Miten paljastaa illalliskeijun ja lounasleppäkertomuksen myytti

Jos olette lukeneet aiempia kirjoituksiani, tietätte, kuinka intohimoisesti kannan oppimista keittiössä. Uskon, että keittiö on ideaali ympäristö opettaa ja oppia. Lapset reagoivat oppimiseen ruoanlaiton kautta, koska he voivat viedä aktiivisen roolin prosessissa, ja se on käsityöllinen oppimiskokemus. Kun lapsi auttaa ruoan valmistuksessa, he muuttuvat usein myöntäväisiksi, uteliaisiksi ja luoviksi; ottavat omistajuuden ja ylpeyden siitä, mitä tekevät. Jopa valikoivimmat syöjät rakastavat syödä jotain – ja mikä lapsi ei tykkää tehdä likaa? Mutta miten saadaan he todella auttamaan; varsinkin kun (mitä tahansa syystä) olemme tottaneet heidät uskoon "Illalliskeijuun" ja "Lounasleppäkertomukseen" tehden ateriat taikaa ilmestymään pöydälle? Ulkona syöminen jatkuvasti ylläpitää näitä myyttejä ja opettaa lapsillemme, että ruoat tilataan, ei valmista. Olemme kaikki kiireisiä, muten kannustan ottamaan ainakin yhden illan viikossa ja keittämään lapsineen.

On 4 keskeistä syyt saada lapset säännöllisesti mukaan aterioiden valmistukseen:

  1. Jos olette kiireisiä tai yksinvanhempi kuin minä, kaiken tekeminen ei ole vaihtoehto. Jos suunnittelette oikein, voitte leikata ruoanvalmistusaikaa puolikkaaksi lasten avulla.
  2. Jos olette epävarmoja omista keittotaidoistanne, mitä parempaa tapaa parantaa niitä kuin oppia lastenne kanssa? Lasten reseptit ovat hyvä alku, koska ne ovat yleensä yksinkertaisempia ja maistuvat hyvältä.
  3. Itsetunnon, minkä lapsi saa keittämällä, on arvokasta ja vaikeaa tasata. Jos lastenne ei luonnollisesti menesty urheilussa tai akateemisissa, keittäminen voi olla täydellinen harrastus heille.
  4. Jos opetamme lapsillemme keittämään, pidennämme konkreettisesti heidän elinikäänsä. Jos he lähtevät kotiosta osaten valmistaa edes muutamia terveellisiä aterioita, vähennämme todennäköisyyttä, että he siirtyvät epäterveellisiin "pikaruokadieetteihin" aikuissina, ja alentamme sydän- ja verisuonisairauksien sekä korkean verenpaineen riskiä. Ei ole parempaa lahjaa.

Tarvittavat aineet

  • Kärsivällisyyttä, huumoria ja halua nauttia lapsistenne kanssa.

Ohjeet

  1. Valitkaa päivä, josta tiedätte, että teillä on aikaa ja kärsivällisyyttä keittää lapsineen – esim. perjantai-illallinen tai sunnuntain aamupala.
  2. Kokemus, ei ateria, on fokusspiste. Jos tarvitse, syökää välipala ennen aloittamista, ettei nälkä lisää stressiä ja frustraatiota.
  3. Kysykää lapsilta, mitä haluavat tehdä, tai antakaa valinta kahden tunnun välillä, joita tiedätte heidän tykkäävän.
  4. Mene ostoksille heidän kanssaan; mutta ei klo 17 ruuhkassa. Mielummin myöhäiseltä illalta edellisenä päivänä.
  5. Lue resepti etukäteen ja valmistaa heille tiettyjä tehtäviä (esim. salatin revittäminen, juuston raastaminen, kuiva-aineiden mittaaminen), joita he pystyvät ilman mikromhallintaa – ja anna heiden tehdä ne.
  6. Hauskaa ja varmista, että komplimentoit heidän luomuksiaan!
  • 25 itsetehtyä lahjaa opettajalle, jotka lapset voivat tehdä
    Lahjakortit ovat kivoja, mutta itsetehdyt lahjat opettajille usein jättävät suurimman jäljen. Personoidut lahjat, jotka tulevat sydämestä, kertovat opettajalle, kuinka tärkeä hän on – ja ne ovat aarteita, joita ei voi kopioida. Olen saanut vuosien v
  • Runoutta liikkeessä
    Runoutta liikkeessä Kun lapset esittävät hyvän runon, he rakastavat sen riimua ja kuvia, jotka se maalataan muutamalla hyvin valitulla sanalla. He kasvavat lukijoina yhdistämällä tunteen kirjoitetun sanan kanssa. Mitä tarvitset: Runoja, jotka riimuva
  • 10 tapaa sanoa  ei  ilman sanaa ei
    On parempia tapaita kieltää, estää tai kurittaa lasta kuin aina sanoa ei. Poikkeuksellisesta uupumuksesta huolimatta – sekä vanhemmalle että lapselle – jotkut vanhuuskasvatuksen asiantuntijat uskovat, että liiallinen ei voi kasvatua vihaan tai istut