Is tonijn gevaarlijk voor mijn kind om te eten?
Vis bevat vitamine D, omega-vetten en eiwitten, volgens de Harvard School of Public Health, en kinderen hebben die allemaal nodig voor gezonde ontwikkeling. Niet alle tonijn is gevaarlijk voor je kind, maar ouders moeten bijzondere zorgvuldigheid betrachten bij menuplanning met producten die tonijn bevatten. Het serveren van tonijn aan jonge kinderen omvat het berekenen van potentiële gezondheidsrisico's met behulp van een aantal factoren, waaronder de leeftijd van het kind en het totale aantal vis en andere zeevruchten dat tijdens de week wordt gegeten.
Tonijn, vervuiling en gezondheidseffecten
Emissies van de industrie en kolencentralen voegen kwik toe aan rivieren en meren, wat de voedselketen verontreinigt. Vissoorten aan de top van de keten, waaronder tonijn, verzamelen de geaccumuleerde kwikvervuiling van de planten door kleinere vis in de waterlopen te consumeren. De Environmental Protection Agency rapporteert dat kwik de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel bij jonge kinderen vertraagt. De Public Broadcasting Service rapporteerde dat een zesde van de kinderen geboren in 2005 riskeerde op leerstoornissen en motorische problemen door blootstelling aan kwikverontreinigde tonijn.
Leeftijdsgrenzen
Kinderen missen de grootte en ontwikkeling die nodig is om de effecten van gecontamineerde tonijn te verwateren. Naarmate je kind ouder wordt, kun je het diep uitbreiden van 85 gram geblikte witte of lichte tonijn per maand tot 6 jaar. Op die leeftijd mogen kinderen twee porties van 130 gram per maand eten van 6 tot 12 jaar. De EPA keurt een kleine hoeveelheid tonijn op het maandmenu voor kinderen goed vanwege het gezonde effect van de vetzuren in de vis.
Geblikt en vers
Vers tonijn heeft kwikrisico's, en deze variëren met de vangstlocatie. Geblikte lichte tonijn heeft, volgens de Food and Drug Administration, minder kwikverontreiniging dan albacore-tonijn in blikjes. Haai, makreel, koningsmakreel en zwaardvis hebben hogere concentraties kwik, en de FDA adviseert om geen van deze te serveren aan kinderen jonger dan 3 jaar. De Environmental Defense Fund stelt een conservatieve eetaanpak voor die geblikte zalm aanbiedt, een vis met minder contaminanten en meer omega-3.
Visporties
De FDA stelt een maximumlimiet van maximaal 340 gram geblikte lichte tonijn van bonito, of een combinatie van vis in de lage-kwikcategorie, voor jonge kinderen in twee of meer afzonderlijke maaltijden per maand. De lage-kwikvisgroep omvat meerval, garnalen, zalm en kolvis. Het bijhouden van een gezinsregister van alle vis, inclusief tonijn, die tijdens de maand wordt gegeten, helpt je de totale risico's voor je kind te bepalen. Controleer bij de school van je kind om het totale tonijn- en zeevruchtenverbruik te berekenen, als je kinderen op de kantine of kinderdagverblijf eten tijdens de dag.
-
Probeer deze lekkere en gezonde ontbijtideeën om je kind te laten eten van deze belangrijke ochtendmaaltijd. Waarom ontbijt belangrijk is Een gezond ontbijt geeft kinderen de energie die ze nodig hebben om hun drukke dagen aan te gaan. Kinderen die -
Als de meeste nieuwe ouders, heb ik heel het eerste jaar van mijn baby doorgebracht op het internet. Nadat de baby in slaap was gevallen, was ik wakker – soms laat in de nacht – om te onderzoeken naar baby-mijlpalen, andere moeders ervaringen te leze -
Als stijgende kosten bij de tankstation en in de supermarkt je gestrest voelen laten, ben je niet alleen. Prijsstijgingen door inflatie hebben veel mensen het gevoel gegeven dat ze tekort komen op geld, en recente rapporten tonen aan dat het problee
