Jak przygotować soczewicę dla niemowlęcia

Po 6 ms.c. rozpoczynasz rozszerzanie diety. Spośród opcji ugotowana soczewica: miękka, łatwa do dziurawienia, bogata we włókno, białko, witaminy i minerały. Jedna partia = kilka posiłków.

Potrzebne rzeczy

  • Soczewica
  • Woda
  • Mierniczek
  • Sita drobnonaczyniowe
  • Garniec
  • Drewniana łyżka
  • Blender/robot kuchenny
  • Warzywa (opcjonalnie)
  • Forma na lód

Instrukcje

  1. Zmierz soczewicę. 1 szklanka wystarczy, ale możesz zrobić więcej/mniej.

  2. Wsyp do sita drobnonaczyniowego. Przesiej palcami – usuń kamyki. Przetwórstwa usuwają kamienie, ale pojedyncze przeskakują.

  3. Przepłucz zimną wodą – usuwa brud, kurz, zanieczyszczenia.

  4. Zmierz wodę. Proporcja 1:1.5 (soczewica:woda). Jeśli brakuje wody – zwiększ do 1:2. Wlej wodę do garnka, dowie do wrzenia. Wsyp soczewicę, gotuj kilka min. Zmniejsz ogień, duś 15–30 min do miękkości.

  5. Zdejmij z ognia, odcedź nadmiar płynu. Ostudź do temperatury pokojowej.

  6. Zblenduj na gładką pastę dla młodszych (6–7 ms.c.). Starsze (8–9 ms.c.) mogą jeść całe ziarna – nowa tekstura. Wymieszaj z dobrze ugotowanymi, rozgniecionymi/zbledowanymi warzywami (batat, marchewka, cukinia, brokuł) – smaczniej.

  7. Wyjmij porcję na karmienie. Resztę do lodówki/zamrażarki. Wygodnie: zamrożone w formie na lód, kostki do dużego woreczka. Wyjmij 1–2 kostki, gdy potrzebne.

Previous:

Next:

  • Wskazówki do nauki nocnika dla dziewczynek
    Wskazówki do nauki nocnika dla dziewczynek
    Możesz słyszeć, że dziewczynki są łatwiejsze do wyuczenia niż chłopcy, ale to nieprawda. „Dziewczynki nie są łatwiejsze, choć średnio siadają na nocniku kilka miesięcy wcześniej” – mówi dr Scott J. Goldstein, pediatra z Northwestern Childrens Practic
  • 17 zabawnych memów o powrocie do szkoły na pierwszy dzień
    17 zabawnych memów o powrocie do szkoły na pierwszy dzień
    Choć długie, leniwe, boso chodzone dni lata na pewno są wyjątkowe, bądźmy szczersi: taki jest też dzwonek szkolny. Niezależnie od tego, czy zostaś w domu całe lato z maluchami, czy musiałeś/aś walczyć z organizacją (i płaceniem!) opieki, gdy dzieci b
  • Kroki naprzód: Rozwój Twojego dziesięcioletniego dziecka
    Kroki naprzód: Rozwój Twojego dziesięcioletniego dziecka
    Twoje dziecko oficjalnie wkroczyło do drugiej dekady życia, i choć nie potrzebuje już, byś trzymał je za rękę tak często, wciąż masz cenną rolę w pomaganiu im negocjować drogę do dorosłości. W wieku dziesięciu lat, umiejętności fizyczne dziecka są j