• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Kada bebe mogu jesti pšenicu ili gluten

U prošlosti, liječnici često preporučuju rižine žitarice kao prvu hranu bebe, u dobi od četiri do šest mjeseci. Bebe obično dobro podnose rižine žitarice. Zobene pahuljice i ječam bile su druge popularne opcije. Međutim, sada znamo da postoji širok raspon namirnica koje mogu poslužiti kao prva kruta hrana za bebe.

Pregled

Dok je pšenica na popisu velikih osam alergija na hranu, ona ima tendenciju da pogađa odrasle više nego malu djecu. Pedijatri i alergolozi su nekoć mislili da bi odgađanje izlaganja bebe alergenoj hrani, uključujući pšenicu, moglo pomoći u prevenciji alergija. Međutim, trenutačni savjeti su zapravo suprotni, a neka istraživanja pokazuju da postoji nešto povećan rizik od alergije na pšenicu ako se žitarice uvedu nakon šest mjeseci:

"Odgađanje izlaganja do šest mjeseci bilo je povezano s povećanim rizikom od alergije na pšenicu, a ne sa zaštitnim učinkom", napisali su istraživači u časopisu Pediatrics . "Osim toga, ovi nalazi potvrđuju ulogu obiteljske povijesti alergija kao prediktora ishoda alergija na hranu u djece. Naši rezultati podupiru nastavak trenutnih preporuka o prvom uvođenju proizvoda od žitarica između četiri i šest mjeseci starosti."

Novija istraživanja i politički savjeti Američke akademije za pedijatriju podržavaju ovaj nalaz, napominjući da se čini da izbjegavanje alergena ne štiti bebe od razvoja alergijskih reakcija.

Posavjetujte se sa svojim liječnikom o tome kako svoju bebu upoznati s krutom hranom. Često je najsigurnija hrana za početak za dijete s obiteljskom poviješću alergija zob, sa šest mjeseci.

Bez obzira na to jeste li u anamnezi imali alergije, kada prvi put unosite pšenicu, svakako pripazite na znakove alergijske reakcije (koprivnjača, otežano disanje ili simptomi astme, oticanje usta ili grla, povraćanje ili proljev i gubitak svijesti). Znajte kako odgovoriti i budite spremni odmah nazvati 9-1-1.

Alergija na pšenicu naspram celijakije

Celijakija je autoimuna bolest u kojoj gutanje glutena dovodi do oštećenja tankog crijeva. Celijakija se može pojaviti u dojenačkoj dobi i može se pojaviti već kada dijete prvi put konzumira hranu koja sadrži gluten.

Simptomi se mogu jako razlikovati od bebe do bebe, a mogu uključivati ​​bolove u trbuhu, proljev s vrlo neugodnom stolicom, zatvor, gubitak težine i/ili probleme s rastom, osip, čireve u ustima, anemiju, prekomjerno plinove, razdražljivost i povraćanje.

Alergija na pšenicu nastaje kada tijelo proizvodi antitijela na proteine ​​koji se nalaze u pšenici. Kod celijakije postoji autoimuni odgovor na gluten, specifičan protein koji se nalazi u pšenici, kao i raži, ječmu i nekim zobima. Neki simptomi alergije na pšenicu i celijakije mogu biti slični.

Neki dokazi upućuju na to da uvođenje hrane koja sadrži gluten ili prerano (prije četiri mjeseca) ili prekasno može zapravo povećati rizik od celijakije.

Osobe koje skrbe o dojenčadi mogu eventualno smanjiti rizik uvođenjem hrane koja sadrži pšenicu ili ječam ne prije četiri mjeseca, a najkasnije u roku od šest mjeseci. To se posebno odnosi na djecu koja su već u opasnosti od razvoja celijakije.

Simptomi i čimbenici rizika

Ako primijetite simptome poput proljeva, slabog apetita, sporog rasta i kronične boli u trbuhu kod vaše bebe, razgovarajte sa svojim liječnikom. Ako imate obiteljsku povijest celijakije, važno je da se vaša beba testira.

Rođaci u prvom stupnju osobe s celijakijom imaju povećan rizik. Ako beba pokazuje bilo koji od gore navedenih simptoma ili sumnjate da bi mogla imati celijakiju iz nekog drugog razloga, odmah razgovarajte sa svojim pedijatrom. Ali nemojte uklanjati gluten iz djetetove prehrane prije nego odete liječniku na testiranje, jer to može poništiti test na celijakiju.

Ako je vašem dojenčetu dijagnosticirana celijakija, morat ćete iz prehrane ukloniti sve namirnice koje sadrže pšenicu, raž, ječam i u nekim slučajevima zob. Budući da će to utjecati na pripremu obroka, postavljanje kuhinje kako bi se ograničila unakrsna kontaminacija i cjelokupni izbor hrane, važno je potražiti pomoć i podršku bilo preko registriranog dijetetičara ili svog pedijatra.