• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

Egészséges sznack ötletek tej- és mogyoróallergiás gyerekeknek

Egy tej- és mogyoróallergiás gyerek etetése kihívást jelenthet. Ez az allergének gyakran előfordulnak az előre csomagolt élelmiszerekben, mint a mártások, kekszek, cukorkák és egyéb sznackek. Ugyanakkor elérhető egy széles körű, egészséges és ízletes sznack opció, ami nem tartalmaz tejet vagy mogyorót. Az élelmiszer-cégek kötelessége egyértelműen jelölni az allergéneket, mint a tejet és a mogyorót. Em konzultáljon az orvosával bármilyen étrendi aggodalom esetén.

Otthon készített ételek

A kukorica roppantottja kiváló sznack a gyerekének, ami tele van rosttal. Használjon levegővel roppantót, hogy szabályozza a fűszereket és az adagot, ami 3/4 pohár legyen. Szórjon rá egy kevés sót az ízért. Kerülje az előre csomagolt roppantott kukoricát, ami általában vajat használ összetevőként. Próbálja ki a saját sült édburgonya chipsjét otthon egy másik allergénmentes sznackhez. Az édburgonya gazdag A-vitaminban, C-vitaminban és rostban. A chipshez vágja vékony csíkokra az édburgonyát, és helyezze egy tepsire. Öntse rá olívaolajat és egy csipet sót. Süsse 200 Fahrenheit-fokón (kb. 93 Celsius-fok) 1-2 óra között. Egy egészséges adag sült édburgonya chips a gyerekének kb. 1 pohár.

Gyümölcsök

A gyümölcsök egészséges és édes sznack, amik telerakva vannak rosttal és tápláló vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy egészséges adag gyümölcs a gyerekének kb. 1 pohár. A gyümölcsök tálálhatók vágva, kockázva, nyersen vagy főzve. Keverjen egy gyümölcssalátát szőlő, alma és dinnyevel, vagy hozzon létre egy trópusi gyümölcssalátát kivi, ananász és banánnal. Vágja fel az almákat, és tálálja mandula- vagy napraforgómaszal. Készítsen gyümölcs-smoothie-t fagyasztott gyümölccsel és szójatejjel, mandulatejjel vagy rizstejjel. Készítsen gyümölcs-szilyeket a gyerek kedvenc gyümölcseiből, ami nemcsak ízletes sznack, de szórakoztató tevékenység is a gyerekkel.

Előre csomagolt élelmiszerek

Adjon a gyerekének teljes kiőrlésű kekszet, ami rostot és egészséges tápanyagokat tartalmaz, mint az E-vitamin, magnézium és cink. Egy egészséges adag kb. 5 keksz. A teljes kiőrlésű kekszek kiváló sznackek önmagukban vagy kreatív feltétekkel. Táláljon teljes kiőrlésű kekszet, barnaris kekszet vagy rizskicsit mandula- vagy 100%-os gyümölcsből készült lekvárral. A hummusz is kedves feltét lehet. Gyors sznackhez tetezze meg a kekszeket alacsony nátriumtartalmú és szulfittmentes húskészítménnyel vagy pepperonival. A granola – egy granola rudacska vagy 1 pohár granola – is egészséges előre csomagolt sznack, amit a gyerek élvezhet. A granola rudak egészségesek, mert tartalmaznak rostot, antioxidánsokat és más tápanyagokat – az összetevőktől függően. Ellenőrizze a táplálkozási címkén az összetevőket, mivel sok granola termék tartalmaz mogyorót vagy tejtermékeket.

Zöldségek

Alakítsa a zöldségeket sznackké, amik telerakvák rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy adag zöldség kb. 1 pohár, hacsak leveles zöldségekről nem van szó, ahol az adag 2 pohár. Vágja fel a brokkolit, karfiolt és a répát, és tálálja tejmentes olasz salátamárral. Próbálja ki a babamorzát vagy a zeller szálakat hummuszzal vagy más allergénmentes mártással. Süssen meg egy parragos kel chipszet a gyerekeknek. A kel magas vas-, K-vitamin-tartalmú, és antioxidánsokban gazdag. A zöldségg chipshez vágja 2 tomeres darabokra a kelet, és helyezze egy tálba. Öntse rá olívaolajat, és fűszerezze tengerparti szikrasóval. Helyezze a keletet egy sütőtepsire, és süss 350 Fahrenheit-fokón (kb. 177 Celsius-fok) 12-15 percig.