Keukenbranden Voorkomen: Basisregels, Onderhoud En Brandblussers

Basisregels

Keukenbranden Voorkomen: Basisregels, Onderhoud En Brandblussers

Op Het Nippertje

Als je lokale brandweer thuis brandgevaarinspecties aanbiedt, schrijf je in. Professionals zien vaak dingen die anderen als vanzelfsprekend nemen.

Als je zoals de meeste mensen bent, heb je sinds je kind brandvoorkoming en veiligheidsboodschappen gezien en gehoord. Wie herinnert zich niet Smokey the Bear? De kans is groot dat je er veel van onthoud hebt. Maar het is best makkelijk om lax te worden, vooral als het leven druk is.

We geven je hier geen Smokey-lezingen. Je weet dat je niet met lucifers moet spelen. Je weet dat rookmelders een essentieel element in huishouddecoratie zijn. (Wel? Als niet, krijg deze wijsheid, en gauw. Als je huis geen hardwired detectors heeft, koop en installeer batterijgedreven, en zorg dat je ze in goede werking houdt.)

Maar we zeggen wel dit: De beste manier om met keukenbranden om te gaan is ze van tevoren te voorkomen. Jij, en iedereen die de keuken in je huis gebruikt, zijn de grootste spelers in deze vergelijking.

Huishoudkunde Herhaling

Als je een vrouw bent en een babyboomer, heb je waarschijnlijk kooklessen gekregen als onderdeel van je huishoudkundeonderwijs in de brugklas. Als je niet bent of ze niet hebt gekregen, heb je misschien de basis van voedselbereiding niet geleerd.

Zelfs als je ze wel hebt geleerd, zijn je vaardigheden misschien een beetje slordig geworden over de jaren. Dus, laten we de basis herhalen. Dit is niet alles wat je hoeft te weten, maar het gaat een lange weg om jou en de jouwen veilig te houden wanneer je keukenalchemie oefent:

Pas altijd voedsel en panformaat op elkaar. Gebruik geen pan die te groot of te klein is voor wat je kookt. Een grote pan kan te snel uiddampen. Voedsel kan over de randen van een kleine pan sloppen en vetspatters veroorzaken.

Gebruik het minimum aan hitte en olie nodig om het gewenste resultaat te bereiken. Zeker, een brander te hoog zetten zal dingen sneller verwarmen, maar het verhoogt ook het risico op verbranden en spatten.

Verhit olie niet tot het rookpunt. Niet alleen zal het het voedsel slecht laten smaken, roken is wat er gebeurt net voordat oliën ontbranden. Als olie dit punt bereikt, haal hem direct van de warmtebron en laat afkoelen.

  • Gebruik kookgerei altijd zoals bedoeld door de fabrikant. Als iets niet gelabeld is als veilig voor kachelgebruik, zet het dan niet op een brander. Hetzelfde geldt voor alles wat je in een oven of magnetron doet. Als je twijfelt, gebruik het niet.

  • Gebruik alleen een diepvriezer om voedsel diep te vrizen. Als je gezin frietjes houdt, doe het goede ding en investeer in zo'n apparaat. Iets anders gebruiken is simpelweg te riskant.

  • Als voedsel gewassen is of vochtig is, laat uitlekken of droog af voor het in kookolie te plaatsen om spatten te voorkomen.

  • Gebruik een spatbeschermer tijdens het koken. Dit is een schermachtig apparaat dat je direct op pannen en pannen plaatst. Ze komen in veel verschillende maten. Er twee te hebben is een goed idee.

  • Draag nooit loszittende kleding tijdens het koken. Langgemouwde kledingstukken, en met name mouwen met enige voluminiteit, kunnen in een flits vangen.

  • Gebruik geen theedoeken bij het hanteren van pannen en pannen. Ze kunnen gemakkelijk ontbranden als ze tegen een verwarmingselement aanraken. Gebruik panhandvatten of hittebestendige handschoenen. Nog beter zijn brandvaste handschoenen, die je in een hardwarewinkel kunt kopen. Ze zijn niet mooi, maar ze zijn veel veiliger.

  • Draai pan- en potenhandvaten naar binnen tijdens het koken. Afhankelijk van waar de handvaten van gemaakt zijn, kan dit ze erg heet maken als andere branders aanstaan, dus zorg dat je panhandvatten bij de hand hebt.

Ten slotte, zet de branders uit als je de keuken om welke reden dan ook moet verlaten.

Onderhoudstips

Je Keuken Een Trapje Hoger Tillen (Met Excuses Aan Emeril)

Rondom Huis

Eigenaarsverzekeringen dekken meestal dingen als structurele schade aan een keuken, inclusief verf en behangvervanging, herstellen of vervangen van beschadigde apparaten, en opruimen van rook- en roetschade.

Alle keukens zijn brandgevaren. Maar sommige vormen grotere risico's dan andere om diverse redenen, variërend van hun leeftijd tot hoe goed ze onderhouden worden tot waar ze nog voor gebruikt worden naast koken.

Als je in een oudere woning woont, kan defecte en/of overbelaste bedrading een zorg zijn door heel je huis. Het is een nog groter zorg in keukens, en vooral in de buurt van kookplaten en ovens, want stopcontactapparaten verzamelen zich typisch in deze gebieden. Het kost maar één vonk van een uitgezichte elektrische draad om een elektrische brand te ontbranden. Als die vonk van een draad bij een kookplaat zou komen, hoeven we je waarschijnlijk niet te vertellen wat er dan gebeurt.

Wat apparaten en kabels betreft, houd ze weg van kookplaten. Als je ze bij branders moet gebruiken, houd hun kabels zo kort mogelijk. Neem de slop op met een klettband, een draadje of een rubberbandje. Laat ze niet lang en los rond je kookplaat hangen. Overbelast nooit stopcontacten rond je kookplaat met deze apparaten. Dit kan een circuit overbelasten, een stopcontact oververhitten, en je snapt het idee, toch? Andere onderhoudstips zijn:

  • Ruimte maken in kookgebieden. Vanwege een of andere reden hebben mensen de neiging om kookplaten vol te laden met dingen die wel en niet met koken te maken hebben. Dat schattige plaakje dat je nicht in houtwerk maakte? Het is hout, en het brandt. Die schattige panhandvatten die je als bruidscadeau kreeg? Die branden ook. Zoek een andere plek voor het plaakje. Berg de panhandvatten in een la bij de kookplaat.

  • Houd kookgebieden schoon en vrij van vetresidue. Dit omvat kookplaten, afzuigkappen, keukenwandpanelen – eigenlijk alles wat het kookgebied uitmaakt. Maak spatters schoon zodra ze gebeuren of zodra het veilig is. Gewone azijn en water werkt prima op nieuwe vetzetten. Voor ingebakken vet, schrob met trisodiumfosfaat (TSP) of heel fijn schuurpapier. En vergeet je kasten niet. Vet bouwt op hun ook op.

  • Minimaliseer papieren opstapeling. Als keukens dubbele dienst doen als thuiskantoor of knutselplek, kunnen papier en andere brandbare materialen een echt probleem zijn. Houd alle papierproducten weg van apparaten. Houd kranten- en reclamepapiers op een minimum. Nog beter, recycleer ze zodra je ze klaar bent.

Ten slotte, houd kinderen en huisdieren weg van kookgebieden. Stel een veilige zone in, en leer je kinderen erover zodra ze in staat zijn te begrijpen.

Brandblussers

Brandblusapparatuur

Op Het Nippertje

Zorg ervoor dat je je brandblusser inspecteert en onderhoudt volgens fabrikantsinstructies. Als je de brandblusser gebruikt, laat hem service of vervang hem direct. En houd de meter in de gaten. Als de wijzer buiten het normale bereik is, is de interne druk te hoog of te laag en werkt het apparaat misschien niet goed. Laat het inspecteren door een gekwalificeerde professional. Vraag je lokale brandweer om advies over hoe je er een vindt. Kijk of de afdeling gratis brandblussercontroles aanbiedt. Veel doen dat.

Alle keukens moeten een draagbare brandblusser in of bij de buurt hebben. Punt. De beste keuze is een multipurpose droog-chemische brandblusser. Je vindt er een in bijna elke hardware- of huishoudwinkel. Zoek een brandblusser gelabeld ABC. Dit staat voor de drie typen branden die ze kunnen blussen:

  • Klasse A: Gewone brandstoffen (papier, stof, en hout)

  • Klasse B: Brandbare vloeistoffen (olie, vet, benzine, en petroleum)

  • Klasse C: Elektrische apparatuur (apparaten, bedrading, zekeringkasten, en stroomonderbrekers)

Lees de instructies die bij de brandblusser horen zodat je weet hoe je hem bedient. Hang hem op een auffallende plek, bij voorkeur in of bij de keuken en dicht bij een deur of vergelijkbare uitgang. Op die manier kun je hem pakken, gebruiken, en de helft uit.

Een brandblusser is altijd je beste wedje om een brand te bestrijden. Dekels, bakplaten, en zuiveringszout zijn allemaal goed om bij de hand te hebben, maar geen van hen zal een brand even goed en met minder risico voor je en je bezittingen blussen als een brandblusser kan.

Ten slotte, als je je brandblusser moet gebruiken, gebruik hem dan! Maak hem niet half leeg. Je kunt geen inhoud besparen. Dus vuur weg. Zorg dat de brand uit is.

Previous:

Next: