Nuut vauvoille: Hyödyt ja tavat sisällyttää dieettiin

Nuut, tieteellisesti Maranta arundinacea, on siemikköperäinen tuote, joka uddetaan useista trooppillisista kasveista. Sen upeiden ravitsemuksellisten ja terapeuttisten hyötien vuoksi useimmat vanhemmat haluavat lisätä nuutta vauvoille jauhoittuna tai murskattuna muodossa, kun he aloittavat kiinteiden ruokien antamisen. Nuutin juurista saatu tärkkelys on usein jauhoitettuna muotoa ja se tunnetaan nuutijauhona. Tätä jauhoa käytetään kaupallisten jauhoseosten valmisteluun, mukaan lukien vauvanhoitotuotteet. Se käyttää myös pakastajana vauvaruoissa. Joten, miettitkö, onko nuutti turvallinen vauvalle? Lue tämä artikkeli tutkiaksesi potentiaalisia terveyshyötyjä ja ikään sopivia tapoja syöttää nuuttia vauvoille. Myös mukana tässä artikkelissa on joitakin mielenkiintoisia nuutireseptejä vauvoille.

Onko nuutti hyvää vauvoille?

Jauho sisältää tärkkelystä ja proteiinia. Lisäksi se on hyvä olennaisten ravintoaineiden, kuten fosforin, natriumin, kaliumin, magnesiumin, raudan, kalsiumin ja sinkin, lähde.

Se on myös helppo sulattaa ja on gluteeniton. Voit käyttää sitä pakastajana purettuissa ruoissa. Kuitenkin, aivan kuten mikin muu ruokatuote, konsultoi lastenlääkäriä ennen sen esittelyä vauvalle.

Mikä on oikea ikä esitellä nuutti vauvoille?

Nuuttia voidaan antaa vauvoille, kun he alkavat kiinteät ruoat, mikä on noin kuuden kuukauden iässä. Voit harkita sen esittelyä nuutikeksien muodossa välipalana.

Nuutijauhon ravinarvo

Yksi kupillinen nuutijauho tarjoaa monenlaisia ravitsemuksellisia yhdisteitä, jotka voivat auttaa täyttämään joitakin vauvan päivittäisiä ravitsemustarpeita.

NimiMääräRDA
Vesi14,6 g–
Energia457 kcal–
Proteiini0,384 g–
Hiilihydraatit113 g–
Ravintokuitu4,35 g–
Kalsium51,2 mg210 mg (0–6 kk)
270 mg (7–12 kk)
Rautaa0,422 mg6 mg (0–6 kk)
10 mg (7–12 kk)
Magnesium3,84 mg30 mg (0–6 kk)
75 mg (7–12 kk)
Fosfori6,4 mg100 mg (0–6 kk)
275 mg (7–12 kk)
Kalium14,1 mg500 mg (0–6 kk)
700 mg (7–12 kk)
Natrium2,56 mg120 mg (0–6 kk)
200 mg (7–12 kk)
Folaatti8,96 µg24 µg (0–6 kk)
32 µg (0–12 kk)

Lähteet: Yhdysvallat maanviljelyministeriö ja Maailman terveysjärjestö

Nuutin ravitsemussammensättning on lupaava. Sen käyttö, äidin maidon kanssa, voisi auttaa tukemaan joitakin vauvojen ravitsemustarpeita.

Mahdolliset terveyshyödyt nuudista vauvoille

Nuutin tärkkelysen ainutlaatuinen ravitsemusarvo tarjoaa joitakin hyötyjä vauvoille. muutama niistä on:

  1. Helppo sulatus: Nuutijauho on kevyttä vauvan suolistolle ja on siten hyvä valinta vauvoille, jotka ovat juuri aloittaneet kiinteät ruoat.
  1. Ravitsemukseltainen: Nuutti on makro- ja mikroravintoaineiden lähde. Folaatti on yksi tällainen ravintoaine, joka löytyy nuudista. Tämä vitamiini on välttämätön solujen uusiutumiseen ja DNA-synteesiin.
  1. Suoliston terveys: Nuutijauho on rikas epäliukeneessa ravintokuitua, kuten tärkkelyssä. Epäliukenennkuitu lisää ruokavalion tilavuutta ja säätelee suolistoa, pitäen viipymän poissa. Se voi myös auttaa ripulin hallinnassa vauvoilla.
  1. Suolistojen terveys ja immuunijärjestelmä: Tutkimukset viittaavat siihen, että nuutijauho on prebioottien lähde, joka voi auttaa lisäämään probiootteja suolistossa. Probioottien kasvu on positiivisia immunomodulaattorisia vaikutuksia. Kuitenkin lisää kliinisiä kokeita tarvitaan vahvistaakseen ehdotus.
  1. Hampahdus: Yleensä nuutijauhoa käytetään kekseihin tai kekseihin, jotka voivat auttaa vauvaa hampahduksessa. Koska nämä kekset tai kekset ovat erittäin kovia, ne ovat täydellinen korvike muoville, puulle tai meripihkakuorille. Lisäksi usotaan, että nuutijauhoilla on anti-inflammaattorisit ominaisuudet, jotka voivat auttaa parantamaan haavoittuneita hammasliukasia hampahduksessa.
  1. Ihonhoito: Nuutijauhon paikallinen soveltaminen haaviin, leikkauksiin, syöpäiin tai kipuihin hammasliukasiin on osoittautunut oireenlieveväksi. Lisäksi se käytetään korvikkeena tavalliselle vauvan talkkijauholle tai ruumiinjauholle.

Tavat sisällyttää nuutti vauvan dieettiin

On useita tapoja lisätä nuutijauhoa tai jauhoa vauvan dieettiin.

  1. Vauvoille, jotka ovat juuri aloittaneet kiinteät ruoat, nuutijauhoa voidaan lisätä heidän hengitysruokiinsa, kuten riisivedeen ja ohravedeen. Se ei ainoastaan vahvista näiden hengitysruokien ravitsemusarvoa, vaan pakastaa myös niiden konsistenssin.
  1. Voit lisätä nuuttia murskattuihin tai purettuihin kasviin ja hedelmiin.
  1. Vauvoille yli kuusi kuukautta, voit kokeilla syöttää nuuti-puuroa.
  1. Vauvoille, joilla on vatsa-kierteinen refleksejä tai kierteitä, nuutijauhon lisääminen äidin maidon tai valmiste-maidon saattaa auttaa lieventämään oireita.

Huomio: Nuutti-allergia on harvinainen mutta mahdollinen. Siksi käytä sitä varovasti.

Kun nuutijauhoa ei ole saatavilla, muut korvikkeet kuten maissi-tärkkelys, riisi-tärkkelys, taopiokka-tärkkelys (maniokijauhosta) voidaan käyttää.

Nuutireseptit vauvoille

Nuutti on rauhoittavaa vauvan suolistolle ja on gluteeniton. Alla on muutamia nuutijauho-reseptejä, jotka saatat haluta kokeilla.

1. Nuuti-puuro

Nuuti-puuro on ravitsemuksellinen ruoka, joka voidaan antaa vauvoille, kun he ovat noin kuusi kuukautta vanhoja.

Tarvitset:

  • 1 rkl nuutijauhoa
  • ½ kupillista jauhetta jaggeryä
  • 2 kupillista vettä

Miten tehdä:

  1. Ota yksi rkl nuutijauhoa astiaan ja lisää kupillinen vettä, yhdessä puolen kupin jaggery-jauheella.
  2. Lämmitä seos keskilämmöllä noin kaksi kolme minuuttia tai kunnes näet paksu nestettä, jolla on kellymäinen konsistenssi. Voit säätää veden määrän haluamasi paksuuden mukaan.
  3. Sammuta liekki ja tarjoile se vauvalle vielä lämpimänä.

2. Nuuti-keksit

Nuuti-keksit on yleisin hampahduksen vauvoille. Niiden käyttö välipalana ja sormiruokana on myös yleistä. Tämä on perus-nuutikeksi-resepti, ja voit mukauttaa reseptin omiin tarpeisiisi.

Tarvitset:

  • ¼ kupillista voi
  • ½ kupillista brun sokeria
  • 1 kokonainen muna
  • ½ tl vaniljapastasta
  • 1 kupillinen gluteeniton jauho
  • ½ kupillista nuutijauhoa
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ¼ tl suolaa

Miten tehdä:

  1. Voitele kypsennyslevy. Voit myös peittää sen kypsennyspaperilla.
  2. Ota astia ja sekoita voi ja sokeri.
  3. Lisää muna ja vaniljapasta siihen ja sekoita kaikki.
  4. Sekoita jäljelle jääneet kuivat ainesosat ja lisää ne seokseen.
  5. Vaiva seos tasaisen levyksi 1 cm paksuudella.
  6. Kun levy on tasaisesti paksu, leikkaa pieniä pyöreitä palasia keksinleikkaimen avulla.
  7. Piilota tai paina haarukalla koristeeksi.
  8. Paista 347 °F (175 °C) 8–10 minuuttia tai kunnes keksit kultaansa.
  9. Kun valmis, ota kekset uunista ja pidä ne sivuun jäähtymään.
  10. Säilytä ne ilmanilmaisessa säiliössä jääkaapissa.

Nuutti on gluteeniton fosforin, natriumin ja monien muiden olennaisten ravintoaineiden lähde, joita tarvitaan vauvojen oikealle kehitykselle. Ne sulautuvat helposti ja auttavat myös immuunijärjestelmän ja suolistojen terveyden parantamisessa. Kuitenkin on suositeltavaa konsultoida lääkäriäsi ennen nuutin esittelyä vauvoille. Me olemme myös mukauttaneet muutamia reseptejä tähän artikkeliin, jotka voit tehdä lapsellesi. Voit joko purettaa sen tai jauhaa sen jauhoksi ja lisätä se vauvan hengitysdieettiin.