6 ruokaryhmää jokaisen lapsen tulisi tietää

Pop-tietokilpailu:Mitkä ovat kuusi lasten ruokaryhmää? Jos voit helposti vastata tähän kysymykseen, olet ravitsemuspelissä edellä. Mutta jos olet kuten monet vanhemmat ja lastenhoitajat, saatat tarvita jonkin verran ravitsemustietojesi parantamista. Tällä tavalla sen sijaan, että pakottaisit lapset syömään sitä, mitä luulet heidän hyväksi, innostat heitä tekemään omia hyviä ja terveellisiä valintojaan siitä, mitä he syövät.

"Paras tapa lapsille oppia ruokaryhmistä on rohkaista heitä maistamaan, valmistamaan ja osallistumaan aterioiden valmistukseen", sanoo Michelle Dudash, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja "Puhdas syöminen kiireisille perheille" kirjoittaja. – Menuja tehdessään voi kysyä, millaisista hedelmistä ja vihanneksista he pitävät. On parempi keskittyä ruoan herkullisuuteen sen sijaan, että menisit yksityiskohtaisesti sen terveellisyyteen.”

Mitä tulee itse ruokaryhmiin, ne ovat samoja kuin aikuisille tarkoitetut.

"Amerikkalaisten ruokavalioohjeet on suunniteltu kaikille 2-vuotiaille ja sitä vanhemmille. Ruokaryhmät lapsille ja aikuisille ovat samat. Juuri annokset ovat erilaisia", selittää Toby Amidor, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja "The Greek Yogurt Kitchen" -kirjan kirjoittaja.

Varmista siis, että lapsesi ovat tietoisia siitä, mistä valita, ja oppivat, mitkä määrät sopivat heille parhaiten.

Tässä on kätevä viiteluettelo kuudesta ruokaryhmästä, joista voit opettaa lapsillesi, sekä esimerkkejä kuhunkin luokkaan kuuluvista ruokatyypeistä ja suositeltuja päivittäisiä annoksia alakouluikäisille lapsille Dudashin mukaan.

1. Jyvät

Dudash sanoo, että vähintään puolet lapsesi viljasaannista tulee olla täysjyviä.

"Lapset rakastavat jyviä, mutta useimmat eivät tee puolta jyvistä kokonaisina", Amidor sanoo. ”Täysjyvävilja sisältää kuitua, jonka on todettu puuttuvan lapsilta. Kuidulla on monia erilaisia ​​etuja, kuten auttaa pitämään lapset säännöllisinä ja pitämään heidät kylläisinä ja tyytyväisinä aterian tai välipalan jälkeen. Yksinkertaiset vaihdot, kuten vaihtaminen täysjyväpastaan, täysjyväleipään ja täysjyvä kuskussiin, voivat auttaa lisäämään lasten yleistä kuidun saantia."

  • Suositeltu määrä lapsille:1/2 kuppi tai 1 unssi
  • Esimerkkejä ruoasta:Kaurapuuro, täysjyväleipä, ruskea riisi, täysjyvätortillat, keksejä ja pastaa

2. Hedelmät

Hedelmät voivat olla tuoreita hedelmiä, pakastettuja, purkitettuja, kuivattuja tai pakastekuivattuja. Asiantuntijat suosittelevat siirapin sijaan valitsemaan jäädytetyt hedelmät ilman lisättyä sokeria ja omissa mehuissaan purkitettuja hedelmiä.

"On tärkeää suositella erilaisia ​​värejä tästä ryhmästä, jotta lapset voivat saada erilaisia ​​vitamiineja, kivennäisaineita ja fytoravinteita (kasvikemikaaleja, jotka auttavat ehkäisemään ja torjumaan sairauksia), sanoo Amidor. ”Esimerkiksi mansikat sisältävät fytokemikaalisia antosyaaneja, joka on voimakas anti-inflammatorinen antioksidantti. Lisäksi hedelmät antavat lapsille ravintoaineita, joita monet eivät saa tarpeeksi, mukaan lukien kuitua ja C-vitamiinia.”

  • Suositeltu määrä lapsille:1/2–3/4 kuppia
  • Esimerkkiruoat:omenat, banaanit, rusinat, pakastemansikat, säilykepersikat ja 100-prosenttinen hedelmämehu

3. Vihannekset

Vihannekset voivat olla tuoreita, purkitettuja tai pakastettuja, ehdottaa Dudash.

"Aivan kuten hedelmät, tuoreet, pakasteet, purkit, kuivatut, pakastekuivatut ja 100 % mehut lasketaan vihanneksiksi", sanoo Amidor.

Jos käytät säilöttyjä kasviksia, varmista, että ne sisältävät vain vähän tai ei ollenkaan natriumia.

Amidor korostaa:"Värikkäiden kasvisten valitseminen on tärkeää, jotta lapset saavat laajan valikoiman ravintoaineita, joita heidän elimistönsä tarvitsee oikeaan kasvuun ja kehitykseen."

  • Suositeltu määrä lapsille:1/2–3/4 kuppia
  • Esimerkkiruoat:pinaatti, herneet, porkkanat, perunat, salaatti ja parsakaali

4. Meijeri

Laktoosi-intoleranssista kärsiville lapsille voidaan korvata maitottomia tuotteita, joissa on kalsiumia. Tämän ryhmän päätarkoitus on tarjota runsaasti kalsiumia, Dudash selittää.

"2-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille suositellaan vähärasvaisia ​​ja rasvattomia maitotuotteita, kuten maitoa, jogurttia ja juustoa", toteaa Amidor. "Meijerituotteet sisältävät yhdeksän välttämätöntä ravintoainetta, mukaan lukien kalsium, joka on huolestuttava ravintoaine."

  • Suositeltu määrä lapsille:1 kuppi
  • Esimerkkiruoat:vähärasvainen maito, juusto ja jogurtti

5. Proteiini

Ihannetapauksessa proteiinilähteiden tulisi olla vähärasvaisia ​​tai niissä olisi oltava "hyviä" rasvoja, Dudash huomauttaa.

"Proteiini auttaa lapsia kasvamaan ja kehittymään kunnolla ja rakentamaan lihaksia", Amidor sanoo. "Valitse vähärasvaisia ​​proteiineja, kuten vähärasvaista naudan- ja sianlihaa, kanaa (ilman nahkaa), munia, kalaa, tofua, papuja ja linssejä."

  • Suositeltu määrä lapsille:2–3 unssia
  • Esimerkkiruoat:kananrinta, lohi, tonnikala, kalkkuna, kikherneet, munat, maapähkinävoi, edamame, hummus ja naudanliha

6. Öljyt

Käytä kasviksista, pähkinöistä ja siemenistä peräisin olevia öljyjä sekä pehmeitä pöytälevitteitä, jotka on valmistettu ilman hydrattuja öljyjä, Dudash suosittelee.


Previous:

Next:

  • Milksicles ovat yksi todella viileä hampaiden hakkerointi
    Hampaiden syntyminen voi olla todellinen kipu pulloissa, ja tietäminen kuinka auttaa vauvaa turvallisesti hallitsemaan epämukavuutta, voi tuntua mahdottomalta. Siihen lisätään epävarmuus hammaslääketieteellisten korjaustoimenpiteiden turvallisuudesta
  • Onko Bahama vauva- ja lapsiystävällinen?
    Muutamat teistä kysyivät minulta, mitä ajattelin Bahamasta, koska ajattelitte viedä perheenne sinne lomalle, joten päätin kirjoittaa siitä postauksen. Bahama on kaunis. Kuten todella kaunis. Majoitimme Paradise Islandilla, joka on erillinen saari
  • Lahjakkuuden ja lahjakkuuden stressi
    Lahjakuuden ja lahjakkuuden stressi Ylivoimaisen stressin oireet Lapsuuden ja kasvamisen tavanomaisten stressitekijöiden lisäksi lahjakkailla lapsilla on ainutlaatuisia ongelmia, jotka voivat lisätä heidän stressiään. Heidän voi olla vaikea hyväksy