Comida orgânica para bebê é melhor?
Alimentos orgânicos são cultivados ou processados sem fertilizantes ou pesticidas sintéticos. Dar comida orgânica ao bebê pode limitar a exposição a essas substâncias. No entanto, pesquisas não sugerem que alimentos orgânicos proporcionem benefícios nutricionais significativos.
Resíduos de pesticidas
Produtores convencionais usam pesticidas para proteger culturas de fungos, insetos e doenças. Ao pulverizar, pode haver resíduos nos produtos. Alimentos orgânicos carregam significativamente menos resíduos de pesticidas que os convencionais. Alguns pais compram orgânicos para limitar a exposição do bebê a esses resíduos — já que bebês podem ser mais suscetíveis a danos potenciais de pesticidas que adultos. No entanto, resíduos na maioria dos produtos — orgânicos ou não — não excedem os limites de segurança governamentais.
Valor nutricional
Geralmente, pesquisas não mostraram alimentos orgânicos mais nutritivos que não orgânicos. O USDA (Departamento de Agricultura dos EUA) fornece selos orgânicos para produtos com várias porcentagens de ingredientes orgânicos — mas o USDA não faz alegações ou garantias de que alimentos orgânicos sejam mais seguros ou nutritivos que os não orgânicos.
Outras considerações
Alguns pais preferem comida orgânica por ser ambientalmente amigável. Outros acham que simplesmente tem gosto melhor. O mais importante, porém, é uma dieta equilibrada. Oferecer alimentos saudáveis ao seu filho desde o início — orgânicos ou não — estabelecerá as bases para uma vida de alimentação saudável.
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