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Livros de Culinária Vegetariana para Crianças

Aproveite a curiosidade e o entusiasmo dos seus pequenos ajudantes de cozinha. Com livros de receitas feitos especialmente para jovens chefs, ensine seu filho sobre os princípios da culinária vegetariana com estilo. Seja sua família adepta de segundas-feiras sem carne ou de um estilo de vida totalmente vegetariano, o foco nos vegetais vai incentivar sua criança a fazer da nutrição uma prioridade. As receitas em livros voltados para crianças ensinam a manter a saúde com um arco-íris de cores no prato.

Idades de 3 a 5 anos

Mollie Katzen mostra a pré-escolares como preparar 20 receitas vegetarianas com ajuda de um adulto em seu livro "Gente Salada e Mais Receitas de Verdade: Um Novo Livro de Culinária para Pré-Escolares e Além" (Salad People and More Real Recipes: A New Cookbook for Preschoolers and Up). Jovens chefs podem experimentar receitas como Surpresa de Batata Doce, Arroz Bolinha e Lassi de Manga e Mel. Pequenos cozinheiros entusiasmados podem explorar mais o mundo da culinária vegetariana com um personagem de desenho animado em "Cozinhando com Herb, o Dragão Vegetariano: Um Livro de Receitas para Crianças" (Cooking with Herb, the Vegetarian Dragon: A Cookbook for Kids), de Jules Bass e Debbie Harter.

Idades de 6 a 8 anos

Como instrutora de aulas de culinária, a autora Dorothy Bates mostra a jovens chefs como preparar refeições sem carne nutritivas em seu livro "Crianças Podem Cozinhar: Receitas Vegetarianas Testadas na Cozinha por Crianças para Crianças" (Kids Can Cook: Vegetarian Recipes Kitchen-Tested by Kids for Kids). As crianças de sua aula testaram cada receita, dando seu selo de aprovação. No prefácio, a conselheira do Grupo de Recursos Vegetarianos, Suzanne Havala, também fornece instruções para pais sobre como monitorar a nutrição do filho. Em "O Grande Livro de Culinária Vegetariana" (The Jumbo Vegetarian Cookbook), escrito para crianças do ensino fundamental, as autoras Judi Gillies e Jennifer Glossop exploram 125 refeições vegetarianas globais, do stir-fry tailandês ao ensopado africano.

Idades de 9 a 12 anos

Sheila Griffin Llanas direcionou seu livro de 48 páginas a alunos do ensino fundamental II. "Alimentos Vegetarianos Fáceis de Todo o Mundo (Livros de Culinária Fáceis para Crianças)" (Easy Vegetarian Foods from Around the World) oferece visão iniciante de opções de refeições vegetarianas nutritivas com influência global. "Diversão com Crianças na Cozinha" (Fun with Kids in the Kitchen), de Judi Rogers, oferece a pais e filhos um recurso encadernado em espiral de 95 páginas para refeições vegetarianas. Desenhos animados divertidos em cada página acompanham receitas amigáveis como Sopa de Pedra e Robôs Vegetarianos.

Livros de Culinária para Adolescentes

Com "O Livro de Culinária Vegetariana do Adolescente" (The Teen's Vegetarian Cookbook), a autora Judy Krizmanic atende ao mundo dos adolescentes com introdução à culinária vegetariana. Suas 120 receitas vão de lanches a refeições familiares completas, com instruções detalhadas para um chef iniciante sobre como realizar tarefas básicas de cozinha como ferver e refogar. Completo com glossário de termos e guia de alimentação na faculdade, o livro de Krizmanic oferece recurso inestimável ao cozinheiro adolescente entusiasmado. A autora Carole Raymond também foca seu livro em adolescentes mais velhos com "Livro de Culinária Vegetariana do Estudante, Revisado: Receitas Vegetarianas Rápidas, Fáceis, Baratas e Gostosas" (Student's Vegetarian Cookbook, Revised: Quick, Easy, Cheap, and Tasty Vegetarian Recipes). Dicas práticas e receitas levam adolescentes a escolhas deliciosas como Stir-Fry Chines de Verduras com Gengibre e Curry na Pressa.