• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Hogyan süssünk karácsonyi süteményeket a kisgyermekkel

A süti sütése a kicsivel együtt rengeteg szórakozást nyújthat. Nagyszerű kötődési tevékenység mindkettőtöknek, és a kicsi imádja a "Mama kis segédje" szerepet a konyhában – és a szennyezést, persze. Ezまた a finom motortika fejlesztésére is jó módszer, miközben a kezeit és ujjait használja az emelésre, mérlésre, keverésre és ízlésre. Egy egyszerű karácsonyi süti recept tökéletes az ünnepi időszakra, és könnyen adaptálható más időkerekre is.

Szükséges eszközök és hozzávalók

Eszközök: fa kés, közepes tál, kis fazék, nagy tál, ételfólia, vajpapír, tekercs, cukorka karkács formák, fém spatula, sütőtepsik, rács, kézi keverő.
Tésztához: 3,5 pohár liszt, 0,5 tl só, 1 pohár só nélküli vaj (hábosított), 2/3 pohár cukor, 1 tojás, 1 ek kukoricacukorszirup, 1 ek vaníliavin.
Habosítóhoz: 2 pohár csipört cukor, 1/4 pohár vaj, 0,5 tl vanília, 1-2 ek tej, ételfesték.

Lépések

1. Gyűjtsd össze a hozzávalókat

Szedd össze a kamrából. Hagyj a kicsinek magolnia pár kis dolgot: a vajat, a sót. Adj neki edényeket és fa késeket a játékra, amíg te megmérsz mindent.

2. Készítsd el a tésztát

Utasítsd a kicsit, hogy öntse a lisztet és a sót a közepes tálba, és keverd fa késsel. Habosítsd a vajat és a cukrot a nagy tálban. Add hozzá a tojást, a szirupot és a vaníliát. A lisztkeveréket harmad részekben add hozzá, minden után jól keverve.

3. Hűtés és előmelegítés

Vedd ki a tésztát, oszd ketté. Formázz két lapot, csavard be fóliába. Hagyj a kicsi utánozni a formázást. Tégy a hűtőbe 1-2 órára, amíg elég kemény nem lesz a tekercshez. Melegítsd a sütőt 190°C-ra.

4. Tekerd ki és vágd ki a formákat

Tekerd ki az egyik tésztalapját két vajpapír között, 0,6 cm vastagságra. Vadd le a felső papírt, és mutasd, hogyan vágja ki a cukorka karkács formákat a formával. Hagyj, hogy ő is készítsen sütiket. Helyezd a tepsikre spatulával, 2,5 cm távolságra.

5. Süsd meg

Süsd 10 percig max, vagy amíg a szélén el nem kezd barnulni. Vedd ki a tepsit, és a rácsra a hűléshez.

6. Készítsd a habot

Keverd a cukrot, vajat, vaníliát nagy tálban kézi keverővel, amíg a megfelelő konzisztencia nem lesz a kenéshez. Oszd fel a felet egy másik tálba. Vörös ételfestékkel színezd az egyiket a kívánt árnyalathoz.

7. Díszítsd a sütiket

Töltsd a fehér és vörös habot kenőzsákokba, és mutasd, hogyan készít csíkos cukorka karkács sütiket. Add át a zsákot, és hagyj kísérletezni néhány sütiön. Bátorítsd és dicsérd a erőfeszítéseket, bármilyen szennyezés is legyen.

8. Hűtsd és ezzétek meg

Tégy a hűtőbe 20 percre, amíg a hab be nem áll. Élvezzétek a karácsonyi cukorka karkács sütiket együtt.