Miten valmistaa lanteita vauvalle

Kun vauva ylittää 6 kuukauden iän, voit aloittaa kiinteiden ruokien tutustuttamisen. Monien vauvaystävällisten vaihtoehtojen joukossa kypsennetyt lanteet ovat pehmeitä, helppoja purra, kuitua rikkaita, tarjoavat proteiinia ja on pakkaus vitamiineja ja mineraaleja. Yksi erä näistä maukkaista viljelykasveista tarjoaa useita ruokintoja pikkuruisesi.

Tarvitset

  • Lanteet
  • Vesi
  • Mittais kupillinen
  • Hieno seula
  • Kattila
  • Puukko
  • Sekoitin tai ruokakone
  • Kasveja, jos haluat
  • Muonikuteista

Ohjeet

  1. Mittaa lanteet. 1 kupillinen riittää, mutta voit tehdä enemmän tai vähemmän halutessasi.
  2. Kaada mitatut lanteet hieneen seulaan. Selaa sormillasi lanteiden läpi. Poista mahdolliset kivet. Käsittelyn aikana pyrkitään kiveen poistamiseen, mutta satunnainen kivi voi jäädä.
  3. Huuhtele lanteet viileällä vedellä. Tämä poistaa likaa, pölyä ja roskaa.
  4. Mittaa vesi. Suhde 1 osa lanteet : 1,5 osaa vettä. Jos tarvitset lisää vettä kypsennyksen aikana, voit suurentaa suhteen 1:2. Kaada vesi kattilaan. Kiehauta korkealla lämmöllä. Kaada lanteet veteen ja kiehauta muutama minuutti. Laske liekkeelle ja kypsennä ~15–30 min pehmeiksi.
  5. Ota levyltä ja haihda ylimääräinen neste. Anna lanteiden jäähtyä huoneilmaan.
  6. Sekoita lanteet purreet nuoremmalle vauvalle, ~6–7 kk. Kun vauva on ~8–9 kk, anna hänen syödä kypsennetyt lanteet kokonaisina – hän saattaa nauttia uudesta rakenteesta. Sekoita lanteet tai lanteiden purreet muihin hyvin kypsennettyihin, murskattuihin tai purreihin kasveihin makun parantamiseksi, kuten batattiin, porkkanaan, squashiin tai brokkoliin.
  7. Ota vain ruokinta-annos ja laita loput jääkaappiin tai pakastimeen. Mukavuuden vuoksi pakasta ylimääräiset lanteet muonikuteistaan ja kaada pakastetut lantekuutiot suuren tiivispussiin. Ota 1–2 kuutiota, kun tarvitset.

Previous:

Next: