• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

5 jednostavnih recepata za djecu od svježe ubranih bobica

Nema ništa ugodnije od zarivanja zuba u svježe ubrane bobice. Kupnja bobica u lokalnoj trgovini nije isto što i branje bobica na farmi. Vi zapravo radite na tome da ih dobijete!

Lipanj je početak sezone branja bobica i ovo je sjajna aktivnost od koje će djeca voljeti dobiti mrlje. Kliknite ovdje da pronađete lokalne farme bobičastog voća u vašem području.

Ipak, JEDAN problem — beskrajne kante bobičastog voća i nedovoljno vremena ili usta da ih sve progutamo! Nije dobro BERRY ako mene pitate!

Umjesto da pustite te bobičasto voće na otpad, neka vam djeca pomognu pretvoriti obične bobice u slatke zdrave poslastice koje će svi pojesti! Ako se ne možete sjetiti nijednog izazova za Top Chef Junior, evo 5 brzih i jednostavnih recepata koje djeca mogu napraviti nakon izleta na farmu bobičastog voća.

1. Smoothie od bobica

Sastojci:

• 1/2 šalice grčkog jogurta (ili bilo kojeg drugog jogurta koji preferirate)
• Šaka bobičastog voća
• Pljusak vode ili soka od naranče
• Ška špinata
• 1 žlica maslaca od kikirikija ili maslaca od sunca

Upute:

Pomiješajte sastojke i uživajte! Savršeno za vrijeme doručka ili popodnevni odmor za užinu nakon igranja na vrućem suncu.

2. Zalogaji jogurta od smrznutog bobičastog voća

Sastojci:

• Grčki jogurt od vanilije (ili bilo koji jogurt koji preferirate)
• Bobičasto voće

Upute:

• Položite papir za pečenje na lim ili posudu za pečenje.
• Umočite bobičasto voće u jogurt. Provjerite jesu li potpuno obložene.
• Držati u zamrzivaču dok se ne stvrdne.

3. Vodeni sladoled od bobičastog voća i kokosa

Sastojci:

• Kokosova voda
• 1 šalica svježih bobica

Upute:

​ Dodajte sastojke u posudu za kalupljenje sladoleda. Dodajte štapiće sladoleda i stavite u zamrzivač dok se ne stegne.

4. Voćni rolati od jagodaa

Vrijeme pečenja:5-7 sati

Sastojci: 

• 1 litru svježih jagoda
• 1 granny smith, djelomično oguljen
• Korica 1 limuna
• Sok od ½ limuna
• 1-2 žlice meda, po želji

Upute

• Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva.
• Operite voće, a jagode i jabuku narežite na komadiće. Stavite u blender ili procesor hrane.
• Koru limuna ubacite u blender, naribajte samo žuti vanjski sloj i izbjegavajte gorki bijeli sloj ispod.
• Ocijedite sok od pola limuna, eliminirajući sve sjemenke. Dodajte u blender s ostalim sastojcima.
• Dodajte med.
• Miksajte 2 minute ili dok se sve ne ukapni i ne bude velikih komada. •
• Smjesu izlijte preko pergamenta i ravnomjerno rasporedite 1/8 debljine. •
• Stavite u pećnicu na 3-5 sati ovisno o debljini voća. Kada su rubovi gotovi, čistim kuhinjskim škarama izrežite trake oko 1 inča široke i 12 inča duge, pazeći da prorežete papir i voće. •
• Sredinu stavite u pećnicu na još sat ili dva. Zamotajte trake i pričvrstite ih špagom ili malim komadom trake.

*Kliknite ovdje za detaljnije upute.

5. Puding od chia sjemenki bobicaa

Sastojci: 

• Chai sjemenke (odličan izvor hranjivih tvari i vitamina B)
• Šaka bobičastog voća
• Nezaslađeno ili zaslađeno bademovo mlijeko (ili bilo koje mlijeko po vašem izboru)
• Žlica ekstrakta vanilije
• Javorov sirup
• Pospite cimetom

Upute:

Pomiješajte sve sastojke i ostavite preko noći za ukusan zdrav puding.