Incredibile attività scientifica sulla borsa sandwich esplosiva

Incredibile attività scientifica sulla borsa sandwich esplosiva

Se un razzo di bicarbonato di sodio non è stato un'esplosione sufficiente per tuo figlio, allora questo esperimento è destinato ad essere più il suo stile. Utilizzando la stessa reazione acido-base che fa lievitare velocemente il pane quando cucini, questo esperimento mostra che a volte, combinare prodotti domestici comuni può essere esplosivo senza essere pericoloso. Tuttavia, questo esperimento è decisamente disordinato! Porta i tuoi materiali all'esterno o scegli un posto dove "esplodere" la tua borsa per sandwich che può essere pulita facilmente. Prova il lavello della cucina, la vasca da bagno o anche un grande cestino per giocattoli di plastica.

Abilità praticate

  • Indagine scientifica
  • Osservare le reazioni chimiche
  • Segue procedura sperimentale

Di cosa hai bisogno

  • Sacchetti di plastica con chiusura lampo formato sandwich
  • Tovaglioli di carta
  • Forbici
  • Righello
  • Misuratore
  • Misurini
  • Bicarbonato di sodio
  • aceto
  • Acqua calda

Come si gioca

1. Chiedi l'aiuto di tuo figlio per individuare una borsa con cerniera che non perda. Anche se potresti pensare che una borsa che esce subito dalla scatola sarebbe priva di perdite, a volte le cuciture lasciano passare l'acqua e l'uso di una borsa a tenuta stagna è fondamentale per l'esperimento. Per verificare la presenza di perdite, riempi ogni sacchetto per sandwich pieno per metà con acqua, chiudilo, capovolgilo e scuotilo. Quando trovi dei sacchetti che non perdano, svuotali e mettili da parte.
2. Chiedi a tuo figlio di misurare un quadrato di 5" x 5" di tovagliolo di carta e usa una matita per segnarlo. Controlla le sue misure e poi chiedigli di ritagliare il quadrato.
3. Appoggia il tovagliolo di carta quadrato su una superficie piana. Misura 1 cucchiaio e mezzo di bicarbonato di sodio e mettilo al centro della carta assorbente.
4. Aiuta il tuo bambino a piegare la carta assorbente in un piccolo pacchetto. Inizia piegando il terzo superiore sopra il cumulo di bicarbonato di sodio, quindi piegando anche il terzo inferiore su di esso. Quindi piega ogni lato al centro del rettangolo, creando un quadratino. Questo è il tuo pacchetto "esplosivo" a rilascio temporizzato. Mettilo da parte.
5. Chiedi a tuo figlio di misurare ½ tazza di aceto. Tieni aperta una busta per sandwich mentre lui versa l'aceto all'interno. Continua a tenere la borsa mentre misura e versa ¼ di tazza di acqua tiepida. 6. Questo passaggio successivo richiede un po' di movimento rapido da parte tua e di tuo figlio. Chiudi la busta per sandwich a metà. Metti dentro il tuo pacchetto di rilascio a tempo mentre chiudi molto rapidamente il resto della borsa.
7. Assicurati che la borsa sia ben salda, quindi scuotila un po'. Posizionalo a terra o nella zona sicura designata, torna indietro e osserva come la borsa si espande ed esplode!

Domande da porre

  • Perché il sacchetto del panino non è esploso subito?
  • Pensi che le dimensioni della borsa abbiano influito sull'esito di questo esperimento?
  • Cosa pensi sarebbe successo con una borsa formato snack, una borsa da un quarto o una borsa da gallone?
  • Cosa pensi accadrebbe se mischiassi l'acqua con il bicarbonato di sodio?
  • Cosa accadrebbe se mescolassi solo l'aceto con il bicarbonato di sodio?
  • L'esperimento cambierebbe se utilizzassi carta velina o cartoncino invece di un tovagliolo di carta?

Cosa sta succedendo

Una volta che la carta assorbente si è sciolta, il bicarbonato di sodio viene mescolato con la soluzione di aceto e acqua. Poiché l'aceto è un acido e il bicarbonato di sodio è una base, crea una reazione chimica chiamata reazione acido-base. La reazione acido-base produce anidride carbonica, che ha bisogno di più spazio di quello che può ospitare il sacchetto sandwich. Continua a riempire la borsa finché non c'è più spazio. Il gas fa quindi fuoriuscire le cuciture e la parte superiore della borsa con una forte (e molto visibile) esplosione.


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