• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Je li vaše dijete jede previše proteina?

U mojim godinama kao pedijatrijska dietologinja, vidjela sam mnogo zabrinutih roditelja koji su brinuli da njihove bebe i brkoglave maluče ne dobivaju dovoljno proteina. U zadnjih nekoliko mjeseci, međutim, počela sam primati više pitanja o dugoročnim posljedicama previše proteina u ishrani zdravih beba i maluča.

Iako i dalje nemamo puno dobrih istraživanja o problemu prekomjernog proteina, nekoliko studija je došlo do sličnog zaključka: Čini se da postoji povezanost između visokog unosa proteina u prvih 24 mjeseca života i većeg rizika od prekomjerne težine ili gojaznosti kasnije u životu.

Studije ističu jedan ključan detalj: Jedini tip proteina povezan s bržim rastom i rizikom od prekomjerne težine bio je mliječni protein, koji se nalazi u mlijeku, siru i jogurtu. To znači da prekomjerni protein iz mesa ili povrća nije "na kacu".

Zašto mlijeko? Nekoliko stručnjaka misli da nešto u mlijeku utječe na hormonalnu sekreciju, posebno na IGF-1 (insulin-slični rastni hormon) i insulin. No ova ideja se zove "rana hipoteza proteina" iz dobrog razloga, jer i dalje nemamo dovoljno dokaza da točno odredimo kako ili zašto mlijeko proizvodi ovaj učinak.

Koliko proteina bi vaša beba ili maluče trebala jesti? Ukupno, stručnjaci predlažu da maksimalno 15 posto sve energije dolazi od proteina za djecu od 6 do 24 mjeseca. To se prevodi na 30 do 45 grama dnevno, ovisno o energetskim potrebama.

Dobra vijest je da su preporučeni unosi proteina postavljeni od Institut za medicinu i poštovani od Američke akademije pedijatrije daleko ispod ovog limita: samo 11 grama dnevno za bebe od 7 do 12 mjeseci i 13 grama dnevno za maluče. Kao što vidite, vaše maleno vjerojatno ne treba toliko proteina koliko ste mislili.

Trik je osigurati da vaša beba ili maluče dobiva dovoljno proteina, ali ne previše. Zahvaljujući tome, to je manje teško nego što se čini.

Bilo da dojite ili hranite bocicom, prve 6 mjeseci vaša beba dobiva sve proteine koje treba iz majčinog mlijeka ili formule.

Kad se uvode čvrsta hrana i bebe počinju piti manje formule ili majčinog mlijeka, osigurajte da uključite dobre izvore proteina poput mesa, ribe, jaja i graha kako biste nadoknadili pad unosu formule ili majčinog mlijeka. Bonus: Visokoproteične hrane poput mesa i graha također pruža železo i cink, hranjive tvari koje su od interesa za dojene bebe.

Ograničite mliječne proizvode na pola do jednu porciju dnevno za bebe i dvije do dvije i pol porcije dnevno za maluče. Jedna porcija mlijeka je 8 unci mlijeka, 8 unci jogurta ili 1,5 unce tvrdog sira. (Pomnite, mlijeko se ne preporučuje za bebe mlađe od 12 mjeseci.)

Mnogi roditelji brkoglave maluče bit će olakšano znati da 2 čaše mliječnih proizvoda dnevno pokrivaju oko 120 posto njihovih proteinskih potreba.

Evo sadržaja proteina u nekim uobičajenim hranama. Zapamtite, bebe trebaju 11 grama dnevno, a maluče 13.

• Mlijeko i jogurt - 8 grama po čaši
• Kuhano pile - 8 grama po unci
• Jaje - 7 grama
• Kuhan grah – 3 grama po 1/4 čaše
• Tjestenina - 7 grama (!) po čaši.

Postoji velika vjerojatnost da nema razloga za brigu o tome da vaše dijete dobiva premalo proteina, osim ako je veoma selektivni jedeč i izostavlja sve mliječne proizvode.

Naravno, ako vaš liječnik predloži da vaša beba ili maluče treba neki dopunski rast ili zahtijeva više proteina zbog medicinskog stanja, njegove ili njene proteinske potrebe bit će specifično izračunate. Preporuke iznad su stvorene za zdrave, tipično razvijene bebe i maluče.

Ovo je gostovski post od Nathalie Stasenko, MS, RD. Nathalie je pedijatrijska dietologinja i majka tri mlade kćeri. Pronađite je na Tribeca Nutrition i na Twitteru.