Moj prijatelj ima alergiju na hranu. Kako mogu pomoći?

Alergije na hranu su česte, a većina nas poznaje nekoga s alergijom. Najčešće alergije na hranu su kikiriki, orasi, mlijeko, jaja, soja, pšenica, riba, i školjke. No i druga hrana može izazvati ozbiljne alergijske reakcije.

Hrana koja može izazvati reakciju kod osobe naziva se alergen. Škakljivo je to što se ti alergeni često pojavljuju kao sastojci u drugim namirnicama na koje nikada ne biste pomislili. Soja se probija u žitarice i tunu iz konzerve. Neki deli mesni proizvodi koriste kazein, mliječni protein, da ga povežemo. Ta zdjela sladoleda? Možda zapravo sadrži pšenicu.

Čak i hrana bez alergena kao navedenih sastojaka može se zaraziti ako ih dotakne netko tko je rukovao alergenom, ili su napravljeni na opremi koja se također koristi za hranu koja sadrži alergen.

Sve to otežava paziti na hranu koja izaziva reakcije.

Tu dolaze prijatelji. Ako vaš prijatelj ima alergiju na hranu, možete im pomoći da im olakšate život - bez da alergija bude u središtu vašeg zajedničkog vremena.

Za nekoga tko je alergičan na hranu, imati podršku i prihvatiti prijatelje može napraviti veliku emocionalnu razliku. Imati prijatelje koji podržavaju može se čak i spasiti život.

Što prijatelj radi?

Evo nekoliko načina na koje možete pomoći:

Saznajte detalje. Saznajte na koju je hranu vaš prijatelj alergičan i koji su simptomi reakcije. Simptomi poput osipa, svrbež, povraća, ili se problemi s disanjem mogu dogoditi odmah ili je potrebno malo vremena nakon jela da se pojave. Saznajte kako je vaš prijatelj u prošlosti reagirao na hranu. Ponekad se ista alergija može pojaviti različito u različito vrijeme. Što ste više upoznati s onim što se može dogoditi, lakše ćete identificirati okidače i poduzeti mjere ako se nešto počne događati.

Dva uma su bolja od jednog. Pomozite svom prijatelju da poveže bilo kakve fizičke simptome s mogućnošću alergije na hranu. Na primjer, ako nakon ručka krenete na nastavu, a vašem prijatelju je muka ili vam se zavrti u glavi, to bi moglo biti više od gripe - to bi mogla biti reakcija na nešto što su pojeli za ručak.

Shvati to ozbiljno. Alergije na hranu mogu biti opasne po život. Ako vidite da vaš prijatelj želi pojesti nešto za što sumnjate da će izazvati alergijsku reakciju, govori. Ovo je posebno važno u trenucima kada prijatelj može biti ometen ili ne obraća pažnju. Konzumiranje alkohola ponekad može ometati sposobnost osobe da donosi dobre odluke, na primjer.

Ako vaš prijatelj počne pokazivati ​​simptome, poduzmite mjere i potražite pomoć. Poteškoće s disanjem, slabost, ili stezanje u grlu može biti znak anafilaksije, ozbiljna reakcija koja može dovesti do smrti ako se ne liječi. Odmah potražite pomoć za ove simptome.

Znati što treba učiniti. Ima li vaš prijatelj auto-injektor za epinefrin u slučaju reakcije? Gdje ga drže? Saznajte kako izgleda i kako ga koristiti kako biste mogli pomoći ako se počne događati ozbiljna reakcija.

Ne dijelite hranu. Osobe s teškim alergijama moraju biti vrlo oprezne pri pripremi hrane. Tako da bi sendvič od puretine koji ste napravili koristeći isti nož kao i PB&J vašeg brata mogao izazvati probleme vašem prijatelju s alergijom na kikiriki ako ga podijelite. Također je dobro držati pribor za sebe kako ne biste slučajno izložili prijatelja alergenu.

Operite ruke vodom i sapunom nakon jela. Svi znamo da je važno oprati ruke prije jela. No kasnije je pranje također važno u slučaju da ste pojeli nešto što bi moglo izazvati reakciju prijatelja. Dobro operite sapunom i toplom vodom. Ako nemate pristup sudoperu, umjesto dezinfekcijskih sredstava za ruke koristite maramicu za ruke jer tekućine za dezinfekciju, gelovi, a sprejevi ne uklanjaju alergene.

Nije lako pratiti etikete i sastojke u svemu. Može biti neugodno pitati "Što je ovo?" za prijateljevim stolom ili se osjećate kao da držite red u kafiću kad biste radije uživali u obroku i druženju. Ako niste sigurni kada progovoriti ili kako vam pomoći, pitajte prijatelja što im je draže.

Previous:

Next: