Hogyan tároljuk, fagyasztjuk és olvasszuk fel biztonságosan az anyatejet

Legyen szó arról, hogy munkahelyre térő anyukák építenek fel anyatej-készletet, vagy csak alkalmi estékre készülnek, a fagyasztóban tárolt anyatej biztonságos megőrzése alapvető. A szúrás, tárolás, fagyasztás és később felolvasztás teljes folyamata első ránézésre bonyolultnak tűnhet. Úgy tűnhet, sok szabály van, és a folyamat néha túlzottnak hat. Gyakori, hogy kérdések merülnek fel.

A jó hír az, hogy az összes munka, amit a szúrásba és fagyasztásba fektetünk, fantasztikus hozadékkal jár. Ahogy Dr. Florencia Segura, az Einstein Pediatrics gyermekorvosa magyarázza, a szúrt és fagyasztott anyatej rendkívül előnyös a gyerek számára. „Legyen friss az anyatej, vagy 9 hónapja van a fagyasztóban, mi ‚folyékony aranynak’ tekintjük” – mondja.

Ahogy az általunk megkérdezett szakemberek elmagyarázzák, a tej gyűjtése és fagyasztóban tárolása nem annyira bonyolult, mint elsőre tűnik, főleg ha Ön és a gondozója naprakész, okos információkkal rendelkezik.

Jó-e a fagyasztott anyatej like a friss?

Sokan kérdik, hogy az olvasztott fagyasztott anyatej egészséges-e a babáknak, különösen a friss anyatejhöz képest.

„Az olvasztott fagyasztott tej jó a babának” – biztosítja Dr. Snehal Doshi, a Millennium Neonatology neonatológusa. Doshi szerint bár a friss anyatej az első választás lehet, az olvasztott fagyasztott tej biztosan egészségesebb a babának, mint a babaétkezés.

Segura egyetért, kiegészítve: „Bár igaz, hogy a fagyasztásnál elveszik néhány fertőzés-ellenes tulajdonság, bármilyen anyatej ‚folyékony arany’, hiszen testre van szabva a babához, és továbbra is segít védeni a betegektől és allergiáktól” – mondja Segura. „Azonban a baktériumos fertőzés kockázata, ami a túl hosszú hűtőben tárolt tejben jelentkezik, a fagyasztás bármelyik hátrányát felülmúlja.”

Hogyan tároljuk biztonságosan az anyatejet a fagyasztóban?

Az anyatej biztonságos tárolásának első lépése a higiénikus szúrás és gyűjtés. „Mosdak meg alaposan a kezedet az anyatej előkészítése előtt” – javasolja Doshi. Ezután, Doshi szerint, gondoskodjunk arról, hogy a szivattyú alkatrészek, valamint a tároló palackok vagy edények is megfelelően tiszták. A konyhapultot is tisztítsuk meg, ahol a tejet kezeljük, hogy ne fertőződjön meg.

Ezt követően Doshi javasolja, hogy a tejet a fagyasztó lehető legmélyebb részébe helyezzük. „Ne tároljuk az anyatejet a hűtőszekrény vagy fagyasztó ajtajában” – mondja. „Ez segít megvédeni az anyatejet a hőmérséklet-változásoktól, amik az ajtó nyitásából és zárásából származnak.”

Meddig tart az anyatej a fagyasztóban?

Az egyik oka, hogy sok anya fagyasztja a tejét, az, hogy sokkal tovább tárolható a fagyasztóban, mint a hűtőben.

Míg az anyatej a hűtőben 3-5 napig tárolható, Segura szerint, addig a fagyasztóban (0 °F / -18 °C-on) akár 9 hónapig is. „Ha mélyfagyasztó van (-4 °F / -20 °C vagy hidegebb), akár 12 hónapig is tárolható” – teszi hozzá.

Anyatej-tárolási irányelvek

Tárolás típusaHőmérsékletTarthatóság
Hűtőszekrény40 °F (4 °C)3-5 nap
Fagyasztó0 °F (-18 °C)Legfeljebb 9 hónap
Mélyfagyasztó-4 °F (-20 °C)Legfeljebb 12 hónap

Forrás: CDC

Egy tipp, amit Segura szeretne, ha az anyukák megjegyezik: „Győződjön meg róla, hogy a teje fel van iratva, hogy felhasználhassa, mielőtt 9 hónap múlva ’lejárna’.”

Hogyan olvasszuk fel biztonságosan a fagyasztott anyatejet?

Van egy csomag fagyasztott tej, és készen áll egy-két zsák használatára. A kérdés most az, hogyan olvasszuk fel a fagyasztott anyatejet a kicsi ivásához.

Doshi szerint több lehetőség is van a fagyasztott anyatej felolvasztására:

  • Átöntjük a hűtőbe és egész éjszaka olvasszuk fel.
  • Meleg vagy hőképarányos vízbe tesszük egy edénybe az olvasztáshoz.
  • Hőképarányos folyó víz alatt olvasszuk fel.

Ne mikrohullámú sütőben olvasszuk fel vagy melegítsük az anyatejet. „Soha ne olvasszuk fel vagy melegítsük az anyatejet mikrohullámú sütőben” – figyelmeztet Doshi. „A mikrohullámú sütő rombolhatja az anyatej tápanyagait, és forró pontokat hozhat létre, ami megégtheti a baba száját.”

Meddig jó az anyatej, miután fagyasztva és felolvasztva volt?

Előfordulhat, hogy felolvasztott anyatejes palack vagy zsák van, de a baba még nem készen áll az ivásra. Kérdődhetünk, meddig marad egészséges és biztonságos a most olvasztott tej.

A válasz egyszerű: Ha a felolvasztott anyatejet nem használják fel azonnal, hűtőbe kell tenni, mondja Segura. Utána 24 órán belül adni kell a babának.

Könnyű trükkök az anyatej fagyasztásához

A legjobb tanácsok a szúrásról és fagyasztásról gyakran az anyukáktól jönnek. Juliana Parker, három anyázott baba anyja és 15+ éves szüléstechnikus, Mount Airy, Marylandból, megosztja a legjobb trükköit az anyatej fagyasztásához.

1. Legyen áramkimaradás-vészhelyzeti terv

Szúrási éveiben Parker többször already áramkimaradást tapasztalt. „Nagyon stresszes volt, hogy a fagyasztó tele anyatejjel volt, és aztán elvesztettük az áramot” – osztja meg. A megoldása? „A kár elkerülése érdekében, ha viharfigyelmeztetés volt, szárazjeget vásároltam. Volt egy lista a barátaimról, akik hajlandóak voltak biztonsági fagyasztót biztosítani áramkimaradás esetén.”

2. Spórolj helyet tároló zsákokkal

Míg néhány anya palackokban fagyasztja a tejét, Parker azt találta, hogy a műanyag anyatej-tároló zsákok okosabb ötlet a tárolóhely szempontjából. „Kezdetben palackokban tároltam az anyatejet, de túl sok helyet foglalt a fagyasztóban” – mondja. „Áttértem a zsákokra, amiket le lehet nyomni.”

3. Használj jégkocka-formát

Palackok és műanyag zsákok nem az egyetlen opció. Parker hasznosnak találta a fedeles jégkocka-forma használatát. Így kis mennyiségben tárolhatta a tejet, és nem kockáztatta a pazarlást.

Még jobban, a anyatej-jégkockák hasznosak lesznek, ha a baba fogazni kezd. „Amikor a gyerekeim fogazni kezdtek, félig töltöttem be néhány jégkocka-formát, hogy kisebb kockák legyenek” – ajánlja Parker. „Aztán a fogíjaikat a kis fagyasztott anyatej-kockákkal dörzsöltem, ami enyhítette a fogázási kellemetlenséget.”

Ezekkel a lépésekkel – az egészségügyi szolgáltató, a laktációs tanácsadó és a többi anya támogatásával – jó úton halad a fagyasztótárolás sikeréhez. Meg tudod csinálni!