Em que idade é seguro para as crianças para picar legumes
? Se você tem um chef pouco em treinamento que ama para ajudá-lo na cozinha, o jovem pode ser a aprendizagem de uma variedade de diferentes tarefas. Quando comida saudável está no menu e você tem de se preparar legumes , envolver seus filhos no processo de preparação de legumes frescos . Dependendo da idade e destreza dos seus filhos , alguns podem ter idade suficiente para picar legumes com segurança .
Idade Recomendações
progresso As crianças com as habilidades motoras finas , a taxas variáveis , por isso, uma recomendação de idade mínima não vai caber a cada criança . Algumas crianças de 5 anos 4 ou possuem fortes habilidades motoras finas , e outros são menos avançado . Da mesma forma, algumas crianças de 9 anos 8- ou não são muito hábeis o suficiente para lidar com ferramentas afiadas na cozinha. Em geral, no momento em que uma criança atinge 6 ou 7 anos de idade, ele é provavelmente pronto para começar a usar uma faca para picar legumes dados e , de acordo com o website segunda-feira Crianças Cook, uma iniciativa associada ao Mailman School of Public Health Columbia .
avaliações dos Pais
Veja o seu filho para determinar quando ela está pronta para começar a lidar com uma faca de cozinha para o trabalho de preparação. Você deve ver a evidência de habilidades motoras finas , como a manipulação de copos de medição e medir bem as colheres , operando um abridor de lata , e manipulando mexendo colheres e espátulas com facilidade.
Apresentando faca Skills
Quando você se sentir confortável ensinando seu filho a picar legumes , fornecer lições detalhadas sobre a segurança faca, aconselha uma folha informativa publicada pela Universidade do Estado do Novo México. Fornecer uma visão geral das partes de uma faca para que seu filho entende onde as áreas são afiadas . Dê instruções específicas para não tocar a lâmina da faca. Avise seu filho que , se ele nunca deixa cair uma faca , ele deve deixá-lo cair , sem tentar pegá-lo , porque ele poderia cortar -se no processo . Também é importante usar sapatos na cozinha , para evitar lesões aos pés de uma faca caiu .
Outro vegetal Prep trabalho
Lavar e esfregar legumes é uma parte importante do processo de preparação . Mostre ao seu filho como usar uma escova vegetal para lavar os cantos e recantos da cenoura, brócolis , aipo , pimentão e couve-flor. Um descascador de legumes também pode ser uma primeira ferramenta ideal que o seu filho pode usar para descascar cenouras e batatas . Instruí-la sobre as lâminas afiadas do descascador e demonstrar a técnica de empurrar o descascador firmemente em toda a superfície do vegetal para remover a camada mais externa da pele .
Cutting Implementa
Alguns fabricantes comercializar ferramentas de cozinha especiais projetados para os jovens da cozinha. Estas ferramentas têm lâminas serrilhadas , geralmente de plástico , e alças especiais projetados para mãos e segurança menores. Considere a compra de seu filho facas especiais, se ele mostra um desejo de ajudar na cozinha regularmente.
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