13 sane torte di compleanno per bambini che tutti adoreranno
Se stai organizzando una festa a tutto campo per il 1° compleanno del bambino o festeggiando il tuo piccolo con una manciata di amici, una costante rimane la stessa su tutta la tavola del compleanno:la torta è la chiave. E con una buona ragione, perché non capita tutti i giorni di godercelo!
Tuttavia, solo perché i compleanni sono un giorno per indulgere non significa che tutte le precauzioni devono essere gettate al vento quando si tratta di alimentazione, soprattutto perché ci sono molte ricette salutari per torte di compleanno per bambini piccoli e grandi che sono gustosi come la cosa reale.
"Ci sono alcuni modi per rendere le torte di compleanno più sane pur offrendo quella deliziosa 'torta di compleanno'", afferma Jackie Newgent, R.D.N., C.D.N. e autrice di "The Clean &Simple Diabetes Cookbook". “Se andate in casa, provate a usare la farina integrale al posto della farina bianca, usate qualche cucchiaio di zucchero in meno e optate per una versione meno elaborata, come lo zucchero di palma da cocco o lo zucchero turbinado al posto dello zucchero da tavola bianco. Inoltre, se vuoi degli accenti colorati, usa una tintura naturale a base vegetale.
Newgent incoraggia anche i genitori a pensare fuori dagli schemi se non hanno tempo per creare qualcosa da zero. "Invece di utilizzare il tradizionale mix per torte, prendi in considerazione la scelta di un mix per muffin più sano e condisci leggermente i muffin con una glassa a velo e servi proprio come i cupcake", afferma Newgent. "Oppure cerca un composto per torte a base di farina di mandorle e guarnisci con una glassa organica completamente naturale."
E infine, anche se nessun compleanno è completo senza qualcosa di dolce, cerca di rendere la giornata qualcosa di più di questo. "Incoraggio sempre i bambini a godersi quel giorno di festa, che, ovviamente, include la torta di compleanno", afferma Katharine Jeffcoat, R.D.N. ed esperta di nutrizione familiare e infantile presso Portland Pediatric. "Detto questo, per essere sicuri che la giornata non sia completamente incentrata sullo zucchero, consiglio ai genitori di servire anche il pasto preferito del loro bambino, in modo che vedano che la torta è solo uno dei pezzi del loro giorno speciale."
Vuoi preparare qualcosa di gustoso per il compleanno del tuo piccolo mantenendo le cose più sane? Ecco 13 ricette sane per torte di compleanno e alternative sane per torte di compleanno che garantiranno un'impressione duratura.
1. Torta di compleanno zuccherata alla frutta
Vuoi sentire qualcosa di folle? Questa splendida torta di compleanno sana e zuccherata alla frutta di Detoxinista non contiene zucchero raffinato. È addolcito con i datteri!
2. Smash cake del 1° compleanno con glassa allo yogurt 
Non solo questo smash cake per il 1° compleanno con glassa allo yogurt di Yummy Toddler Food è uno spettacolo completo, ma è privo di zucchero raffinato e glutine.
3. Torta di carote senza glutine con glassa di crema di formaggio 
Questa splendida torta di carote senza glutine (e paleo) con glassa di formaggio cremoso di Downshiftology sostituisce la maggior parte degli ingredienti buoni da forno con alternative più sane. (Ciao, farina di mandorle e zucchero di cocco!)
4. Torta di compleanno vegana 
Vai avanti, prova a trovare una torta più divertente e festosa di questa bella torta di compleanno vegana di Kitchen of Eatin'. Perfetto per chiunque abbia allergie o sensibilità ai latticini e pieno zeppo di cacao in polvere non zuccherato!
5. Smash cake più sano 
Questo smash cake più salutare di Kristine's Kitchen è al 100% integrale e utilizza banane, sciroppo d'acero e salsa di mele come dolcificanti. Ehm!
6. Torta di compleanno della torre della frutta 
Cerchi il regalo di compleanno più salutare di tutti? Perché non provare questa semplice torta di compleanno con torre di frutta di Weelicious. Frutti deliziosi e succosi accatastati in una graziosa "torta". È anche una dolce sorpresa per la colazione di compleanno!
7. Torta allo yogurt facile 
Questa facile torta allo yogurt di An Italian in My Kitchen è davvero proprio questo:facile. Non usando nulla di artificiale e solo pochi ingredienti, questa piccola cosa carina sarà sul tavolo della tua cucina in pochissimo tempo.
8. Torta al cioccolato con cavolfiore 
Gli ospiti rimarranno scioccati nello scoprire l'ingrediente segreto di questa deliziosa torta al cioccolato con cavolfiore di Chocolate Covered Katie. Il modo migliore per mangiare il cavolfiore, se ce lo chiedi!
9. Torta di carote a base vegetale 
Questa torta di carote a base vegetale a cui è impossibile resistere di VeggiElation è ricca di semi di lino, salsa di mele, latte di cocco e, naturalmente, carote!
10. Torta di mele senza glutine a base di quinoa 
La torta di mele alla quinoa senza glutine del blog Soccer Mom è ricca di proteine e sostanze nutritive grazie, beh, alla quinoa e alla mela. E, inoltre, è super gustoso!
11. Torta di datteri senza uova con farina integrale e avena 
Con farina integrale, datteri e avena, la torta di datteri senza uova di Chitra's Food Book sarebbe un ottimo dessert o anche una divertente colazione di compleanno.
12. Torta di zucchine con glassa di crema di formaggio 
Fatta con olio di cocco, miele crudo, salsa di mele e una sostanziosa porzione di verdure, la torta di zucchine con glassa di formaggio cremoso di Joyful Healthy Eats soddisfa tutte le aspettative per una torta di compleanno sana (super gustosa!).
13. Torta al lime chiave vegana 
Vuoi stupire la folla? Presentali con questa torta al lime chiave vegana di Loving It Vegan. Ottimo per le persone che vogliono evitare i latticini e che vogliono fare un'impressione duratura.
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