Pasti deliziosi da mangiare in gravidanza

Essere incinta non significa dover rinunciare a cibi deliziosi. Ma come la maggior parte degli aspetti della vita durante la gravidanza, mangiare richiede ripensamento e riprogettazione. Con una pianificazione adeguata, puoi ancora gustare pasti soddisfacenti dando al tuo corpo e al tuo bambino ciò di cui hanno bisogno.

I mattoni fondamentali

I mattoni fondamentali, o macronutrienti, di tutti i pasti sono carboidrati, come riso e cereali; proteine, come carne, pesce e uova; e grassi sani come oli vegetali e noci. Questi tre elementi ti aiutano a rimanere forte durante la gravidanza e aiutano il tuo bambino non ancora nato a svilupparsi normalmente. Idealmente, tutti i tuoi pasti dovrebbero includere tutti e tre questi macronutrienti. Inoltre, i tuoi pasti dovrebbero includere micronutrienti, i mattoni più piccoli del corpo che aiutano a regolare i processi chimici del tuo sistema. Imparare tutti i micronutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno non vale lo sforzo, poiché l'elenco è troppo lungo. Sappi solo che puoi ottenere la maggior parte di questi micronutrienti ingerendo quantità adeguate di frutta e verdura.

Cibi da evitare

Prima di fare un piano alimentare, sappi cosa dovresti evitare come donna incinta. Quando sei incinta, il tuo sistema immunitario si indebolisce in una certa misura, rendendo il tuo corpo più suscettibile alle malattie trasmesse dagli alimenti. Per questo motivo, evita cibi crudi, cibi che sono rimasti a lungo non riscaldati, o cibi che potrebbero essere stati preparati in modo non igienico. In caso di dubbio, buttali. Evita anche pesci con alti livelli di mercurio, come sgombro e tonno pinna gialla. La gravidanza è un momento in cui devi stare particolarmente attenta a ciò che mangi, per te e per il tuo bambino.

Altre questioni

Le donne incinte devono aumentare le quantità di cibi ricchi di certe vitamine e minerali. Le donne incinte tendono a sperimentare carenze di ferro e calcio. Per il ferro, considera di mangiare fegato, noci e carni rosse ben cotte. Integrando i pasti contenenti questi ingredienti con cibi ricchi di vitamina C come peperoni, guava ed erbe freschi, aiuti il tuo corpo ad assorbire il ferro a un ritmo più efficiente. Per ottenere il calcio necessario, aggiungi alla tua dieta più verdure a foglia verde scuro, latte scremato e yogurt.

Esempi di pasti

Le donne incinte variano ampiamente nei loro gusti a causa dei cambiamenti ormonali, dell'umore e delle preferenze personali. Ma molti pasti popolari in tutto il mondo possono soddisfare i palati di molte donne incinte dando loro comunque la nutrizione di cui hanno bisogno. Per esempio, pollo saltato con cavolo cinese è ricco sia di proteine che di calcio. Fagioli pinto stufati sono ricchi di proteine e carboidrati e vanno bene con praticamente tutto. Provali con verdure verdi e pancetta per minerali e proteine extra. Per le donne incinte che vogliono un pasto vegetariano, optare per pane integrale è una buona decisione, poiché i cereali integrali sono ricchi di proteine, carboidrati e ferro. Puoi intingere il pane integrale italiano nell'olio d'oliva per aggiungere un po' di sapore e grassi sani al tuo pasto.

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