• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Kada bebe mogu jesti pšenicu ili gluten?

Ranije su liječnici često preporučivali riženo kasha kao prvu bebušću hranu, u dobi od četiri do šest mjeseci. Beibe dobro podnose riženo kasha. Ovseno i ječmeno kasha bile su druge popularne opcije. Međutim, danas znamo da postoji širok spektar hrana koje mogu raditi kao prva čvrsta hrana bebe.

Pregled

Iako je pšenica na popisu osam najčešćih alergija na hranu, ona češće pogađa odrasle nego male djecu. Pedijatri i alergolozi su nekad mislili da odgađanje izloženosti bebe alergenskim namirnicama, uključujući pšenicu, može spriječiti alergije. No, danas je savjet upravo suprotan, s nekim istraživanjima koja pokazuju da postoji nešto povećan rizik od alergije na pšenicu ako se žitarice uvodе nakon šestog mjeseca:

"Odgađanje izloženosti do poslije šestog mjeseca bilo je povezano s povećanim rizikom od alergije na pšenicu, a ne s zaštitnim učinakom", napisali su istraživači u časopisu Pediatrics. "Osim toga, ovi nalazi potvrđuju ulogu obiteljske povijesti alergije kao prediktora ishoda alergije na hranu kod djece. Naši rezultati podržavaju nastavak trenutnih preporuka da se cereijalni proizvodi prvi put uvodе između četvrtog i šestog mjeseca dobi."

Novija istraživanja i preporuke Američke akademije pedijatrije podupiru ovaj nalaz, naglašavajući da izbjegavanje alergena ne čini da se bebe ne bi razvile alergijske reakcije.

Konzultirajte se sa svojim liječnikom o tome kako uvesti bebu u čvrstu hranu. Često je najsigurnija hrana za početak kod djeteta s obiteljskom poviješću alergija ovsena kasha, u šestom mjesecu.

Bez obzira na to imate li povijest alergija, prvi put kada uvodite pšenicu, pazite na znakove alergijske reakcije (svrab, teškoća disanja ili simptomi astme, otjecaj usta ili grla, povraćanje ili proljev, i gubitak svijesti). Znajte kako reagirati i budite spremni odmah pozvati 112.

Alergija na pšenicu vs. celijakija

Celijakija je autoimuna bolest u kojoj unos glutena vodi do oštećenja tankog crijeva. Celijakija se može pojaviti u dojenčad i može se javiti već prvi put kada dijete jede hranu koja sadrži gluten.

Simptomi se mogu mnogo razlikovati od bebe do bebe, a mogu uključivati abdominalnu bol, proljev s vrlo lošim mirisom stolice, zaprtju, gubitak težine i/ili poremećaje rasta, ispuhlice, rane u ustima, anemiju, prekomjerni plin, dražljivost i povraćanje.

Alergija na pšenicu nastaje kada tijelo stvara protutijela na proteine u pšenici. U celijakiji, dolazi do autoimunog odgovora na gluten, specifičan protein u pšenici, kao i u raži, ječmu i nekim ovsena. Neki simptomi alergije na pšenicu i celijakije mogu biti slični.

Neki dokazi upućuju na to da uvodenje hrane koja sadrži gluten ili prerano (prije četvrtog mjeseca) ili prekasno može zapravo povećati rizik od celijakije.

Njegu beba mogu možda minimizirati rizik uvodeći hranu koja sadrži pšenicu ili ječam ne ranije od četvrtog niti kasnije od šestog mjeseca. To je osobito važno za djecu koja su već u riziku od razvoja celijakije.

Simptomi i čimbenici rizika

Ako primijetite simptome poput proljeva, lošeg apetita, sporog rasta i kronične boli u stomaku kod svoje bebe, razgovarajte sa svojim liječnikom. Ako imate obiteljsku povijest celijakije, važno je da se beba testira.

Prvi rođaci osobe s celijakijom imaju povećan rizik. Ako beba pokazuje bilo koje od navedenih simptoma, ili sumnjate da mogu imati celijakiju z drugog razloga, odmah se obratite pedijatru. No, ne uklanjajte gluten iz ishrane djeteta prije pregleda kod liječnika, jer to može učiniti test na celijakiju nevaljanim.

Ako je vaša beba dijagnosticirana s celijakijom, morate ukloniti sve namirnice koje sadrže pšenicu, raž, ječam, u nekim slučajevima i ovseno iz njihove ishrane. Budući da to utječa na pripremu obroka, postavljanje kuhinje kako bi se spriječilo križno onečišćenje, i opći izbor hrane, važno je potražiti pomoć i podršku putem registriranog nutricionista ili svog pedijatra.