Gierst voor baby's - Alles wat u moet weten



Gierst is een voedzaam graan dat ook veilig is voor zuigelingen. Het kan zorgen voor een gezonde, gezonde maaltijd die licht verteerbaar, glutenvrij en veelzijdig is. De voordelen van gierst voor baby's zijn talrijk omdat het rijk is aan ijzer, mineralen, calcium en meer, wat bijdraagt ​​aan de gezonde en gestage groei van de baby.

Bovendien is gierst licht verteerbaar door zijn gladde textuur. Het graan is ook veelzijdig en kan op verschillende manieren in het dieet van uw baby worden opgenomen, bijvoorbeeld door pap of stoofschotels.

Lees verder om meer te weten te komen over gierst en de voordelen ervan, evenals enkele gezonde en heerlijke gierstrecepten voor baby's.

Is gierst goed voor baby's?

Gierst is een goede eiwitbron en is rijk aan meerdere vitamines, fosfor, kalium, ijzer en magnesium. Een kopje gekookte gierst bevat de volgende voedingswaarden:

  • Eiwit – 6.11g
  • Thiamine (vitamine B1) – 0,18 mg
  • Riboflavine (vitamine B2) – 0,14 mg
  • Folaat – 33mcg
  • Niacine – 2,3 mg
  • Fosfor – 174 mg
  • Kalium – 108 mg
  • Natrium – 3 mg
  • Calcium – 5 mg
  • Magnesium – 77 mg
  • IJzer – 1,1 mg

Millet bevat ook sporen van koper, zink en mangaan. Het bevat veel vezels, essentiële aminozuren zoals lecithine en methionine, en fytinezuur die het risico op kanker helpen verminderen en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.

Wanneer mag uw baby gierst eten?

Geef gierst aan je kleintje als ze ongeveer zes tot acht maanden zijn. Wanneer u een nieuw vast voedsel introduceert, geef dan slechts een lepel en verhoog dan geleidelijk de hoeveelheid. Zelfgemaakte gierstgraangewas voor baby's is de beste optie. Maar voordat u dit voedsel introduceert, moet u uw kinderarts raadplegen.

Gezondheidsvoordelen van gierst voor baby's

Gierst heeft een milde smaak met een eiwitgehalte vergelijkbaar met rijst en tarwe. Het zal daarom de eetlust van een hongerige baby stillen. Hieronder volgen de verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van gierst voor baby's:

1. Licht verteerbaar:

Gierst zijn glutenvrije en rustgevende granen. Ze hebben dus een soepele spijsvertering.

2. Handhaaft bdy-processen :

Het essentiële mineraal fosfor helpt bij het vormen van botten en gebruikt vetten, koolhydraten en eiwitten voor verschillende functies om ons lichaam goed te laten werken.

3. Verbetert ijzertekort:

Millet is een uitstekende bron van ijzer en geneest bloedarmoede bij baby's.

4. Ondersteunt botontwikkeling:

Millet bevat een hoog gehalte aan calcium en reguleert het botontwikkelingsproces van kleine en opgroeiende kinderen.

5. Helpt bij constipatie:

Gierst bevat oplosbare en onoplosbare vezels, die constipatie helpen verbeteren.

6. Kalmeert de stemming:

Gierst is een complex koolhydraat dat helpt bij de aanmaak van serotonine in het lichaam. Serotonine kan de stemming van uw baby helpen kalmeren en hem helpen goed te slapen.

Selectie en opslag van gierst voor baby's

Op een droge en koude plaats kun je hele millets enkele maanden bewaren. Als u voor verpakte gierst kiest, heeft u ook een houdbaarheidsdatum die u helpt de bewaartermijn te kennen. Bewaar ze in luchtdichte containers en zet ze in de koelkast.

Met gemalen gierst moet je extra voorzichtig zijn. De natuurlijke oliën van de granen worden ranzig als ze niet in de koelkast worden bewaard.

Zorg er ook voor dat u de granen controleert als u ze niet vaak gebruikt. Het is goed om gierst in kleine hoeveelheden te kopen, zodat het niet ranzig wordt.

Gerst koken voor baby's

Nu je weet waarom gierst geschikt is voor je baby, laten we eens kijken naar enkele gierstrecepten.

1. Gierstpap Ontbijtgranen:

Je hebt nodig:

  • 3 eetlepels gierst
  • 1 kopje water

Hoe:

  • Kook een kopje water in een pan.
  • Maal drie eetlepels gierst tot een glad poeder.
  • Voeg de gemalen gierst toe aan kokend water. Je mag zout toevoegen, maar dit is optioneel.
  • Roer de inhoud continu.
  • Dek de pan 10 minuten af.
  • De gierstpap voor de baby is nu klaar.

2. Stoofpotje van gierst, wortel en appel:

Je hebt nodig:

  • In blokjes gesneden wortel
  • In blokjes gesneden appels
  • ¾ kopje appelsap
  • 1 kopje water
  • Gerst (in poedervorm)

Hoe:

  • Voeg in een pan in blokjes gesneden wortel, water, in blokjes gesneden appels en appelsap toe.
  • Breng het mengsel aan de kook en dek de stoofpot af gedurende 15-20 minuten. Voeg de gierstpoeder toe en kook nog 5 minuten.

3. Geroosterde gierst babygraan:

Je hebt nodig:

  • 1 kopje volkoren gierst
  • 2 kopjes kokend water
  • 1 el plantaardige olie, bij voorkeur olijfolie
Abonneren

Hoe:

  • Neem olie in een grote pan en verwarm deze.
  • Voeg gierst toe en bak het. Blijf roeren tot de gierst bruin wordt.
  • Voeg twee kopjes kokend water toe en laat 30 minuten sudderen.
  • Roer het totdat het een beetje pluist.
  • Je kunt nu fruit en groenten toevoegen die geschikt zijn voor je kleintje.

4. Millet Veggie Salade:

Je hebt nodig:

  • Zacht gekookte gierst, erwten, wortelen en kip of rundvlees

Hoe:

  • Gooi alle bovenstaande ingrediënten in een kom.
  • Meng goed en serveer als snack of maaltijd.

5. Appel Peer Gierst Pap:

Je hebt nodig:

  • 2 eetlepels gierst
  • Anderhalf kopje water
  • 1/2 kleine groene appel, geschild en zonder klokhuis
  • 1/2 kleine peer, geschild en zonder klokhuis

Hoe:

  • Spoel gierst onder stromend water door het in een koffiezeef te plaatsen.
  • Neem het in een pan en kook een half uur totdat de pap een dikke consistentie heeft bereikt.
  • Maak stukjes appel en peer fijn met een vork en voeg toe aan de pap.
  • Laat het vijf minuten staan ​​en serveer dan je kleintje.

6. Biologische Pompoen Gierst Pap:

Je hebt nodig:

  • 2 el gierst, gepeld
  • 1 eetlepel pompoen
  • 2 of meer kopjes water

Hoe:

  • Neem water in een pan en laat het koken.
  • Voeg gierst en pompoen toe en houd het aan de kook.
  • Sudderen op middelhoog vuur en indien nodig water toevoegen.
  • Kook ongeveer 40 minuten tot de pap klaar is.
  • Koel een tijdje en bied het dan aan je baby aan.

Door gierst in het dieet van uw baby op te nemen, helpt u haar gezondheid te verbeteren en haar immuniteit te vergroten. Onthoud dat verschillende voedingsmiddelen verschillende voedingsstoffen bevatten, dus geef ze niet altijd hetzelfde voedsel.

Een woord van waarschuwing

Millet is zeer voedzaam en heeft veel gezondheidsvoordelen voor je kleintje. Als ze echter last heeft van tarweallergieën of andere aandoeningen, neem dan contact op met haar kinderarts voordat je gierst in haar dieet opneemt. Gierst moet worden verwerkt in een tarwevrije faciliteit.

Millets voor baby's zijn een gezonde optie om de benodigde voedingsstoffen voor hun groei te leveren. Ze zijn licht verteerbaar en glutenvrij. Zorg ervoor dat u gierst zorgvuldig kiest en bewaart. Millets kunnen in kleine hoeveelheden aan baby's worden geïntroduceerd wanneer ze met ander vast voedsel beginnen. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid, zoals pap en geroosterde ontbijtgranen, of gekookt met andere groenten voor een betere smaak en voedingswaarde. Hoewel gierst als veilig wordt beschouwd voor baby's, is het het beste om een ​​arts te raadplegen, vooral als uw baby voedselallergieën heeft.


Previous:

Next: