Samodzielne jedzenie u niemowlęcia

Jeśli Twoje dziecko jest gotowe do odejścia od karmienia łyżką – albo próbujesz podejście baby-led weaning – nadszedł czas na wprowadzenie nowego „narzędzia” do krzesełka: palców dziecka.

Samodzielne jedzenie to wielki kamień milowy w rozwoju malucha, bo zachęca do eksploracji jedzenia przez zmysły dotyku, smaku, wzroku i węchu. I właśnie wtedy, gdy myślałeś, że karmienie nie może stać się bardziej brudne!

Daj maluchu dużo praktyki z mniejszymi, kęsowymi morsami jedzenia, by pomóc mu opanować ważne umiejętności palców, i nauczyć się żuć, żucie i przesuwanie jedzenia w ustach – wszystkie kluczowe umiejętności dla rozwijającego się jadacza.

Oto proste wskazówki, triki i pomysły, by pomóc Wam w przejściu do samodzielnego jedzenia.

Kiedy niemowlę może zacząć jeść samodzielnie?

Jak tylko dziecko potrafi usiąść i połykać pokarmy stałe (zazwyczaj w wieku ok. 6 miesięcy), może być gotowe do samodzielnego jedzenia.

Niektorzy rodzice wybierają wprowadzenie musów przed pozwoleniem maluchowi na przejście do pokarmów paluszkowych w 7. lub 8. miesiącu, podczas gdy inne rodziny decydują się na baby-led weaning (BLW) – praktykę, w której niemowlęta zaczynają karmić się samodzielnie miękkimi, do żucia pokarmami, gdy po raz pierwszy próbują pokarmów stałych w okolicach 6. miesiąca.

Zwolennicy BLW mówią, że proces ten pozwala niemowlętom kontrolować, ile (i jak szybko) jedzą. Kolejny plus: Niemowlęta mogą jeść te same typy pokarmów (w porcjach i konsystencjach odpowiednich dla niemowląt) co reszta rodziny.

Kiedy wprowadzić pokarmy paluszkowe, zależy od Ciebie. I oczywiście zawsze uzyskaj zgodę pediatry przed oferowaniem pokarmów stałych i pokarmów paluszkowych.

Jak rodzice powinni wprowadzać samodzielne jedzenie?

Na początku przyprowadź krzesełko dziecka do stołu razem z Wami podczas regularnych posiłków (je, gdy Wy jecie). Następnie rozsypnij cztery lub pięć małych kawałków na niełamalnym talerzyku lub bezpośrednio na tacy do karmienia (lub zaoferuj miękki, do żucia pokarm, np. paski z bananu, jeśli stosujesz BLW).

Początkujący jadacze zmierzeni z zbyt dużą ilością jedzenia, zwłaszcza w jednym miejscu, mogą zareagować albo próbą wsuwania wszystkiego do ust naraz, albo wysłaniem wszystkiego na podłogę jednym ruchem ręki – dobry powód, by serwować powoli.

Nie poddawaj się, jeśli więcej jedzenia ląduje na kolanach (lub włosach) niż w ustach. Do 12. miesiąca pokarmy stałe jedynie uzupełniają dietę, podczas gdy maluch uczy się samodzielnego jedzenia. Może też trochę potrwać, zanim rozwinie smak: dzieci mogą musieć spróbować pokarmu 10 do 15 razy, zanim w końcu go zaakceptują.

Jeśli odrzuca pokarm, odłóż go na razie i wprowadź ponownie później. Niektóre badania sugerują, że naciskanie na dziecko, by jadło więcej – nawet „tylko jeden kęs” – mogłoby prowadzić do wybredności później, choć inne badania wykazały, że sposób karmienia – BLW czy łyżką – może mieć mały wpływ na wybredność.

Zabawa jest częścią doświadczenia, ale gdy samodzielne jedzenie zamienia się w samą zabawę bez jedzenia, czas skończyć posiłek.

Etapy samodzielnego jedzenia

Przejście z wyłącznego karmienia piersią lub butelką do samodzielnego jedzenia nie nastąpi w jedną noc. Będzie też brudne. Nawet jeśli dziecko wsuwa wszystko do ust, wyrozumienie mechaniki manewrowania jedzenia do ust (a wręcz jego żucie) jest wyzwaniem.

Oto chwalty, których będzie używać do manewrowania jedzenia do ust w pierwszym roku życia:

  • Chwat całodłoniowy (palmar grasp): Większość niemowląt zaczyna trzymać jedzenie w pięściach, nie nauczywszy się jeszcze koordynować poszczególnych palców do chwytania i transportu. Niektórzy uczą się otwierać dłoń płasko przy ustach, inni kładą jedzenie i chwytają je znowu z większą ilością wystawioną na wierzchu – strategie, które zużywają dużo czasu, ale nie prowadzą do zjedzenia dużo jedzenia.
  • Chwat pincerowy (pincer grasp): Gdy maluch doskonali chwat pincerowy, zazwyczaj między 9. a 12. miesiącem, jego zdolność do trzymania mniejszych obiektów, jak groch i małe kształty makaronu, między kciukiem i wskazującym palcem, znacznie się poprawia – co znacznie rozszerza menu i ilość praktycznego samodzielnego jedzenia.

Wskazówki zachęcające do samodzielnego jedzenia

Może to być brudne, ale nauka samodzielnego jedzenia to ważny kamień milowy. Używaj tych wskazówek w czasie posiłków:

  • Oferuj dużo okazji do praktyki. Zanim maluch nauka się manewrować jedzenie do ust, minie czas, ale w międzyczasie nauczy się jeść niezależnie i rozpoznawać, gdy jest syta.
  • Dawaj dobry przykład. Pamiętaj: Niemowlęta uczą się naśladowaniem rodziców – więc gdy widzi Ciebie jedzącego brokuły i mus jabłkowy, będzie chętniej podążać za przykładem.
  • Dodaj teksturę śliskim pokarmom. Czy te miękkie, pyszne pokarmy paluszkowe (jak mango, awokado i tofu) ślizgają się w pyszczkowych palcach malucha? Spróbuj zmielić Cheerios lub inne pełnoziarniste śniadaniówki, kiełki pszenne lub pełnoziarniste crackery w drobny proszek, a następnie obtoczyć pokarmy tą „pyłką”. Ułatwi to maluchu chwytanie i mielenie – a jeszcze podniesie wartość odżywczą.

Najlepsze pokarmy paluszkowe do wprowadzania pokarmów stałych

Możesz wprowadzić dziecko do wielu z tych samych pokarmów, co w musach dla niemowląt, tylko w porcjach do ogarnięcia (małe, kęsowe kawałki lub paski, w zależności od tego, czy stosujesz BLW).

Pokarmy do wypróbowania:

  • Banany
  • Gruszki
  • Brzoskwinie
  • Mango
  • Awokado
  • Chleb
  • Ser
  • Brokuły na parze
  • Szatnia
  • Tofu
  • Ugotowany makaron

Pokarmy, których unikać przy karmieniu niemowląt

Tak długo, jak oferujesz bezpieczne pokarmy w odpowiednich dla wieku przygotowaniach, dziąsła malucha są w pełni zdolne do żucie.

Nadal jednak są pokarmy, których nie powinieneś dawać niemowlęciu uczącemu się samodzielnego jedzenia, w tym takie, które nie rozpuszczają się w ustach, nie da się ich zgnieść dziąsłami lub które łatwo wdysnąć do trchticy. Oto pokarmy do unikania:

  • Rozynki i całe winogrona
  • Orzechy i nasiona (w tym popcorn)
  • Cały groch lub ciecierzyca (chyba że są zgniecione)
  • Surowa, twarda warzywa, jak marchewka czy papryka
  • Surowa, twarda owoce, jak jabłka, niedojrzałe gruszki i winogrona
  • Duże gąski masła orzechowego
  • Duże kawałki mięsa lub sera
  • Parówki
  • Twarde lub lepkie cukierki

Gdy wyrosną zęby tylne (przednie zęby służą do gryzenia, a nie poprawiają zdolność żucia) gdzieś pod koniec pierwszego roku życia u wcześniejszych zębujących, można dodać pokarmy wymagające prawdziwego żucia. Obejmują one surowa jabłka (na tarce lub pokrojone w bardzo małe kawałki); małe plasterki mięsa i drób (pokrojone poprzecznie do włókien); i winogrona bez pestek (obłuskane i pokrojone na pół).

Ale poczekaj do 4. lub 5. roku życia na powszechne zagrożenia zadławienia, jak surowa marchewka, popcorn, orzechy i całe parówki. Wprowadzaj je tylko, gdy dziecko dobrze żuje.

Wskazówki bezpieczeństwa przy rozpoczęciu samodzielnego jedzenia

Zawsze oferuj pokarmy stałe w odpowiednich dla wieku przygotowaniach. Jeśli stosujesz BLW, to zazwyczaj oznacza grubsze paski, które niemowlę może trzymać w dłoni i żuć w 6. miesiącu, a potem mniejsze, kęsowe kawałki w 9. miesiącu, gdy chwat pincerowy się poprawia. Dla niemowląt karmionych łyżką, które przeszły na pokarmy paluszkowe, wprowadzaj małe, kęsowe kawałki, gdy po raz pierwszy zachęcasz do samodzielnego jedzenia.

Oprócz oferowania porcji do ogarnięcia, upewnij się, że dziecko siedzi prost w krześle, zawsze gdy je. Niemowlęta, które pełzą, chodzą trzymając się mebli lub chodzą, są narażone na zadławienie. Upewnij się też, że znasz różnicę między wymiotnymi odruchami a zadławieniem:

  • Wymiotne odruchy: Niemowlę, które ma wymiotne odruchy, kaszle i wydaje dźwięki.
  • Zadławienie: Dziecko, które się zadławia, wygląda na przerażone, nie wydaje żadnych dźwięków i nie może oddychać.

Niepokojące jak to brzmi, wymiotne odruchy to w rzeczywistości reakcja bezpieczeństwa na jedzenie cofające się zbyt daleko w ustach. Gdy niemowlę ma wymiotne odruchy, radzi sobie z problemem samo – najlepiej zostać spokojnym – lub chociaż wyglądać na spokojnego – aż minie. Wymiotne odruchy ustępują, gdy niemowlę uczy się radzić z pokarmami stałymi i grudkami.

Poza bezpieczeństwem, najważniejszą rzeczą do zapamiętania o samodzielnym jedzeniu jest to, że dla niemowlęcia jedzenie to nie tylko kwestia smaku i odżywiania, ale czuć, pachnieć, ściskać i posmarowywać jedzenie. Samodzielne jedzenie może wydłużyć posiłki i sprawić, że będą brudniejsze, ale traktuj te plamy i plamy jako fascynujące i ważne doświadczenie uczenia się dla malucha.

Previous:

Next: