Hvordan spise et balansert kosthold på en travel timeplan

Noen dager finner du sannsynligvis at du spiser babypuff oftere enn å spise et sittende måltid. Faktisk kan det virke umulig å finne tid til å fikse hjemmelagde, næringsrike måltider.

"Mange foreldre prioriterer barna sine og glemmer å jobbe med sin egen helse," sier Kristen Smith, registrert kostholdsekspert og grunnlegger av bloggen 360 Family Nutrition. Men som Smith legger til, "En diett fylt med sukkerholdig og fettrik mat kan gjøre at du føler deg sløv og treg."

Her er noen tips for å spise et balansert kosthold – selv med de travleste timeplanene.

1. Få inn dine daglige behov

Spis et balansert kosthold rikt på næringsstoffer som folsyre, jern, kalsium, vitamin D og essensielle fettsyrer, ifølge Tamara Melton, registrert kostholdsekspert og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. Sørg for å inkludere rikelig med magert protein, som kylling, fisk, yoghurt, egg eller bønner. Fyll på kalorifattig, næringsfylt frukt og grønnsaker. Spis sparsomt med nøtter, oljer og frø for å bli mett av essensielle fettsyrer.

"Mødre under 30 år må også være spesielt oppmerksomme på kalsiuminntaket fordi beinene deres fortsatt utvikler seg," sier Melton. Du kan finne kalsium i meieriprodukter, for eksempel ost og melk, eller ikke-meieriprodukter, for eksempel tofu, chiafrø og mørke bladgrønnsaker som grønnkål og spinat.

2. Ta en titt på tallerkenen din

Vil du ha en visuell måte å sikre at du får inn alle dine ernæringsmessige behov hver dag? "Jeg er en stor talsmann for tallerkenmetoden - mål å fylle halve tallerkenen med frukt og grønnsaker, en fjerdedel med magert protein og en fjerdedel med fullkorn," sier Smith.

3. Ikke hopp over måltider

For opptatt til frokost? Ifølge Smith, "Å spise et måltid eller mellommåltid hver tredje til fjerde time mens du er våken er avgjørende for å opprettholde en sunn vekt."

Hun peker på proteinbarer og shaker som perfekte løsninger for et sunt måltid på farten. "Prøv å velge et proteinprodukt med minst 10 gram protein per porsjon," råder hun. Sørg for å sjekke sukkerinnholdet for å sikre at det ikke er for høyt.

4. Snack på energiøkende matvarer

For en rask henting, velg komplekse karbohydrater, som fullkorn eller fiberrik frukt - bær eller epler er gode alternativer når du er på farten. Kombiner disse med et magert protein, som yoghurt med lavt fettinnhold eller strengost, eller hjertesunne nøtter eller nøttesmør. "Slike matvarer er raske og enkle - og vil gi deg energien du trenger," sier Melton.

5. Planlegg fremover

Litt forberedelse går langt. "Jeg anbefaler alltid at travle foreldre planlegger måltidene og snacksene sine i forkant av dagen, og tar hensyn til deres agendaer," sier Smith.

Se på målene dine for dagen, gjøremålslisten og møtene dine, og planlegg måltider deretter. Hvis du har møter hele formiddagen, kan det hende du må pakke med deg litt snacks. Planlegging fremover sikrer at snacksene er sunne og ikke kjøpes fra en salgsautomat. Du kan også ansette en omsorgsperson akkurat når du trenger ekstra hjelp som mest.

6. Forbered måltider i helgen

Har du ikke tid på ukekveldene til å tilberede dine egne sunne måltider? "Hemmeligheten min er ukentlig eller annenhver uke måltid forberedelse," sier Smith.

Dra nytte av nedetid i helgene for å gjøre litt benarbeid i uken som kommer. Hvis partneren din er i nærheten, be ham ta seg av barna mens du skreller, kutter og skjærer grønnsakene. Ved å snike inn noen ledige øyeblikk i helgen for å tilberede grønnsakene dine, sparer du tid i løpet av uken og gjør sunn matlaging mye mer oppnåelig.

7. Bruk en saktekoker

Slow cookers kan også være en livredder for rask og enkel tilberedning av måltider, siden den gjør alt arbeidet for deg mens du er ute og reiser. Bare tilbered ingrediensene dine, tilsett dem i saktekokeren og la dem småkoke til de er ferdige – så enkelt er det!

"En av favorittoppskriftene mine er å kaste litt kylling sammen med salsa i saktekokeren," sier Smith. "Deretter lager jeg kyllingen til flere måltider, som salater og taco, eller så spiser jeg den alene."

8. Ta et multivitamin

Å ta et postnatalt tilskudd mens du ammer er populært, men hva med når du ikke ammer? Multivitaminer er et flott alternativ og sikrer at du fortsatt får i deg den daglige løsningen av essensielle vitaminer.

Melton anbefaler å ta et ekstra vitamin D-tilskudd, spesielt i vintermånedene når sollys er begrenset. Sjekk med legen din for å finne ut hvilken mengde som er riktig for deg.

"Å lære å spise godt mens du tar vare på en familie tar tid," sier Melton. "Vær tålmodig med deg selv - det blir lettere."


  • Det finnes alle mulige teorier om hvordan man skal håndtere fødselssmerter, men hva om det virkelig kommer ned til noe så enkelt som å ha en hårkam med seg på fødestua? Doulaene ved Fox Valley Birth and Baby i Appleton, Wisconsin delte nylig et hack
  • Side 1 Introduksjon til SAT Math Test Hvordan SAT-matematikk er forskjellig fra klasseromsmatematikk De fleste studenter er overrasket over å finne ut hvor grunnleggende SAT-matematikk er:aritmetikk, geometri, algebra og en snert av elementær logikk
  • Som forelder, Jeg tror det er trygt å si at vi alle ønsker at barna våre skal føle seg elsket og næret. Så, når din søte nyfødte baby ikke vil roe seg om kveldene uansett hva du gjør, det kan føles overveldende, frustrerende og hjerteskjærende. Hek