• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

10 egészséges snack ötlet gyerekeknek, amelyek íze nem egészséges

Néha úgy érzi, lehetetlen rávenni gyermekét tápláló nassolnivalókra? Nos, a megfelelő ételekkel és receptekkel olyan egészséges nassolnivalókat készíthet a gyerekeknek, amelyek annyira ízletesek, hogy gyermekei észre sem veszik, hogy valami jót esznek nekik.

„Ha rávenni a gyerekeket, hogy egészséges ételeket egyenek, az az összetevők újragondolásán múlik” – mondja Laura Fuentes, a MOMables gyerekbarát receptoldal létrehozója és a „The Best Home Made Kids’ Snacks on the Planet” című könyv szerzője. A trükk? Használjon egészséges alapanyagokat, de készítse el őket gyerekbarát módon. „Például párolt brokkoli helyett tegyen brokkolit egy pizzára” – magyarázza Fuentes.

Kóstolja meg ezt a 10 finom harapnivalót, és tegye ellenállhatatlanná gyermeke ebédlődobozát vagy iskola utáni harapnivalóit.

1. Fagyassza le az egészséges pálcikt

„A popsikás csemege, de valójában egészséges is lehet, ha otthon, friss gyümölccsel és joghurttal készíti el” – magyarázza Fuentes. Fektessen be néhány fagyasztóformába, és legyen kreatív a gyümölcsökkel. Ezek a gyümölcsös joghurtos popsik vagy a MOMables csokoládé avokádó popsikája könnyen elkészíthető, nagyszerű ízű, és tele vannak egészséges antioxidánsokban gazdag összetevőkkel. Könnyen kivehetők a fagyasztóból egy egészséges harapnivalóhoz az előkészületek nélkül!

2. Tedd a snacktime popot

„A pattogatott kukorica egy finom, teljes kiőrlésű harapnivaló, amelyet a gyerekek szívesen szabnak meg!” – mondja Samantha Barnes kulináris edző, a Raddish Kids alapítója és vezérigazgatója. Hagyja ki a tartósítószerekkel teli mikrohullámú sütőt, és pár perc alatt készítse el sajátját pattogatott kukoricafőzővel vagy a tűzhelyen. Ezután hagyja, hogy a gyerekek hozzáadják saját feltéteiket és hozzákeverékeiket, például parmezán sajtot, szárított áfonyát vagy szárított fűszereket.

3. Építs jobb bentót

„A kisebb adagok és a különféle lehetőségek felkínálása nagyszerű módja annak, hogy a válogatósokat egészségesebb ételek kipróbálására ösztönözze” – mondja Jenna Rammell, a Small Fry blog társalapítója. Tegyen kisebb egészséges tárgyakat, például apróra vágott zöldségeket, gyümölcsöket vagy egy marék diót a rekeszekre osztott bento dobozokba. A gyerekek izgatottak lesznek, ha minden különböző részt elfogyasztanak, magyarázza Rammell.

4. Szeleteld fel az édesburgonya chipset

Ha chips-imádó van a kezedben, hagyd ki az olajsütőt, és cserélj olyan tápláló összetevőket, mint az édesburgonya vagy az alma, amelyek tele vannak vitaminokkal. Ezek a Small Fry sült édesburgonya chipsek kielégítik a chips-vágyat, miközben tápláló puncsot csomagolnak. Ha van légsütőd, próbáld ki A tipikus anyuka légsütős édesburgonya receptjét.

5. Frisst kínálj gyümölcs

A gyümölcs édes csemegét kínálja a gyerekeknek, de kevesen tudják, hogy valójában milyen tápláló az eper és az áfonya. Fuentes azt javasolja, hogy egy tál friss bogyós gyümölcsöt keverjen össze joghurttal, hogy egyszerű és egészséges (de mégis édes!) snacket készítsen.

6. Erősítsd turmixokkal

A turmixok ízletes módot kínálnak arra, hogy olyan gyümölcsöket és zöldségeket csempésszenek bele, amelyeket gyermeke egyébként nem próbálna ki. Otthon készítve a turmixokat friss gyümölccsel és sötét levelű zöldekkel is meg lehet tölteni – mondja Barnes. „A kedvenc iskola utáni snack nálunk a Super-Power Milkshake, amely fagyasztott banánból, tejből, kelkáposztából, kakaóporból, mogyoróvajból és egy kis agavéból készül” – magyarázza. Készítse el saját „turmixját” fagyasztott gyümölcsökből és zöldségekből, hogy gyermekei pillanatok alatt felszívják a vitaminokat.

7. A banánfagylaltot felverjük

Igen, a „fagylalt” lehet egészséges – ha nem is fagylalt. A Kitchen Counter Chronicles egy összetevőből álló, fagyasztott banán „fagylalt” receptjének állaga és íze annyira hasonlít az igazi fagylalthoz, hogy a gyerekek szinte észre sem veszik, hogy egyszerűen pürésített gyümölcsöt esznek.

8. Pöttyös a joghurttal

Ha az uzsonnacsomagok bármilyen mutatót jelentenek, a gyerekeket vonzzák a vidám és színes falatok. Használja ki ezt a fagyasztott joghurtos pöttyökkel a Lady Behind the Curtain-től. Gyermekei jól érzik magukat ennek a desszertszerű finomságnak az elkészítésével (és elfogyasztásával), amely a teljesen természetes joghurt összes táplálkozási előnyét tartalmazza.

9. Kezdje el a mártássalt

A boltban vásárolt mártogatós, mint például a hummus és a guacamole olyan fehérjében gazdag nassolnivalót jelent, amely hosszabb ideig tartja a gyerekeket jóllakottabban, és kevésbé valószínű, hogy állandóan rágcsálnak. “A gyerekek szeretnek mártózni!” mondja Fuentes. "Az ízletes mártogatós pedig nagyszerű módja annak, hogy zöldségeket csemegézzen." Kínáljon zöldségeket, például sárgarépa rudakat a hummusba vagy szeletelt uborkát a guacamoleba.

10. Granola szeletek

Egyes nassolnivalók, amelyeket a gyerekek már nagyon szeretnek, mint például a granola és a fehérjeszelet, egészséges választásnak tűnhetnek, de sok cukorral és más feldolgozott összetevőkkel van tele. Adja meg a gyerekeknek az általuk kedvelt ízeket egy egészségesebb csavarral azáltal, hogy egészséges alapanyagokból készíti el saját változatát. Kezdje ezzel az öt összetevőből álló, sütés nélküli granolaszeletekkel a Minimalist Bakertől, és szabja testre őket gyermekei kedvenc kiegészítőivel.

A gyerekek egészséges étkezésének kulcsa az, hogy csak egészséges lehetőségeket kínáljunk, mondja Rammell. Folyamatosan kínáljon bölcs nassolási lehetőségeket, és a bölcs szokás hamarosan természetessé válik.