Comment encourager les enfants à bien manger

Vous savez que une bonne nutrition est indispensable à une croissance saine, mais inciter votre enfant à manger sainement peut sembler un casse-tête. Les obstacles abondent : enfant difficile, dent sucrée insatiable, pression des pairs et publicités télé (selon Helpguide.org). Pourtant, les parents peuvent faire des choix qui favorisent une alimentation saine.

Matériel utile

  • Fruits
  • Légumes
  • Yaourt allégé

Instructions

Étape 1 : Faire découvrir l'origine des aliments

Allez au marché fermier local pour rencontrer ceux qui cultivent les fruits et légumes. Allez plus loin : visitez une ferme, suggère PBS.org. Si votre enfant adore les crêpes aux myrtilles, trouvez un producteur qui propose la cueillette. Il appréciera d'autant plus les baies dans ses crêpes, son porridge ou son yaourt après cette expérience concrète. Prolongez à la maison en plantant des légumes au jardin ou en pots. Un enfant résiste mal aux légumes qu'il a arrosés et vus pousser.

Étape 2 : Persévérer face au refus

Ne baissez pas les bras si votre enfant rejette un nouvel aliment. Le resservir plusieurs fois augmente les chances qu'il l'accepte, note KidsHealth.org. Proposez régulièrement des nouveautés avec un ton positif pour l'inciter à goûter. Ne soyez pas surpris s'il en redemande.

Étape 3 : Montrer l'exemple

Mangez des fruits et légumes vous-même, limitez les sucreries. Servez des portions saines, recommande le CDC. Choisissez des collations saines, buvez de l'eau et mangez à table, pas devant la télé.

Étape 4 : Rendre les collations saines accessibles

Gardez un bol de pommes ou raisins lavés sur le plan de travail. Placez pommes en tranches, céleri, carottes et yaourt allégé dans le frigo à hauteur d'enfant.

Étape 5 : Ne pas utiliser la nourriture comme levier éducatif

Ne punissez pas en privant de dessert ni ne récompensez par des friandises. La nourriture ne doit pas servir de monnaie d'échange comportementale.

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