• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

8 eenvoudige Griekse yoghurtrecepten voor baby's

Yoghurt is een uitstekende bron van eiwitten en probiotica. En dankzij de vele voordelen wordt het ook vaak aanbevolen voor baby's. Daarom brengen we u enkele Griekse yoghurtrecepten voor baby's, zodat u optimaal gebruik kunt maken van dit zuivelproduct.

Zorg er echter voor dat u het groene signaal van uw kinderarts krijgt voordat u yoghurt aan het maaltijdplan van uw baby toevoegt. Lees verder terwijl we u vertellen over de gezondheidsvoordelen van yoghurt voor baby's en hoe en wanneer u yoghurt aan uw baby kunt introduceren.

Wanneer mag je Griekse yoghurt aan je baby introduceren?

De meeste kinderartsen raden aan om Griekse yoghurt te geven aan baby's tussen de acht en negen maanden. Algemeenheden kunnen echter wel of niet geschikt zijn voor uw baby en daarom moet u contact opnemen met uw kinderarts als u met yoghurt wilt beginnen.

Het wordt aanbevolen om volle yoghurt te geven. Vetarme versies van Griekse yoghurt zijn algemeen verkrijgbaar, maar kinderartsen raden aan om het pas na twee jaar aan je kleintje te geven.

Hoe wordt Griekse yoghurt gemaakt?

Yoghurt is een gefermenteerd zuivelproduct dat wereldwijd wordt gebruikt vanwege de voedings- en gezondheidsvoordelen. Het kan worden onderverdeeld in verschillende soorten, afhankelijk van de productiemethode. Van die verschillende soorten is Griekse yoghurt de meest geconsumeerde.

Griekse yoghurt wordt gemaakt door yoghurt zwaar te persen om vloeibare wei en lactose te verwijderen. Het laat een pittig en romig product achter. Omdat het lactosegehalte verliest, is het ook geschikt voor baby's die lactose-intolerantie hebben.

Gezondheidsvoordelen van Griekse yoghurt voor baby's

Griekse yoghurt levert hoogwaardige eiwitten, calcium, kalium, magnesium, jodium, vitamine D, B12 en actieve bacteriestammen, allemaal noodzakelijk voor een goede gezondheid.

Griekse yoghurt is gemakkelijker te verteren omdat het minder wei-eiwit en lactose bevat dan gewone yoghurt. Naast de basisvoedingswaarden bevat Griekse yoghurt ook gezonde bacteriestammen – Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus. Bepaalde merken voegen meer soorten toe en dergelijke yoghurt wordt probiotische yoghurt genoemd.

100 gram Griekse yoghurt (gemaakt met volle melk en zonder vet verwijderd) heeft de volgende voedingswaarde:

• Calorieën – 73kcal
• Totaal vet – 1,92 g
• Koolhydraten – 3,94g
• Suiker – 3,56 g
• Eiwit – 9,95 g
• Calcium – 115 mg
• Magnesium — 11 mg
• Fosfor — 137 mg
• Kalium — 141 mg

Bron:USDA

Top 8 Griekse yoghurtrecepten voor baby's

Hier zijn enkele makkelijke en lekkere recepten met Griekse yoghurt voor je kleintje.

1. Perzik Met Griekse Yoghurt

Je hebt nodig:

• Griekse yoghurt
• Bevroren perziken

Hoe:

1. Kook de perziken en laat ze uitlekken.
2. Voeg de perziken toe aan een blender en maal tot een gladde pasta.
3. Meng de puree met Griekse yoghurt en serveer.

2. Kersen Met Griekse Yoghurt

Je hebt nodig:

• Griekse yoghurt
• Kersen

Hoe:

1. Snijd de kersen in om de zaden en de schil te verwijderen.
2. Kan de kersen in een blender en zeef de puree.
3. Meng de puree met Griekse yoghurt en serveer direct.

3. Aardbei Met Griekse Yoghurt

Je hebt nodig:

• Griekse yoghurt
• Aardbeien
• Olie

Hoe:

1. Was en hak de aardbeien fijn.
2. Maak de aardbeien in een blender tot een gladde puree.
3. Voeg Griekse yoghurt toe en mix opnieuw.
4. Smeer een bakplaat in. Giet de mix nu in een spuitzak om stippen in verschillende maten op de bakplaat te maken.
5. Leg de bakplaat een uur in de vriezer.
6. Haal de bevroren lekkernijen eruit en serveer ze aan je baby.

4. Griekse Yoghurt Parmezaanse Kip

Je hebt nodig:

• Kipfilets zonder botten
• Griekse yoghurt
• Parmezaanse kaas
• Knoflookpasta
• Citroenschil
• Grill kruiden
• Zout
• Peper

Hoe:

1. Verwarm de oven voor op 375oF.
2. Voeg de kip toe in een ovenschaal nadat je deze hebt gekruid.
3. Meng de Griekse yoghurt, Parmezaanse kaas, knoflook, citroenschil en grillkruiden in een kom. Giet dit over de kip om hem volledig te coaten.
4. Bak totdat de kip gaar is.

5. Yoghurt Kippenpuree

Je hebt nodig:

• 1 kop gekookte kip zonder been
• 2 kopjes Griekse yoghurt
• 1 kopje water

Hoe:

1. Doe de gekookte kip zonder been in een blender, voeg water toe en mix tot je de gewenste consistentie hebt.
2. Voeg de Griekse yoghurt toe en mix de inhoud tot je de juiste mix hebt.
3. Als het mengsel te dik lijkt, voeg dan wat water toe om het te verdunnen. Dit Griekse yoghurtrecept is ideaal voor baby's die net yoghurt beginnen te eten en overwegend vloeibaar voedsel hebben.

6. Griekse Yoghurt Smoothie

Je hebt nodig:

• 1 kop gehakte banaan
• 2 kopjes opgeklopte Griekse yoghurt
• 1 kopje water (optioneel)

Hoe:

1. Giet de opgeklopte Griekse yoghurt, voeg de bananen toe en mix ze allemaal.
2. Als de smoothie dik lijkt, voeg dan nog wat opgeklopte Griekse yoghurt toe.
3. Je kunt ook wat water toevoegen om de consistentie van de smoothie te verdunnen. Je kunt deze smoothie serveren als toetje voor oudere baby's en peuters.

7. Griekse Yoghurt Pannenkoek

Je hebt nodig:

• 1 kopje bloem voor alle doeleinden
• 1 eetlepel suiker
• 1 ei
• 1/2 kopje yoghurt naturel
• 1/8 kopje plantaardige olie
• 1 el plantaardige olie om pan in te vetten

Hoe:

1. Roer de bloem en suiker in een kom. Klop ei, yoghurt en plantaardige olie in een andere kom.
2. Vermeng de inhoud van de twee kommen en meng ze zodat ze klonterig blijven.
3. Smeer een verwarmde pan in met plantaardige olie en giet ongeveer drie theelepels beslag.
4. Kook tot het beslag gezwollen is. Draai de andere kant om. Je kunt het koken tot het knapperig wordt.
5. Als je klaar bent, dien je het warm op. Deze Griekse yoghurtpannenkoek is een heerlijk ontbijtrecept voor oudere peuters.

8. Yoghurt En Rijst Bladerdeeg Snack

Je hebt nodig:

• 1-2 kopjes rijstwafels
• 1 kopje Griekse yoghurt
• 1/2 kop mangopuree

Hoe:

1. Meng de Griekse yoghurt en mangopuree zodat ze gelijkmatig mengen.
2. Voeg rijstwafels toe en meng. Gebruik gewone rijstwafels zonder toegevoegde suiker of zout.
3. Als de ingrediënten goed gemengd zijn, serveer je het aan je kleintje. Dit recept is een heerlijk toetje voor baby's van een jaar oud.

Hoewel je alle veilige recepten met Griekse yoghurt kunt proberen, moet je op bepaalde dingen letten.

Voorzorgsmaatregelen bij het geven van Griekse yoghurt aan baby's

• Griekse yoghurt is gezond, maar je baby alleen dat zou niet genoeg zijn. Zorg ervoor dat je verschillende andere voedingsmiddelen serveert.

• Vaak voegen mensen honing toe om de yoghurt zoeter te maken, maar het is niet aan te raden voor baby's jonger dan een jaar. Honing bevat bacteriën die botulisme kunnen veroorzaken. Daarom moet je je baby pas honing geven als ze een jaar oversteken.

• Geef ook geen gearomatiseerde yoghurt, omdat deze zoetstoffen bevatten die mogelijk niet geschikt zijn voor baby's. Kinderen hebben de neiging om snel suikerrijk voedsel te accepteren en kunnen er veel van eten, wat niet goed is voor de gezondheid, vooral niet voor de mondgezondheid.

• Als er in uw familie een voorgeschiedenis is van melkallergieën en lactose-intolerantie, raadpleeg dan een arts voordat u hen Griekse yoghurt serveert.

• Behandel yoghurt als nieuw voedsel wanneer het wordt geïntroduceerd en volg een wachtregel van 3-5 dagen voor mogelijke allergische reacties. Zo kun je zien hoe het lichaam van je baby op de yoghurt reageert en of het product nadelige effecten heeft of niet.

• Als uw kind uitslag krijgt na het eten van yoghurt, raadpleeg dan een kinderarts, aangezien uw baby allergisch kan zijn voor melkeiwit of voor een additief daarin.

• Als je yoghurt samen met fruit serveert, zorg er dan voor dat je baby dat fruit verdraagt.

Zonnebrand bij baby's kan worden voorkomen met behulp van zonnebrandcrème, waardoor ze kleding met lange mouwen dragen en ook de blootstelling aan de zon tot een minimum wordt beperkt. Als u blaren ziet op de door de zon verbrande delen van uw kind en ze vertonen tekenen van koorts en koude rillingen, raadpleeg dan onmiddellijk uw kinderarts en zoek medische hulp. Als uw baby zonnebrand heeft, zorg er dan voor dat ze gehydrateerd zijn, gebruik de juiste medicijnen en vermijd het gebruik van crèmes of vochtinbrengende crèmes op oliebasis in het getroffen gebied. Zorg goed voor je baby en bedek hem goed in de zon.