materské mlieko, aby ste nabudili chuť, a potom príďte s pevným jedlom. Začnite s jedným jedlom denne, potom prejdite na dva (pravdepodobne ráno a večer) na another mesiac alebo dva.
• Sledujte náladu dieťaťa. Aj keby tie prvé kŕmenia boli pre vás náročné, pre vaše malé sú ešte väčšou výzvou. Majte na pamäti, že dieťa, ktoré je vesele a bdelé, je pravdepodobnejšie, že sa rozotvorí pre prichádzajúcu lyžičku, a to, ktoré je škriplivé alebo usína, môže chcieť len prsia (alebo fľašu). Ak je vaše dieťa nespokojné, buďte flexibilné – možno chcete vynechať pevné jedlo pri tom jedle a skúsiť to nabudúce.
• Nepohonajte. Jedlo nikdy nie je rýchle, ak ide o deti – budete prekvapení, ako dlho trvá dostať jeden malý lyžičkový dávok do tých malých úst (a nakoniec do žalúdka). Dajte sebe a svojmu dieťatu veľa času na kŕmenie – a získajte veľa praxe, budete ju potrebovať.
• Sajte pekný. Držanie vrtiacej sa dieťaťa na kline, kým sa snažíte vložiť neznámu substanciu do neprijímajúcich úst, je ideálny recept na nehodu. Ešte predtým, ako vaše dieťa uskutoční prvý hryz, nechajte ju precvičovať sedenie v vysokom stolíčku alebo kŕmiacom sedadle pár dní, nastavte výšku mísy alebo sedadla tak, aby sedelo presne. A nezabudnite na to, ako je vaše malé červotocné – vždy upnite bezpečnostné pásky, vrátane tej okolo kroku. Ak dieťa vôbec nedokáže sedieť v takom stolíčku alebo sedadle, je to pravdepodobne dobrý nápad odložiť pevné jedlo o trochu dlhšie.
• Vybavte sa. Vynechajte striebornú lyžičku – model z silikónu, plastu alebo kukuričného škrobu s malou, mäkkou miskou je oveľa jemnejší na jemné dásne. Počítajte s tým, že ich budete mať niekoľko k dispozícii počas kŕmenia (jedna pre vás, jedna pre dieťa a náhradná, keď jedna spadne na podlahu), aby ste podporili dieťaťu pocit nezávislosti a vyhli sa mocenským bojom (áno, tie sa odohrávajú aj v tomto veku). A kým sa vybavujete, rada pre múdrych: Nezabudnite dát na dieťa záclonku hneď od začiatku, inak budete čeliť veľkému odporu neskôr.
• Urobte niektoré predstavenia. Ešte pred pokusom priblížiť lyžičku k ústam, dajte šupku jedla na stôl alebo mísu vysokého stolíčka a dajte dieťatu šancu ho preskúmať, stlačiť, rozmazať, pretierať a možno aj ochutnať. Tak, keď sa približíte s lyžičkou, to, čo ponúkate, nebude úplne neznáme.
• Začnite pomaly. Pre niekoho, kto je úplne nový v koncepte kŕmenia lyžičkou – a všetkých nových textúr, ktoré s ním súvisia – môže byť pevné jedlo trochu šokom. Takže začnite pomaly. Začnite jemným položením cca štvrtej kašičky jedla na špičku jazyka dieťaťa. Ak to prehltne, položte ďalšiu štvrtinu kašičky trochu hlbšie. Na začiatok očakávajte, že takmer toľko jedla prijde von, koľko vnútro. Nakoniec sa vaše malé naučí kŕmenie lyžičkou – a bude reagovať otvorenými ústy.
• Počítajte s odmietnutím. Aj neutrálne chutě môžu byť naberanými chutiami pre úplne nového jedinca pevného jedla. Deti môžu odmietnúť nové jedlo niekoľkokrát alebo viac, než sa rozhodnú, že im chutí. Takže netlačte, keď dieťa odhadzuje to, čo lyžička prináša. Ale skúste to znova iný deň.
• Pozvite na napodobovanie. Čo vaše dieťa opica vidí, môže byť viac sklonné urobiť. Je to starý rodičovský trik, ale dobrý: Otvorte ústa dokorán a urobte pretended chutovanie z lyžičky – a nezabudnite smacknúť perami a nadšene užívať váš vymyslený hryz.
• Vedzte, kedy je dosť. Vedieť, kedy je čas prestať kŕmiť, je rovnako dôležité ako vedieť, kedy začať. Otočená hlava alebo stlačené ústa sú isté znaky, že dieťa skončilo s týmto jedlom. Donútiť dieťa jesť je vždy prehraná bitka – a môže v skutočnosti nastaviť budúce jedálenské boj.
• Příliš sa netrápte s porciami. Ak väčšina toho, čo podáte vašej dieťaťu, skončí na podlahe alebo inak nezjedenej, nie je to dôvod na starosti, okrem úplne legitímnych obáv, ktoré môžete mať o plýtvaní jedlom (a môžete pomôcť úsporou jedla a predchádzaniu plýtvaniu udržiavaním malých porcií). Prvé pokusy vašej dieťaťa s jedlom sú viac o „experimente“ a menej o jedle – inými slovami, viac o získavaní skúseností ako o získaní výživy. Hlavná časť výživových potrieb vašej dieťaťa prvého roka bude ešte pokrytá materským mliekom alebo výživou.

Ktoré sú najlepšie prvé jedlá pre dieťa?

Nezáleží na tom, čo je na jedálnom lístku, ak uvádzate pevné jedlo v podobe pretavín (v protiklade k skúšaniu baby-led weaning), textúra prvých jedál vašej dieťaťa by mala byť super hladká a prakticky kapajúca z lyžičky. Ak si pripravujete vlastné dieťacie jedlo, mali by ste ho preciať, pretaviť alebo jemne rozmazať a potom zriediť tekutinou, ak je to potrebné.

Keď vaše dieťa stane skúsenejším jedincom (zvyčajne okolo 7 mesiacov alebo starších), postupne znižujte množstvo pridávanej tekutiny a zhušťujte textúru.

Tu sú dobré prvé jedlá na začiatok kŕmenia lyžičkou:

• Cereália. Ak začínate s dieťacou kašou, vyberte jednostrnú, železo obohacenú, celozrnnú odrodú, ako je hnedý ryž, celozrnné ovsené ovocie alebo celozrnný jačmeň. Na prípravu zmešajte malé množstvo dieťacej kaše s výživou, materským mliekom alebo dokonca s vodou, aby ste vytvorili krémovú „polievku“. Nesladkite chuť pridávaním vecí ako zrozmazané banány, jahodové pyré alebo šťava – prvé, pretože je najlepšie uviesť len jedno jedlo naraz, a druhé, pretože je lepšie pre dieťa nadobudnúť chuť pre čistú kašu predtým, ako ju osladíte.
• Zelenina. Začnite s miernejšími žltými alebo oranžovými variantami, ako sú sladké zemiaky a mrkva, pred prechodom na zelenú zónu, ako sú hrach a fazuľové lúčky, ktoré majú mierne intenzívnejšiu chuť. Ak vaše dieťa odmietne to, čo jej dáte, skúste to zajtra a following deň a following deň. Niektoré deti potrebujú byť predstavené novému jedlu 10 až 15 krát, než ho prijmú, takže vytrvalosť je kľúčová.
• Ovocie. Chutné, ľahko tráviteľné prvé ovocie zahŕňajú jemne zrozmazané banány, dieťacie jahodové pyré, broskyne a hrušky. Pre niečo úplne iné a úplne dieťacie priateľské začnite s vyrovnaným zrozmazaným alebo pretaveným zrelým avokádom – je krémový, chutný a plný zdravých tukov.

Tieto rané špeciálky (ryžová kaša, jahodové pyré, banány, žltá zelenina) stávajú sa po niekoľko desiatkach jedál dosť nudnými. Rozprestrite veci (okolo 7 alebo 8 mesiacov) pridaním:

• Nasekané mäso (kuracie, jahniacie, husacie alebo hovädzie)
• Zrozmazané vajcia
• Celomliečne jogurt
• Syr
• Testoviny
• Fazuľové
• Tofu

V 8 mesiacoch môžete začať skúšať prstové jedlá na pridanie celej novej dimenzie do jedania.

Chcete podať kombinačný tanier? Je to v poriadku, kým udržiavate jedlá oddelené nejaký čas. Vaším cieľom je, aby sa vaše dieťa zoznámilo (a bolo šťastné) s chutou konkrétnych jedál, takže ak zrozmiešate mäso a zeleninu, môže nikdy nepoznať radosť z len čistého hrachu. Keď sa jej páči chuť rôznych chutí, cítiť sa slobodne miešať veci.

Vždy odkladajte med (ktorý môže obsahovať spory Clostridium botulinum, baktérie, ktorá je neškodná pre dospelých, ale môže spôsobiť detskú botulizmus, závažnú chorobu, u detí) a kravské mlieko až do Rok života dieťaťa. Väčšina lekárov však dá zelenú pre celomliečný jogurt, tvaroh a tvrdý syr už od 8 mesiacov, alebo ešte skôr.

Čo by som mal/a vedieť o jedálových alergiách pri uvedení pevného jedla?

Hoci bolo niekedy bežné odkladať davaniu detiťu určitých jedál ako vajcia, morské plody, orechy a niektoré mliečne výrobky v nádeji predísť alergiám, AAP už neodporúča to robiť, pretože údaje ukazujú, že odkladať určité jedlá nepredchádza jedálovým alergiám.

Fakt je, že AAP teraz hovorí, že uvedenie alergénnych jedál ako arašídové maslo skôr v živote dieťaťa – medzi 4 a 6 mesiacmi a určite do 11 mesiacov – skutočne znižuje jej šancu rozvíjať jedálovú alergiu. Len uistite sa, že ste úspešne uvedli niekoľko iných pevných jedál (kaše, ovocie alebo zeleninu) najprv, a uistite sa, že uvediete jedlá jedno po druhom doma (nie napr. v dieťovej jesli).

Ktoré sú znaky jedálovej alergie u detí, na ktoré sa má pozerať?

Aj keď sú jedálové alergie u detí relative bežné (a niektoré deti ich prežijú do 5 rokov), majú byť brane vážne. Reakcie detí na jedlo môžu byť od puchu, priemuky alebo slizy v stolici po zvracanie a vyrážky (tie zvyčajne nastupujú spolu s opuchom úst alebo svrbom). Iné príznaky zahŕňajú čerstvý nos, slznité oči, piskanie, ktoré nevyzerá byť prehladové, a neobvyklé bdelosť alebo škriplivosť, deň alebo noc.

Ak myslíte, že vaše dieťa môže byť alergické na niečo, čo ste mu dali jesť, poradte sa s pediatrom predtým, ako to ponúknite znova. Je obzvlášť dôležité skontrolovať sa s lekárom, ak sa vaše dieťa zdá, že reaguje na takmer každé nové jedlo, ktoré ponúkate, alebo ak je v rodine história alergií.

Ako predchádzať zaduchnutiu pri uvedení pevného jedla?

Tu je to, čo robiť, aby ste predišli zaduchnutiu, keď je na stole pevné jedlo:

• V tomto bode by jedanie malo byť divadelný šport, s vami, ako blízko sledujete každý hryz, ktorý vaše dieťa urobí.
• Začnite s malými kusmi. Nakrájajte jedlo na kusy tak malé, aby ich vaše dieťa mohlo prehltnúť celé, ak neztrávi čas žvýkaním (nadšeni jedinci ich často hltú dolu).
• Zväčšujte pomaly. Ak sa vaše dieťa zvykne jesť kusy mäkkého pevného jedla (a vy sa zvyknite sledovať, ako ich úspešne zerie), postupne sa posúvajte hore – od nasekaného na nakrájané na malé kocky.
• Udržiavajte porcie dieťacie. Dajte na tanier alebo mísu len jeden alebo dva kúsky naraz, aby nenastrkala viac, ako vie zvládnuť.
• Zostaňte sedom. Nie vy, ale dieťa. Ponúkajte prstové jedlo vašej dieťaťu len vtedy, keď sedí – nie pláže, nekluzne, nechodí. Jedanie na behu nie je len zlý manierizmus; je nebezpečné pre neskúseného jedinca.

Takisto by ste nemali dať vašej dieťaťu jedlá, ktoré sa nerozpustia v ústach, nedajú sa rozmazať dásňami alebo sa dajú ľahko zasávať do dýchacej cesty.

Vyhnite sa:

• Nevarené hrozienky
• Celé hrachové zrná (kym nejsú zrozmazané)
• Surové, pevné zeleniny (mrkva, paprika)
• Surové, pevné ovocie (jablká, nezrelé hrušky, hrozno)
• Veľké kúsky mäsa alebo hydiny
• Popcorn
• Orechy
• Hrubé orechové maslá
• Parenice

Zvracanie vs. zaduchnutie: Ako rozlíšiť rozdiel?

Hoci to môže vyzerať úzko, ak vaše dieťa zvracá pri prvom stretnutí s akýmkoľvek druhom jedla, jej reakcia je normálna. Keď dieťa zvracá, je to znak, že buď povzala príliš veľa jedla, alebo ho potlačila príliš hlboko do úst. V oboch prípadoch zvracací reflex pomáha dostatočne ten jedlo celú cestu z nebezpečenstva (a zvyčajne celú cestu späť na záclonku alebo mísu v procese).

Uistite sa, že vaše dieťa sedí upríme v stolíčku, ponúkajte spraviteľné porcie a uistite sa, že poznáte rozdiel medzi zvracaním a zaduchnutím:

• Dieťa, ktoré sa zaduchlo, bude vyzerat vystrašene, nebude robiť žiadne zvuky a nebude schopné dýchať.
• Dieťa, ktoré prežíva zvracací reflex, bude kašľať a robiť zvuky.

Ak všetko toto znie komplikovane, berte to s úľavou: Niektorými spôsobmi je kŕmenie dieťaťa ľahšie ako uspokojenie sofistikovaných starších chuťových pohárkov. Prvé pevné jedlá dieťaťa môžu byť podávané studené, mierne zohriate alebo pri izbovej teplote. A netrápte sa s pridávaním soli, cukru alebo iných korení – aj najmiernejšie pretavené tekvice je dobrodružná nová chuť a pocit pre malého, ktorý len začína.