Eri kulttuurien ruokailutavat
Eri kulttuurien ruokailutavat
Onko aika syödä?
Monien ulkomaalaisten mielestä Amerikassa syömiseen liittyvät tavat ja terminologia on outoa, hämmentävää tai hämmentävää. Miksi jotkut amerikkalaiset johtajat haluavat asioida aamiaisella, kun taas pidämme lounasta usein vain jälkikäteen? Täytämme vesilasimme jäällä. Juomme denaturoitua (kofeiinitonta) kahvia. Syömme outoja asioita ja oudosti. Harkitse seuraavaa:
- Muissa maissa päivän pääateria syödään keskipäivällä. Amerikassa pääateria tulee työpäivän päätteeksi. Kutsumme ilta-ateriaa "illalliseksi", sana, joka tarkoittaa keskipäivän ateriaa muissa englanninkielisissä maissa.
- Ilta-ateria Amerikassa tarjoillaan yleensä tunnin sisällä kumpaankin suuntaan klo 19.00 p.m. Muualla se on yleensä myöhempi ja yleensä kevyempi. Espanjassa illallinen alkaa yleensä klo 10 p.m.
- Englantilaiset juovat teetä iltapäivällä, yleensä noin klo 16:00 . Tämä ateria koostuu teestä, pienistä voileipistä ja leivonnaisista. Ateria ei ole teestä monimutkaisempi versio. Se on itse asiassa epävirallinen korvike illalliselle, joka syödään myöhemmin illalla.
Lisäksi brunssia pidetään omituisena amerikkalaisena keksintönä paikoissa, joissa se ylipäätään tunnetaan. Ulkomaalainen vierailija kokee sen ajoituksen todennäköisesti hämmentäväksi.
Tutut ruoat
Tässä on joitain yleisiä amerikkalaisia ruokia, joita ulkomaalaiset pitävät epätavallisina tai joissain tapauksissa vastenmielisinä.
- Vahtokarkkeja
- Maissintähkä, jota monet eurooppalaiset pitävät vain eläimille sopivaksi
- Kurpitsapiirakka (myös pekaanipähkinäpiirakka)
- Batteraatit
- Ravut
- rouheet
- hot dogit
Muissa maissa matkustaessaan jotkut amerikkalaiset saattavat reagoida samalla tavalla sellaisiin ruokiin kuin merisiilit Koreassa, hevosenliha Japanissa, paahdetut heinäsirkat Meksikossa, merietanat Kiinassa, lampaansilmät Lähi-idässä, haggis (lampaiden elimet ja sisälmykset) Skotlannissa tai munuaispiirakkaa Englannissa.
Myös se, mitä monet amerikkalaiset pitävät meksikolaiseksi ruoaksi ja kiinalaiseksi ruoaksi, ei olisi tervetulleita – tai edes tunnustettuja! – Meksikossa ja Kiinassa. (Kun kiinalaiset amerikkalaiset haluavat sanoa jonkun menettävän kosketuksen kiinalaiseen perintöönsä, he voivat kutsua häntä "chop suey -mieheksi". Chop suey on ruokalaji, jota amerikkalaiset pitävät kiinalaisena ja kiinalaiset amerikkalaisena.)
Elä ja opi
Monet amerikkalaiset söisivät yhtä pian rotan hännän kuin keitetyn etanan. Ja joitain ihmisiä, jotka pitävät etanoita herkkuna, karkottaa jo pelkkä ajatus syödä niitä vanhoja kunnon jenkkimaisia maissintähkiä ja kurpitsapiirakkaa.
Tässä on joitain yleisiä etiketin sääntöjä, joita tulee noudattaa, kun kohtaat vieraassa maassa vieraita ruokia:
- Jos et tiedä, mikä se on, sinun on ehkä parempi olla kysymättä. Maista sitä. Jos et pidä siitä ja sinulta kysytään mielipidettäsi, sano esimerkiksi "Sillä on hyvin erottuva maku."
- Jos tiedät mitä se on, etkä halua kokeilla sitä, kieltäydy kohteliaasti. Tai voit sanoa esimerkiksi "Tiedän, että tämä on melkoinen herkku, mutta olen kokeillut sitä ennenkin ja huomannut, että se ei sovi minulle."
- Jos tunnet, että kieltäytyminen loukkaisi isäntääsi tai muita ruokailijoita, leikkaa se paloiksi ja siirrä sitä lautasellasi niin, että se näyttää syövän.
Faux Pas
Se, mitä amerikkalaiset kutsuvat vaipoiksi, ovat lautasliinoja Englannissa. Tämä voi johtaa hauskoihin ja/tai kiusallisiin väärinkäsityksiin. Kun puhut jollekulle Brittein saarilta, kutsu pöydälle asettamiasi liinavaatteita lautasliinaksi.
Muutamia varoittavia huomautuksia:
- On erityisen tärkeää kunnioittaa muslimien ruokavaliosääntöjä. He eivät syö minkään pyyhkivän eläimen lihaa, mukaan lukien siat, vuohet, eräät linnut ja meriraakailijat, kuten hummeri. Ruokaa ei saa valmistaa näistä eläimistä johdetuista tuotteista, kuten öljyistä. Muslimit eivät juo alkoholia ja välttävät alkoholilla valmistettuja ruokia.
- Älä osoita syömäpuikoillasi äläkä ime niitä. Älä työnnä syömäpuikkoja pystysuoraan riisiin. Tämän sijoituksen uskotaan tuovan huonoa onnea.
- Euroopassa saatat odottaa, että salaatit tarjoillaan pääruoan jälkeen eikä ennen sitä.
- Ortodoksiset juutalaiset eivät syö sianlihaa tai äyriäisiä. Lihan ja kananlihan on oltava kosheria, mikä tarkoittaa, että ne on valmistettava rituaalisesti.
- Euroopassa ja muualla pääruoka tarjoillaan aterian alussa, joten älä ajattele sitä alkupalana. Ole varovainen myös muodollisissa kiinalaisissa juhlissa. Nämä tapahtumat sisältävät paljon enemmän kursseja kuin länsimaalaiset odottavat. Älä täytä liian aikaisin, muuten olet liian kylläinen syömään upeita herkkuja myöhemmin aterialla.
-
Haluat kehittää lapsesi ongelmanratkaisutaitoja, mutta et ole varma kuinka. Vaikka hypoteettisista ongelmista puhuminen saattaa tuntua itsestään selvältä vaihtoehdolta, harkitse pelin käyttöä sen sijaan. Pelit ovat hauskoja ja tuovat lapselle iloa j -
K Minulla on niin vaikea saada kaksi ja puolivuotiasta syömään. Joinakin päivinä, riippumatta siitä, mitä teen, hän ei syö. Olen eri mieltä siitä, sanonko hänelle, että hän voi syödä mitä teen päivälliseksi tai olla syömättä ollenkaan, vai tehdäkö h -
Siirtymisen helpottaminen LD-lapselle Muutosten ymmärtäminen Kuinka voit valmistaa LD:tä sairastavaa lastasi siirtymään yläkouluun? Ensimmäinen askel on ymmärtää muutokset, joita hän käy läpi, ja kuinka hänen LD:nsä voi vaikuttaa hänen sopeutumis
